跨境酒单 | 方丈大哥最郁闷的酒！
前两天“香槟公主”孟蕾回国，方丈大哥做局，大家一起喝酒，也请了不少不吐皮儿的酒友！酒喝嗨了，方丈大哥给大家来了个预告，
“周四中午大家一定要准时去看不吐皮儿啊！下手一定要快！有硬货！”
酒友们都瞪大了双眼，“什么硬货啊？”
“这个硬货曾经让我郁闷了两礼拜！”
小伙伴们有的猜是Leroy，有的猜是Roumier，深藏不露的曹老师冷冷的说“应该是Roulot吧！方丈大哥当年的段子我现在还记得呢！”
还真被曹老师说对了，今天上的酒单还就是勃艮第Meursault村的大名庄Roulot！在具体说这款酒之前，我们一起来回忆一下方丈大哥当年的那两个经典故事！
大家都知道我有个猥琐的好基友叫张翛翰，他自从傍上我之后在佳士得混的春风得意，从小屌丝荣升AVP级别葡萄酒专家，还成为MW的学生，我跟他相识相知多年，就差最后一步了，一直没有勇气走下去，就是这么好的基友关系，我也没忍住和他急过一次眼。
2014年底的佳士得香港秋拍，下午，我正在组织公司内部会议，同时我也在等一个电话。我提前几周就和张翛翰下好了电话标，等着拍我梦寐以求的Roulot，尤其是Perrieres和Charmes，太难买到了！这个藏家放出了很多个lot，都是原箱，特么太激动了！你知道Roulot多难买吗，每次我在法国的勃艮第期货配额单子一来，基本上就只买Roulot，Roumier，Armand Rousseau，Raveneau的最好的几块田，其他的都不要，Roulot已经抠门到Charmes只给我一瓶，其他一级田只给我2瓶，村级酒也要看啥村，反正那意思就是不太想给。Perrieres不用问的，这种顶级一级田，比特级田还叼的一级田，人家是不会给你的，就这么买，也是每年的价格逐步攀升。Roulot涨价太夸张了，我真的是从没人认识的时候开始买，买到现在连大村酒都飞上天了。
就是这么牛逼的酒，就是这么翘首期待的lot，而且是好多个lot，特么的张翛翰的队友们居然把我给漏了，居然把我给我漏了，居然特么的把我给漏了！我要气炸了！简直要飞天了！电话根本没打来，那几个lot都被人扫了，你说我能不急眼吗？搁谁谁不急眼？澡都洗香香了，推胸把胸推的鼓鼓的，面膜敷的嫩嫩的，结果他妈姑娘说睡过了，不来了，这种羞辱你能忍吗？
要说为什么喜欢Roulot，全都是因为吕杨这个王八蛋，天天给我说Roulot这好那好，Roulot的清瘦是多么的叼，Roulot的矿物质是多么的叼，每次来品酒我都带大酒，他就拿Roulot村酒，你看截图，我们带Selosse开场，两瓶Lafite，Haut Brion，滴金收尾，他带Roulot。还特么晃啊晃，嗅啊嗅，不停的夸自己的酒，各种赞美，一脸的享受，你知道这种销售手法多么让人无法忍受吗，我好鄙视他，就买了很多。
这两个段子把“方丈最郁闷”酒的烙印深深的打在Roulot上，同时也留在了广大酒友心中，看来Roulot真应该给方丈大哥，给不吐皮儿几瓶好酒做奖励啊（好像也应该给张翛翰一点奖励才对！）
今天我们推荐的就是Roulot的Meursault，虽然是村酒却是一瓶难求，其中自有妙处。首先这个Meursault村虽然没有特级田，却是整个勃艮第（也许也是全世界）最好的三个白酒村之一，大多数人认为其与Puligny不相上下，排在Chassagne之前。
这个村是最富有激情和活力的村庄，因为这个小小的村子里有很多非常优秀的酒农，其中最有名的三杰就是大名鼎鼎的Coche Dury, Dominique Lafon与今天要介绍的这位Roulot。其中Coche Dury是不可动摇的旗帜，无论从其品质，粉丝数和价格都是勃艮第的神话（堪比Leroy了）！是最完美的白葡萄酒的代表！其复杂度，集中度，能量感无人出其右。
Lafon也是个跨时代的人物，他在90年代带领了一批勃艮第年轻人做了很多了不起的有意义的事情，他的风格更饱满，更浓郁，也更开放些。而Roulot则走出了另一种非常特别的风格，更突出矿物质，强调酒的脊椎感，线条感，带一点还原，如同中国山水般的写意，而不再追求肥美和圆润。
在这三杰中，Roulot相比Lafon更接近于Coche,虽然没有Coche那么霸道，却更纤细，更追求细腻的变化。当然从价格来看，Roulot虽然如今有很多粉丝在追捧，价格也已经很贵了，但跟Coche比还是便宜不少，性价比要高出不少。这里也不得不提到Roulot庄主Jean Marc, 这个大鼻子大叔年轻时是位优秀的话剧演员，开始做酒后，就特别注重细节，想来也是从其戏剧人生中积累了体验，并融入到其酿酒的理念中。所以，有句名言说：不懂什么是细腻的演员成不了好酿酒师！(为什么我会想到达康书记😳？参考文章《Darkcom Lafite》)
Roulot的酒一般而言都是以单一园闻名的，唯独今天推荐的这款近几年才刚开始出产的非单一园的村酒。这款酒就得到了许多酒评家和收藏家的高度评价，尤其是2011年份，“这支酒有着另人惊奇的集中度与长度！干净，优雅与矿物感达到了完美的平衡！”
原来这款酒不是简单的各个不同葡萄园的混合村酒，而是来自一块Roulot当得到的葡萄园Closde la Baronne。Roulot之所以仅以村酒命名，是因为这款酒更能代表Meursault村的经典风土，并且也更能够体现Roulot所有的酿酒理念。这款酒的产量小到你根本就找不到，连Wine Searcher上都没有！为了能让酒友们能对这款酒的市场价格有个了解和参考，我们只找到了美国苏富比的价格给大家参考，165美金，相当于1155人民币，而我们今天跨境的价格只有888元，只是数量非常有限。
讲完勃艮第白酒，还有一款同样来自勃艮第的红葡萄酒要推荐给大家。这款酒来自勃艮第目前最烫手的Georges Roumier家族，Laurent Roumier。（G Roumier的酒我们之前讲过，参考方丈大哥的文章《一生中最爱》，它家的Musigny如今价格接近8万元，一瓶难求！）
他同样也是Georges Roumier的第三代传人，他1994年自立门户，在距離Domaine Georges Roumier不遠處成立了一個新酒廠。而现在的Domaine Georges Roumier的庄主是他的亲戚Christophe Roumier。今天我们推荐的酒就是Laurent Roumier的最出名的特级田酒Clos Vougeot！这款酒历史上就曾经是以Georges Roumier的名义装瓶出售。不少酒评家都认为这是款非常不错的好酒，虽然和Roumier家的Musigny比还是有差距。
今天这一红一白两瓶佳酿都作跨境，以非常好的价格，轻松送到你家！
跨境酒单
下单前让我们再看看如何订购跨境酒单吧！
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