跟随这份来自美国的心愿,带你成为“新当阳人”
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论起吃来
没有比中国人更讲究的了
在味蕾缠绵中
最足以慰藉人心的还属家乡美食
远在美国因疫情不能回家的当阳人olivia
魂牵梦绕着那口郭场鸡的滋味
为了帮她实现心愿
我们决定接下好人卡
自费云吃鸡 录成视频
发给大洋彼岸的她解解馋
首先,这次是奔着正宗郭场鸡去的。
招牌临沮公园的郭场鸡连成一排, 外地的朋友到这儿都有了选择困难症。
吃鸡。若去107国道郭家场吃,可以欣赏路边大片金黄的油菜花;如果去临沮公园旁,可以在沮河边散步遛娃,有人为了吃某家的泡菜特意跑到牌坊;还有人说公墓那边的郭场鸡不错,吃到半夜可正好去环西洗脚……
在当阳,大家以不同区域的郭场鸡为圆心,展开休闲日常。
至于谁才是郭场鸡界的老大,民间有各种说法。据说最正宗的那一家创始人姓童,老板已经退了,交给徒弟经营,也有人说现在后厨都请的师傅,味道也差不多,最正宗的味道已经无从考证。一只大土鸡,一口老碳锅,一锅豆瓣红油汤……吃出一种仪式感,就可以了。
郭场鸡诞生地——郭家场,阿姨说这家店开了十几年 。
如果你觉得郭场鸡不好吃,那就是没吃到正宗的,可以换一家去吃,至于哪家是最正宗的,众说纷纭、各执己见。不过这些鸡是真的不错,散养土鸡自带鲜气,师傅刀工了得,剁出来的鸡块大小匀称,每块鸡肉上都栓着骨头连着皮,吃着舒服。汤汁酱香味浓,带一丝辣,回香长,贼下饭。
并不是让人“wow”的惊艳的味道,但是非常有记忆点,吃一次就会烙在你的海马体内,下次闻到味儿,脑海里就能蹦出第一次吃郭场鸡的场景。
在沮河公园逛吃逛吃,惬意。
的确,这种轰鸣声已经陪伴我们很多年了。早上不是被闹钟吵醒的,而是被飞机叫醒的,睁开眼睛,灿烂的太阳,发光的云,一架飞机从窗口飞过,好像动漫里的场景,有时候,飞机会不间断的飞一夜,大家就会躺在被窝里暗暗揣测,最近上面是不是准备搞大动作了?
当阳机场平时太低调了,其实我国的大事件都有它的身影,2008年汶川地震发生后,当阳机场第一时间起飞两架伊尔76前往北京南苑机场,运载中国地震救援队前往四川。在这次疫情中,当阳机场也执行了支援武汉的紧急大空运任务:8架伊尔76分别前往广州、南京、兰州、沈阳,完成人员和物资装载后,飞回武汉天河机场,卸载完成后再飞回当阳机场。
住在天空之城,叫醒自己的不是闹钟,是飞机的轰鸣
一般情况下,一个地区的特产,是可以批量生产,精美包装,远销海外的。但是咱们当阳的特产只有来到当阳才能享受得到,比如:卢婆婆米豆腐、当阳一中、玉泉寺。
虽不是独有,但米豆腐却成了当阳人的独爱。
米豆腐用卤水煮过,捞出来醮酱吃,米豆腐绵弹、卤水咸甜、酱料香辣,街边的小吃也可以很讲究,是我们当阳人公认的最正宗的米豆腐是“卢婆婆米豆腐”。最早开在水利局,至今已经开了36年,从小吃到大,如果有外地朋友来,你也一定会和我一样,用这道小吃来招待朋友。
80年代米豆腐曾远销日本,现在卢婆婆已经把店交给儿子接管,他们想去宜昌开店。
玉泉山风景区是出了名的,逢年过节,来往的车辆络绎不绝,能在大马路上排好几里地,大家都想一睹棱金铁塔、千瓣莲的魅力,宜昌乃至湖北人都知道。
当阳一中也算是让我们当阳骄傲的“特产”,是宜昌县级市里最好的高中,升学率很不错,巅峰时期裸分上清华北大的人数能有50+,比肩宜昌市一中和夷陵中学,在鄂西可以复读高中里非常有名,有很多高考失利学生来这里复读,背负着青春的梦想再拼一把,复读生的信念感不可小觑,当阳一中也成了无数高三学子引以为傲的母校。
一中的对面有一家很大的幼儿园,上一中,要从娃娃抓起。
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来源 ONE城、当阳市融媒体中心
编辑 李香怡
编审 王瑞 终审 胡旭 监制 张勇
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