新郑夜市你变了，以前吃的是乐子，现在吃的是银子！
哥俩好呀，五魁首呀，四季财呀……一群大汉，撸着袖子光着膀子，围在一张平米见方的小桌子旁，一盘毛豆花生米，几串羊肉大腰子，喝的热火朝天，呲的面红耳赤。临结束，一碗烩面结束战斗，晃晃悠悠朝家中走去。
至于新郑夜市的由来，应该得从上个世纪90年代说起
二十世纪末，下岗潮席卷而来，过去特别吃香的工厂职工被迫下岗。失去收入来源的职工及其家属为了生存，在家附近摆摊做些关于吃喝的小生意。那时候烩面、砂锅面、锅贴是夜市主角，也是附近街坊邻居下夜班后的最爱；啤酒、凉菜、螺蛳烧烤，那是人们朋友小聚、吹牛打屁的必备佳肴。就着花生豆，撸着串，所有情谊全在对瓶吹的啤酒里。
耳边来的猜枚声此起彼伏，大家在一片鼎沸的喧嚣声中，建立起和这座城市的联系与温情。
当然，作为90后小编的我，对于这段历史，也是从父辈们的口中得知。
作为90后的我，对于夜市，最模糊的认识，应该就是在上初中的时候，放学回家写完作业后，家里的饭也不吃，匆匆约上几个小伙伴去炎黄广场玩，那时候炎黄广场，有很多摆小摊的，炒凉粉、烤面筋、莲子粥、杏仁茶，从这头吃到那头。那时候的我，天真的把路边摊，当成了夜市。
后来，随着年龄的增长，才知道自己之前津津乐道的炎黄广场小吃，并不是正儿八经的夜市。
我对新郑夜市很清晰的认识，应该就是在高中以后了，那时候咱们的轩辕湖刚刚开发，还没有像现在这样，管理的这么严格，中华北路开露天夜市的非常多，位置应该是在现在的李唐庄社区附近。一到夏天，但凡过星期，就会约上几个朋友，大盘鸡、羊肉串、螺蛳、菠萝啤。大吃大喝一顿，也不过二百块钱。
可是，随着新郑的发展，新郑的夜市也发生着变化。
首先就是夜市的地点
新郑的露天夜市大排档逐渐的被“啤酒花园”“美食城”等等所代替。本以为，这种集中规划已经到了极限，可是这两年新郑出现的室内夜市、校园夜市，不断刷新着我的底限。
夜市，吃的就是酣畅淋漓的感觉和放飞自我的天性，它代表的一种韧性十足的草根文化。而穿着衣模整齐出入啤酒花园版的夜市，简直是对夜市的背叛。在拥挤的街道、嘈杂的人群中，达到与内心自我的放松，夜市的兴起不就是因此吗？
除去地点的变化，价格变化更加让人不能忍
过去，夜市是经济实惠的代名词，几个人，二三百块钱足够吃饱喝好。可现在，夜市越来越靠近中产的消费水平。没个六七百，你敢上夜市？
夜市最火的炒虾尾，过去38，现在沾上就是60以上。吃的是肉，扔的是钱。烧烤必点羊肉串，最初一元一串，后来十元五串，再后来三元一串，现在，有的夜市上，五元一串的都出来了。
其实，夜市涨价也能理解，看看新郑的房价十年间长成啥了。如今，菜价也上涨的厉害，逼得很多老奶奶骑上小三轮去菜市场，为家里屯蔬菜，也不在家楼下买。可见，菜价上涨也是夜市价位上涨不可小觑的一大因素。另外，就是集中整治后，很多美食城都收起了商贩们的“管理费”“卫生费”等等各式各样的费用。但夜市作为一个草根文化的产物，纵然有百般理由涨价，我虽然对此表示理解但不想接受。
最后，我想对新郑的夜市说一句
我爱你，但我更爱当初简单可爱的你
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