有一种美食叫做盖浇饭，盖浇饭品种多样欢迎学习

世界那么大，遇上你真不容易

盖浇饭是晋香源培训的一种特征汉族小吃不同与许多区域的叫法西北甘肃东北烩饭，广东碟头饭，还有的当地仅仅叫咖喱马铃薯饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，西红柿蛋饭，西红柿牛肉饭，以此类推的这姿态，其实晋香源培训的都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。

盖浇饭的首要特点是饭菜联络，食用便当，既有主食米饭，又有甘旨菜肴。其菜汤汁浇于饭上面，使米饭更赋有口感而备受喜欢。且不像一般食用饭菜需求较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。

盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜一向都是热的，契合中国公民热食的习气、所以，也可以说它是中国式的快餐。