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养猪也能玩休闲农业?这家老板用文创打通了猪行业6级产业链,年赚4亿!

2017-07-18 更多→ 休闲与农业 休闲与农业



台湾的文创基因在很多农场里都能显现,但是想不到的是,一个做猪肉产业产业的老板,文创也能玩的这么溜。





良作工坊农业文创馆,是台湾第一家以猪为题元素的文创馆。这是一座充满文化创意的观光工厂,祥圃公司将生猪加工的过程透明的展示给消费者,获得消费者的认可,也是企业文化展示的一个空间,不仅可以接待企业的参访,学校和家庭也能在这里组织活动。


4800平的占地空间,有文创展览空间、会议厅、公仔互动区、主题餐厅、DIY教室及户外儿童游憩区。



6级产业


创始人吴昆民把企业链条打造为“6级产业”,1级生产 ╳ 2级流通 ╳ 3级服务,整个企业形成了猪肉生产、加工、产品营销、文创体验等完整的产业链,年营业额超过十八亿台币(约4亿多人民币)。


在1级和2级做扎实的基础上,做好3级的服务,这也是企业转型升级的一个好方向,传统企业也能时尚化。怎么做好服务?



第一点:建立信任感

文创馆会不定期的举办一些主题展览,关于在地文化和猪文化的展览,配合一些活动和主题演讲,打造一种交流互动的文化氛围。

在文创馆内有专门的展区,介绍整个猪肉产品从饲养到加工到流通到消费者桌上的整个过程,通过简单生动的图片,展示整个生产过程。

另外对于大家不太熟悉的加工过程,良作工场设计了一个猪肉分割生产线的参观步道,通过透明玻璃,可以看到工作人员分割猪肉的过程,展区还打造了一个保存猪肉的冷冻货柜屋,让游客可以走入感受猪肉被保存的温度。


第二点:增加亲近感

要想获得消费者的认同,光是参观讲解肯定不够,还要建立亲近感。

为此工场设计了各种各样可爱的猪公仔,如包着圆白菜的猪、吉祥物猪,以及各种抽象的猪摆件等等,不管是大人还是小孩,看到这些可爱的猪公仔,就像跟他们一起拍照。

而且企业还有专门的“吉祥物”,配以动漫的形式讲叙故事,传达理念。


第三点:直接体验

文创馆内有一家垂直食肆餐厅。直接将工场里产出的优质猪肉,烹饪给游客食用,招牌菜全肉烟熏火腿、高粱酒肉丁香肠、香菇肉丸等,深受游客喜欢。餐厅环境很好,时尚感很足,也是游客休憩互动的地方。

而且在文创馆内,有专门的手工体验活动,像可以做手工贡丸的DIY。


第四点:产品衍生售卖

究市集售卖新鲜的分切猪肉以及加工肉品,也可以做成礼盒包装做伴手礼;

也有专门文创商店,售卖吉祥物娃娃、公仔布偶、明信片、着色本、悠悠卡等,现场还提供印章可以自己盖。总之,只要你去了,总会想带点什么走的。

怎么把你的农场加点文创特色。创意出特色,但是如何根据具体情况,做出自己的园区特色创意,避免恶性竞争?这不仅需要从业从业者的精雕细琢,更需要艺术工作者的跨界融入。



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孙老师  15910492209



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