查看原文
其他

南音相聚 |射手座园游会 x 带你去靖江

喵淇 南音食堂旧号 2019-07-09


这是南音的第 18 场活动


江苏靖江

至今有500多年的历史


曾因其

“居长江下游,扼江海门户

捍卫全吴,足称重镇”



2016年的最后一个星座派对



本着“逛吃”与“浪”的天性

我们将会带你去大厨的家乡靖江

扮演曾经的渔民与海寇

游走在南音食堂每一处空间

争夺最终的美食










孤 山


孤山,靖江最早的陆地。


靖江孤山原先是长江江面上高耸的一块礁石,后因江水冲击,泥沙不断在山脚下淤积,到东汉前后,渐渐形成陆地。陆地不断延伸、扩展,明代,孤山全部登陆,成为这片平原上独特的山峰。




靖 城


靖江,古称马洲,马驮沙。


“靖”是安定太平的意思,“江”即是临江之城。靖江特色美食有靖江蟹黄汤包,靖江猪肉脯,籼子粥,香沙芋等。靖江蟹黄汤包至今已有近二百年的历史,皮薄如纸,味道鲜美,《舌尖上的中国》第七集便介绍了靖江蟹黄汤包。




季 市


季市,季李家族之争。


季市名称的由来,还要从北宋时期说起,当时姓季与姓李两户人家在当地举足轻重,集镇出现后在命名季家市还是李家市的问题上争执不休。县令为了化解矛盾,便劝说,“李”字加一撇为“季”,“季”字少一撇为“李”,本是一家,随即取名“季市”。季市是中华美食名镇,有蟹黄狮子头、老汁鸡、茵糕、涨烧饼等美食。





新 港


新港,又名龙潭新港。


与很多江海要地一样,新港是靖江的港口集镇。新港地理位置优越,水路交通四通八达,做生意跑码头的商贾云集于此,因此旧时这里有苏北“小上海”之称。河豚、刀鱼、鲥鱼,这里也曾是江鲜得意的美味集散地。






美食争夺大作战规则


招募8人

分渔民与海寇两组

每组一名卧底

进入四个不同靖江主题的包间

完成我们的美食大考验

最终胜利的一方

晚餐将会享受全肉宴

失败的一方

将会

吃草

:)



园游会美食


靖江肉脯、靖江蟹黄汤包

招牌糖醋小排、香菇小鲜肉

靖江香沙芋、蟹黄豆腐

籼子粥、洗沙糯米团、手作曲奇

等等等等等等


费 用

200/位


时 间

2016年12月11日

14:00-19:00


地 点

天津市和平区营口道112号

南元空间 南音食堂


报 名

射手座优先,不限制星座报名







具体游戏规则将会在报名群展现

我们有大厨和店员妹子控场

让你边玩边吃地完成本次大作战



特别感谢

图挞创意设计工作室

茶艺师思琪





相 


 。


    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存