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全世界第一家外送艺术的饭馆——太平餐厅

XER X分子 2021-03-29


因为工作上的事情繁忙,和大家一样,我也越来越少有机会自己做饭吃。除了下馆子,每周总有4、5天要靠叫外卖来解决填饱肚子的问题,上个月的一个下雨天,懒得出门,手机下单点了份外卖。大概四十分钟后,电话响了,外卖小哥说您好,您点的餐已经到了,我在楼下大堂。

拿了外卖上楼的时候,我觉得有点奇怪,回头问了一句:这么大的雨,你不穿雨衣的吗?——送外卖小哥浑身都湿透了,雨水顺着他的裤脚流了一地。“本来穿着雨衣的。”外卖小哥说,“ 刚才去拿单,餐厅的保安怕我穿着雨衣把餐厅地板弄湿,所以我把雨衣搭在门口电动车上,等取了单出来,没想到这么一会儿的功夫,雨衣就不见了。”

说完,外卖小哥淋着雨走了,匆匆忙忙去送下一单。我一边往回走,一边感到惭愧,觉得自己真没有人家努力。



前几天刷微博,一条人民日报官微发的短视频,看得不少人眼睛发酸。7月22日,四川省迎来强降雨,成都等多地遭遇暴雨袭击。视频中,在滂沱大雨、积水及腰的街道上,一名外卖小哥推着电动车,不断摔倒、又不断爬起来,艰难前行。

绝大多数网友都送上了爱心的表情,纷纷呼吁大家能多一份耐心,不要轻易给外卖小哥差评,生活不易,我们应该善待身边的每一个劳动者。是啊,在这么恶劣的天气状况下,外卖送餐小哥并没有选择偷懒,不接单。外卖平台也没有以此为借口,拒绝服务社会大众。这个社会里,无数人们都在努力地工作着,为大众提供更好的服务。这是多么的正能量啊!


之前和艺术家开会,中间休息的时候下单点咖啡,一个朋友也讲了一个外卖的故事。


几个月之前,我在工作室叫了杯咖啡。送到的时候,我正在接一个电话,一把没接住,啪,掉地上了。其实也没关系,怪我自己没接住,洒了就洒了,一杯咖啡而已,朋友说,不过,我抬头的时候,外卖小哥那个惊恐的眼神,到今天还经常想起来。


在我们的生活中,拿起手机下单点外卖已成为日常行为。

为生活带来了极大便利的同时,也提高了社会运转效率,并由此产生了或多或少的问题和困扰。在商家、平台、顾客这个关系里,外卖小哥是最容易且经常受到伤害的角色,拿单时被商家骂、超时后被顾客骂、被路上的司机骂不长眼睛,被站长骂、被保安骂,顾客点的汤洒出来了,只能自己买下来,坐马路边上吃。


这是个问题。而我们又能为此做些什么呢?

“太平餐厅”就是这么诞生的。


这并非一个虚拟出来的概念。艺术家用艺术的方式和语言来进行表达,然后让这个艺术展览像外卖一样,进行空间上的物理移动。下单之后,会有外卖小哥将装满了“食物”的外卖餐盒投递到您手里,而我们在享受这份外卖的时候也许能进行一些思考。







   作品1   

《无限接近于透明的蓝》


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发起人 | 餐厅老板太平姐
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这套用餐盒做包装的制服,基本色是蓝色和白色,LOGO印在衣服里面。制服设计的灵感来自于ー些社会学著作、漫威动画,以及村上龙的同名小说。当送餐小哥们忙碌穿梭于大街小巷中时,他们被其他社会大众有意识地无视了,因为身份认同的问题,送餐小哥“不在场”的即视感是大众认知赋予他们的一种状态。这些穿着制服的外卖送餐小哥,成为了城市中运转环节上的一个工具,成为了城市中的透明人一一而透明人在漫威动画里,却是不折不扣的城市英雄。


外卖小哥就是这个城市里的英雄,他们不止是维护当代社会高速运转的重要环节,也是活生生的人。




   作品2   
《不会洒的外卖之史莱姆奶茶》


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艺术家 | 郭鸿蔚

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仅仅因为一个随时可能发生的小小失误,如果顾客投诉,外卖平台便会处罚外卖小哥。由此为契机,艺术家郭鸿蔚创作了一件桌面装置:一杯谁也喝不到的奶茶,这杯奶茶永远不会洒,但是也只能看着。收到一份洒掉的外卖是件令人失望的事,这种失望情绪或许源自于对包装的信任,投射在了充满不确定性的包装之上。无论怎么算,自己的外卖洒了看上去都是件“不划算”的事,期待没有实现耽误了时间还要挨饿。于是外卖小哥就成了这种情绪的承担者,这也让这个职业带着些许“悲情”。


