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【跟着我出发】千年稻香石马槽

2017-10-12 当阳电视台
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云雾缭绕,古树竹海,构成了石马槽村独特的地理风貌。本期《跟着我出发》就要带大家去到位于当阳市庙前镇的石马槽村,感受一下石马槽的独特魅力风景和有名的石马槽大米。

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  目 亮 点

千亩稻田、淙淙溪泉、古林竹海、云雾缭绕,加上棋子般散落的古朴民居,构成了当阳市庙前镇石马槽的天然风貌,石马槽村地处丘陵岗地,平均海拔350米,森林覆盖率80%,山峦叠翠,溪流遍布,两山夹一冲引来的山泉自然地滋养着两边肥沃的土地,所产大米细长透亮,香糯松软。相传关羽十万大军在石马槽屯兵休整数月,长期以石马槽大米为给养,将士食之能迅速恢复元气,精神抖擞,关公遂将此米送刘备为礼品朝贡。

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石马槽(晶石玉马)大米是当阳特色农产品之一,因生产于湖北省当阳市庙前镇石马槽村而得名。属中籼稻,稻谷千粒重一般比其它产区重2克左右,米粒整齐,晶莹饱满,含胶质多,米饭泡松柔软,软糯适宜,甜而不腻,营养丰富。在清朝同治年间,石马槽大米便由水路运至汉口、长沙等地销售,因口感细腻,久吃不厌,白饭也能吃三碗,让不少过往路客口齿留香,打着饱嗝,一路回味而去。

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2014年5月,“石马槽大米”通过农业部农产品地理标志认证;同年获得第十一届中国武汉农博会金奖,并授予“宜昌市农业产业化重点龙头企业”。2015年11月,“石马槽(晶石玉马)大米”获得国家绿色食品认证,同年获得“湖北荆楚粮油精品展示交易会产品金奖”称号。

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乡野上安静极了,除了叽叽喳喳的鸟鸣和淅淅沥沥的雨声。这里的老人垒土成屋,结庐成舍,傍山散居。黄泥墙、小黑瓦、,我们一行人来到了张昌新老人的家里,70岁的张昌新种了一辈子水稻,对这片土地爱得深沉。

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张昌新老人带节目组找到了马槽堰。

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马槽堰还有一个神奇的传说。很久以前,堰塘里突然飞出一匹白马,落到田里,瞬间将稻苗吃光。乡民们朝天鸣铳,敲锣驱赶。白马受到惊吓,立马返入堰塘中,不见踪影。乡民们把堰塘的水戽干,发现一个石制马槽,抬出后,槽内的一汪清水始终取之不竭,从此这个堰塘取名为马槽堰。石制马槽为何沉在堰底?难道是关羽在此屯兵时,凿石为槽以饮马?我们不得而知。但石马槽历史上主产稻谷是不争的事实。

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播 出

时 间

当阳电视台每周一、周三、周五、周日

20:50 首播

23:40 10:35重播

联 系

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来源 当阳电视台

《跟着我出发》节目组

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