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烧土窑 烤月饼 草木染 难忘的农场中秋

太阳/月亮 风之歌自然教育 2022-06-08


                                                                                                                    

写在前面:

白露的节气农场活动,正逢中秋。我们在凤凰公社度过了难忘的两天一夜。农场的中秋是怎么过的呢?让我们跟着太阳的优美文笔,一起回顾那些美好的瞬间吧!


白露时节,意味着北京真正进入了秋季。时隔三月,我们再次来到凤凰公社。这次活动恰逢中秋节,风之歌为大家安排了两日的内容,夜宿农场,共度中秋。


早晨的第一个环节,依旧是自然名问好,这次雨燕带来了新游戏“自然名机关枪”。大家分两队面对面站好排号,雨燕喊一个数字,对应的两队队员摆出射击的姿势并同时喊出对方的自然名,速度快的取胜。第一轮,大家成绩都不错。


我正心中暗喜:只需记住对面的自然名,简单啊,就听到雨燕说:“送命题来了,下面我要喊两个数字了!”哈,这下可乱套了,指错的,手枪打出去了嘴跟不上的,双胞胎小兄弟大自然和小青蛙竟然还偷偷换了位置,增加挑战难度。大家笑作一团,我们的活动就这样热热闹闹的开始了。



新老朋友熟悉之后,我们一起回顾了上半年的活动。仔细观察照片,到底是哪个节气的呢?不是那么容易辨认哦,通过穿着判断一下季节,对比小麦前后的变化,再回忆回忆我们做了什么?大小朋友互相帮助,一起来找答案。



热身结束,大家迫不及待的来到了菜地。三月不见,菜地变牵牛花花园。我们经验丰富的小农夫们二话不说,戴上手套,拔草!“快看,我抓到一只螳螂!”“好多蚂蚱!”“好长的蚯蚓!”边干活边分享战利品,田间的劳动总是那么欢乐。大农夫们翻地的功夫,小农夫们又去摘了酸枣,和晚饭用的茄子辣椒。



午饭后稍作休息,两点半,集合做月饼啦。一组负责和面,一组负责烧窑。原来,月饼的面是用油和糖浆和成的啊,好奇宝宝们围着和面的朱雀,生怕错过了任何一个环节。和好面,给面团和馅料称重,再试着用面把馅包好,最后把包好的面团放到模具里一压,一个月饼就完成了,好像也不难嘛。压了一个又一个,简直停不下来,要不是野兔提醒该换烧窑的同志们回来了,大家还舍不得放下手中的“月饼粘土”。



 对烧土灶,农场的小朋友们已经很熟悉了,土窑又是个什么东西呢?这个造型好原始啊!要想用窑烤东西,需要先把窑烧热。上一组的伙伴已经把火生起来了,我们要做的就是捡柴添火。窑热透之后,柳树放了几个红薯和玉米进去,等窑温降下一些再放月饼。这生存技能100分啊!



把月饼送进烤箱和土窑之后,大家开始准备晚餐。前两天野兔已经通知大家要准备一个拿手好菜,要求——素菜!嗯?拿手好菜好说,但是素菜?把素菜做出花样可不容易哦。不得不说我们农场班的大小伙伴都不是一般的能干,大家迅速进入角色。爸爸们生火刷锅,妈妈们洗菜切菜。小伙伴们捡柴,剥蒜,切菜,力所能及的工作抢着干。



不一会儿,灶台上就升起了袅袅炊烟,飘来了阵阵菜香,这样的烟火气仿佛有魔力一般,大家抢着炒菜,意犹未尽。素食也被大家做出了花样,摆满了长长的桌子。月饼出炉了,饼皮酥脆可口。忙了一下午,借着八月十五的月色,我们终于开始享用晚餐啦。每次农场活动,我们都会一起准备点吃的,把灶烧起来,让小朋友亲自摘,洗,切,看着自己的劳动成果一点点变成可口的食物,体会生活最简单淳朴的乐趣。



晚饭过后,小朋友们看皮影戏,找萤火虫,一起演节目庆祝中秋。直到好晚才依依不舍的道了晚安,回房间休息。


第二天一大早就被窗外的鸟叫声和小朋友的说话声叫醒了,我家月亮也迅速起床加入到小朋友们当中。呼吸着清晨凤凰岭新鲜的空气,开启了元气满满的一天。早饭过后,先去种地。柳树老师考考大家,一块地分九块要怎么分呢?小朋友们用脚量,用铲子量,量了一遍又一遍,加减乘除都用上了,终于分好了菜地。有了春天的经验,大家对种菜的流程已经驾轻就熟了,种子不能埋太深,大白菜苗间距要够大,浇水之后再用杂草覆盖防止暴晒。



上午的第二项活动是草木染。都知道古人们是用植物染布的,那具体是如何操作的呢?只见野兔拿出两包植物,栀子和苏木,看起来都是黄黄的啊,苏木竟然能染出红色呢。“第一步,煮染料”,野兔话音刚落,我家爸爸就自觉的离席去捡柴生火了。昨天火生的好,得到大家一直表扬,今天格外的积极啊。



野兔给大家发了要染的棉布袋,然后展示了一下她做的一个成品和可以采用的扎布方式。剩下的就是大家自由发挥想象力啦。扎好的袋子先用盐水泡,再用染料水泡。叮叮叮,时间到,揭晓谜底的时刻来了。解开麻绳,和你想像的图案一样不一样?每个小设计师的作品都是独一无二的哦,大家由衷的为他们的创意表示称赞。



一天半的中秋节气活动结束了。小朋友们在这里不仅收获了秋天的果实,香甜的月饼和美丽的布袋,更有劳动的乐趣,一份来自风之歌大家庭的友谊和关爱。感谢老师们的组织,让我们度过了一个如此特别而有意义的中秋节。



最新活动:

跟随节气 走进身边的自然——盖帮大会风之歌分会场这样玩!



 


风之歌自然教育,由自然之友盖娅自然学校三名自然体验师创办,在北京和安徽两地同时开展活动。致力于通过体验式的课程,建立人与自然的深层联结;探寻非物质文化遗产,感受在地文化的魅力;实现亲子共同成长。

工作室电话:15005589188 




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