这像极了小孩子坏了玩具的哭闹,于是做个不洒史莱姆奶茶给他们好了,希望平复这些被外卖伤了的心。





   作品3   
《一盘想去旅行的大葱》


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艺术家 | 胡尹萍

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“一盘想去旅行的大葱”是艺术家胡尹萍“小芳”项目的一部分。“小芳”是胡尹萍在 2015 年初回四川家多时,发现母亲和镇上其他妇女一起编织一种劣质的毛线帽子,并被廉价地收购。回北京后,她找了一位朋友“小芳充当收购者,介绍小芳与她母亲认识,并以较高的价格收购母亲的帽子。因工作需要,母亲学会了上网、微信、网上银行等现代网络方式,建立了母亲的自信心和存在感。此后一年母亲创造了一百多种“奇怪”的帽子。随后胡尹萍让“小芳”把小镇阿姨都组织起来一起织制,让更多母亲进行织制,也更多的展现她们那一代人被忽略的创造力。目前该项目在持续进行中,母亲和阿姨们还并不知情。


一些食物服务胃,一些食物服务思想,这些大葱有点不同,他们不过期,不变质,不腐朽,并且每天除了睡觉和思考,还特别想去旅行。他们从不同阿姨的手里诞生,飞行结束后到达外卖小哥手里,同时继续着他们各自不同的旅程。





   作品4   
《NETDLE—一碗给网上冲浪者的面》


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创意团队 | Bibliography工作室
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无论你如何借以 anti- social 标榜自己的特立独行,人这种生物天生需要群而居之,当代社会无处不在的低头族、键盘侠,看似与世隔绝,实则共同潜入网络世界。网络世界无所不能——我们隐身于此,试图隔绝日常生活的种种尷尬,安然自若做自己;颈椎深埋于手机屏幕,假以时日,便化身嘴吐金莲,无所不能的面具超人。


网络世界并非与地上的真实相对立,这里也有族群赖以生存的能量补给。与地上别无二致,地下的人,同样以面为生,日不吃,焦躁不安、无所适从等种种原生人的陋习便会逐一显现。这碗面有奇效,吃下后即可重新拥有那一块永远忠于自己的屏幕,并将掌握网络世界的唯一咒语:千万别断电。




   作品5   
《一盒精致的香水调料》


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创意人 | 邓理

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醋、生抽、辣椒油和盐…隐于那些让我们舌尖绽放、味蕾高潮的美味菜品中,却是外卖盒中永远免费赠送的配置,恰恰是因为免费,估计每年浪费被丢掉的调料包也是不计其数,为了保证每一个配角的存在感,我想给他们做一次配得上他们的包装升级。它们在保证味道的前提下变得更加精致,装得像大牌香水一样。由外卖小哥送到你手里,打开的瞬间就像为调料绽放了一个烟火,不会那么的默默无闻。就像面对不同的人一样,也许你会因为他/她衣服上 的名牌 Logo 而多看一眼吧?


在这个消费主义盛行的时代,正所谓今日繁华取代旧日笼统,而非为了存在而存在,所有物品和人更需要存在得漂亮,所有的细节都需要一个看上去大牌的 Logo。调味品,你绝对值得拥有高调、fancy 的配置。






——饿了么?
——饿!


这种“饥饿感”,既是生理上的,更是心理上的。当代青年,所有事物皆以快速、高效且有较强冲击力为主。在不断追求自我感受与独立理念的过程当中,更多的创意灵感在不断迸发交织,从而出现了令人意外且惊喜的跨界产物PEACEBIRD × 饿了么合作系列则以此为契机,带你用年轻人的角度去解读更加现代化的有趣穿衣理念




本 期 互 动


留言并点赞这篇“外卖艺术展”文章写下【你在点外卖时遇到最难忘的一件事情我们将抽取点赞量前五名的粉丝送出本文中的外卖艺术展送餐箱一份获奖信息将于后台私信联系


(由于数量所限,礼品送餐箱中不包含作品1服装)

*本活动最终解释权归X分子所有*


-FIN-

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