5折!重庆火锅TOP③来了,金奖锅底炫肉、雪花冰漱口,安逸!
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重庆火锅榜top3!在全国拥有280+店的「麻辣无情重庆老火锅」终于肯来佛山啦!而且老板太太太豪爽啦,开业福利直接5折!今晚组局去哪?不用我多说了吧!
❶ / 5+种辣椒秘制配方,2斤牛油红汤锅底
❷ / 老重庆经典八大碗,巴适!
❸ / “被甜品耽误”的火锅店,体验冰火两重天!
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100+款招牌重庆火锅涮菜,5折开涮!
水果、小吃&冰淇淋免费自助,吃饱了才能走!
2斤牛油红汤锅底,里面5+种辣椒都是从重庆空运过来的“猛料”。而且还是“全国火锅炒料金奖”得主!口感醇厚麻辣,妥妥的地道老重庆口味啊!
不能吃辣的“广door人”也不要慌,鸳鸯锅底是你的不二选择,其中竹笋鸡锅底鲜甜回味,番茄鸳鸯锅底酸甜开胃,菌菇锅底香气扑鼻,涮菜前忍不住先炫了两碗!
荣获四川火锅协会爆品金赛大奖的「藤椒牛肉」,今天终于吃到了!整整1斤的嫩牛肉,每日到店现切,用藤椒粒与藤椒油进行了整整两小时的腌制,麻辣鲜香完全渗透进每一丝肉纤维中。
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每片牛肉都超厚实,在红锅中短短3分钟,就能激发出牛肉中的醇厚肉香,口感Q弹爽滑,仿佛会在嘴里弹跳!满口麻辣鲜香,太巴适!
敲黑板啦!手掌大小的牛肉片不适合涮烫太久,看见它微微变色之后就能够大快朵颐!而且超级适合蘸油碟一块吃,牛肉裹满了香油、蒜泥、小米辣,层次感又更丰富了!
集齐了8款招牌菜,而且分量还特别实诚。作为「门面担当」,第一次到店里盲点它,肯定不会出错!无论朋友来自天南地北,都能找到自己爱吃的!
❶ / 极品鹅肠 • 爽脆鲜美
晶莹剔透的鹅肠,每根都有两指宽!
涮烫的时间至多3秒,这爽脆的感觉,一发入魂!
❷ / 屠场毛肚 • 七上八下
「屠场毛肚」是每日从屠宰场直送到店里的抢手货
七上八下的老规矩不用我多说了,红油一涮,更入味!
❸ / 耙鸡脚 • 软糯入味
“耙”在重庆话里是“软糯”的意思
每只jiojio经过红汤的二次加热,糯到我的心坎上了!
这款「三色丸子」真的好适合选择困难症的我,一次就能吃到牛肉滑、猪肉滑、蟹子虾滑三个种类的丸子,每一颗都是现点现挤,手工制作,口感上被狠狠拿捏住了!
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牛肉滑肉香浓郁,听说是“潮汕牛肉丸”的同款配方!猪肉滑中包裹上了增香的葱粒,扎实Q弹!蟹子虾滑吃起来咯吱咯吱作响,鲜味一下子在嘴里迸发,嘴里的还没咽下,筷子已经不自觉想要再夹一粒!
❶ / 雪花锅边肥牛
「雪花锅边肥牛」连容器都是老板专门按照火锅的尺寸定做的!能够完美地卡在锅边,边涮边吃超级方便!肥瘦比例几乎是五五开,嫩得牙齿会打滑!
❷ / 大刀腰片
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「大刀腰片」是火锅涮菜的白月光,应该没有人会反对吧!腰片是每日到店的鲜货,冰块能够锁住腰片的至佳鲜度,直到被送入红汤中,既脆又弹的口感,一句巴适真不够!
❸ / 现杀牛蛙 & 芝士虾滑福袋
牛蛙上桌前一秒还在活蹦乱跳,每只都十分健壮,肉感十足!芝士虾滑福袋意外地受欢迎,超超超长的芝士拉丝很难不爱上!
❶ / 芒果厚切奶盖
Mango milk over smoothies
来麻辣无情吃老火锅,甜品是标配,已经是大家都知道的吃法。店里的人气王当属「芒果厚切奶盖」,一整根芒果冰棒直接往上怼,“身高”有20cm+解辣确实有一手!
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推荐的吃法是先炫完芒果棒冰“开开胃”,再将芒果沙冰与醇厚的奶盖一起送进嘴里,酸甜平衡得很好,一点都不腻!
❷ / 绿豆冰汤圆
Iced dumplings with mung bean
这款「绿豆冰汤圆」是店里的人气解暑王!要颜值有颜值,味道还那么让人惊艳,简直过分!上桌前淋上手工熬制的红糖,是记忆里小时候的味道。
满满当当一大碗,料多得几乎要溢出来!让我的勺子都无从下手。绿豆+绿豆冰沙+小芋圆+小汤圆+桂花酒酿的“豪华”组合,满足了味蕾所有的快乐!
店内环境以颇有高级感红金为主色调,简约大气。既有适合双人约会的舒适卡座,也有专为多人聚餐准备的10人大圆桌,真是超贴心了!
墙上的绘画一比一还原了山城重庆街头的场景,连甜品站的小灯牌也颇有种复古的感觉。强烈建议老板快多开几家分店!
“今晚火锅局!我说的!”
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/ 麻辣无情重庆老火锅 /
天晋商业大厦
/ 营业时间 TIME /
11:00-14:00;17:30-22:00
/ 联系方式 TEL /
13336435092 / 13336436004
“你吃火锅时的解辣神器是?”
快来评论区聊一聊吧
编辑/设计:小鹿崽
摄影/后期:等等
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