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游趣 | 慕尼黑啤酒节到底有多疯狂,590万名酒鬼的狂欢

2016-09-17 全球景点语音导游 三毛游


由于德国人将喝酒视为每天的“必修课”,各种酒馆、酒屋、小客栈便多似天上的星星。




仅人口100万的慕尼黑就有3000多 个每天都座无虚席的啤酒馆。几乎每个踏进酒馆的人至少都点半升啤酒佐餐,但人们最常点的还是一升。所以“一升”在慕尼黑及整个巴伐利亚可说是个“计量单 位”,当地还盛行一谚语“有节制地一天喝一升,健康赛神仙”。人们也不只是进餐时才喝酒,几乎是随时随地喝。德国各地几乎都有“啤酒公园”,只要太阳一露 脸,人们就蜂拥至啤酒公园,尽情享受一下大自然。 


啤酒节



对于嗜啤酒如命的德国人来,开设名目繁多的节日、变着花样“骗酒”喝是他们的专长。现在广泛流传于世的啤酒节便是德国人始创的,1810年的10月,为了庆祝路德维格王子和希尔斯公主的婚礼而在德国举行了第一次关于啤酒的盛大庆典,从此,10月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来,后来由于10月德国秋季转凉,便将时间提前到每年的9月份中到10月份初。如今慕尼黑啤酒节已成为世界最盛大的庆典之一,成为德国啤酒文化的一张实打实的招牌。


场面太壮观

据统计,2015慕尼黑啤酒节共吸引590万游客与当地居民前往,喝掉啤酒770万公升。由于人数太多,场面热闹异常,因而丢东西的人也特别多。据官网公布的数据,2015年的啤酒节失物招领区,共找到了:




600本护照,580个钱包,320支手机,220个背包,18台相机,230副眼镜,45件珠宝和手表,还有结婚戒指,iPhone 6,狗,皮裤,自拍棒等奇特物品。建议尽量少带点东西,这样也会掉少一点。


今年啤酒节时间

今年是第183届,已确定2016年啤酒节办理时间是:9月17日~10月3日




因而,如果想去慕尼黑体验一把酒与文化的狂欢的,从现在就可以开始准备啦。


Tips:如何去

慕尼黑作为德国第三大城市,交通自然十分便利,北京、上海、香港均有直飞慕尼黑的航班,中转航班自然更多。




1. 从机场去啤酒节的话,坐城铁S1或S8线到Karlsplatz转地铁U4/U5到Theresienwiese下即可。不过直接从机场过去并不推荐,因为你不可能拖着大包小包行李跑去人满为患的啤酒节场地,而如果你在机场寄存了行李跑去啤酒节,匆匆来匆匆走不仅感受不到啤酒节的气氛,一身酒气的回到机场能不能上飞机还要另说。


2. 火车交通更为方便,慕尼黑主火车站作为DB的重要车站,有前往德国国内各主要城市及巴黎等地的ICE、TGV高速列车,去往维也纳、萨尔茨堡的地的准高速列车,以及开往米兰等方向的夜班列车,而慕尼黑主火车站前往特蕾西娅草坪也是相当之方便,地铁U4/U5一站就到。


啤酒节吃喝玩乐赏


 

虽然啤酒节最主要的事情是喝啤酒,但啤酒节上还是有很多其他的活动。比如每年的啤酒节开幕式上,会由市长用木锤将啤酒桶打开,接出第一杯啤酒并喝下,宣告啤酒节开幕。




在开幕式之前的大巡游上,各个啤酒厂的拉酒的马车装饰一新,类似于国内的花车巡游,各种身穿巴伐利亚乃至德国传统服饰的人们参与其中,很是热闹。所以如果想体验啤酒节热闹的活动,开幕当天是不容错过的。




除此之外,在啤酒节场地上还有大量的游乐设施,和国外规模较大的嘉年华差不多,比如过山车、摩天轮、旋转木马、射击、飞车等等……升到高空中看一下啤酒节乃 至慕尼黑的景色也是不错的选择,当然前提是你要有足够的时间用在啤酒节上,毕竟啤酒节期间人山人海,绝对不亚于国内的春运和春节庙会的场景。


酒帐篷BeerTent



占地42公顷的特蕾莎广场位于慕尼黑市中心,一到啤酒节就会架起14个巨大的酿造公司的啤酒帐篷和12个小帐篷。最大的帐篷可以容纳约9000人,来自世界各地的游客人山人海。通常情况下,这些帐篷中,越是拥挤的帐篷越受欢迎,充满当地青年和VIP贵宾。因而有些帐篷会在满座后停止入场。虽然听起来有点疯狂,但如果想确保可以进入心仪酿造公司的啤酒帐篷,最好做好早上7点啤酒节开始之前就开始排队的准备吧。




Tips:当女服务员两手抓满十多公升的啤酒,游走在帐篷招呼场内的客人,顺手拿上一杯当然不在话下,但这时你就要小心了,因为在啤酒节喝到的啤酒的酒精浓度达到6%至7%左右,是远高于普通啤酒的。


慕尼黑啤酒节特色小点

啤酒节的会场,你会看到各式各样的姜饼曲奇(lebkuchen),花款大同小异,都沾满了色彩缤纷的糖霜,写着“ Spazl ”(亲爱的)或“Ich liebe Dich ”( 我爱你”)的字样。




很多女士都把心形姜饼(Lebkuchenherz )挂在脖子上。在如此盛大的啤酒节中,相识的男女透过它来传递心意,别具意义。心形饼干是纪念品的热门之选,保质期也出乎意料地长。




爱喝酒的都知道,喝啤酒可不能空腹!在啤酒节常见的小吃包括热腾腾的德国猪蹄,德国南部特色的白香肠、烤肉和烤鸡,还有跟脸一样大小的椒盐卷饼等等。不同的菜式会由服务员逐一送到桌上,品种层出不穷。




Tips:不要忘了此刻你得比平常多付一点小费,因为根据昔日的习中,桌上付出多些小费的客人都会得到服务员更大方的招呼,食物比其他桌较快送到,啤酒也似乎比别的桌更满呢。


 


在板凳上跳舞交友

美酒佳肴当前,怎么能没有音乐助兴呢?此刻就不得不提啤酒节的乐队现场表演了,每个帐篷都有专用铜管乐队,演奏德国人家喻户晓的著名歌曲。




音乐一起,现场气氛就立即高涨起来。没有听过这些歌曲?不需要担心,跟坐在附近的人干杯一起和唱,几次“敬酒歌”(Ein Prosit )之后,很快能和大家打成一片!年轻人和老年人一起,搭着肩膀唱着欢快的音乐,站在替补席上的椅子一起舞蹈,享受节日的气氛。


 


慕尼黑啤酒节Dress code

多数民众都会穿着象征当地的传统服装来参与这场盛宴,尤其德国巴伐利亚的传统服饰可是很吸睛的喔!认真觉得小孩穿起来特别可爱啊!




男孩的服饰名称lederhosen,女孩的服饰名称为dirndl。男生部分包含了吊(裤)带,格子衬衫,小腿袜,厚底筒鞋;女生部分紧身连衣裙,紧身胸衣,百褶裙,围裙,船形高跟鞋。




女生腰上的蝴蝶结绑法还隐藏了感情婚姻状态,打结打在右边表示已婚,打在左边表示未婚,是说现场男士都喝茫了还分得出左边跟右边吗?哈哈,然后打结在中间是处女;打结在背后是寡妇或女服务生。奇怪耶,怎么没有男生的感情状态对照版咧(敲碗!)


长达7公里的游行


伴随着啤酒,啤酒节的另一个亮点是第二天上午举行的盛大游行,冠绝其他欧洲国家及整个德国。这个游行在慕尼黑旧城区的游行路线超过7公里,由身着民族服装的人群组成,配以超过2小时的现场音乐巡游。这个拥有9,500人参加的游行也是在世界上最长的民间游行之一。




Tips:如果你是想在第一天看花车巡游,那你需要在巡游路线上提前占一个好的位置,因为到时候会人山人海。如果你只是想看花车的话,可以等开幕后直接去场地吧,因为花车就停在各个啤酒馆的门口。


游乐设施



参加啤酒节只是为了干掉几杯啤酒、喝得酩酊大醉?那就太浪费了!为了啤酒节特别搭设的机动游乐园规模相当之大,200多个摊位和游乐设施足以令人乐而忘返。除了啤酒之外,不论是一家大小乘坐摩天轮俯瞰场地,尽情游玩惊险的过山车,或是品嚐德国传统食品都是不错的经历。




啤酒节 Notice


1.巴伐利亚规定酒吧是禁止吸烟的,这也包含了在啤酒节的bar tents是禁止吸烟的。




2.禁止带外食,包括水也不准带(口渴怎么办?喝酒咯……)


 


3.啤酒节里买的酒只有一种size:一公升装的,点一次就要喝一公升的酒。如果你屁股痒站到椅子上,就表示你要prost!干杯!




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