97岁国医大师自用长寿方:每天吃它,不超过5颗,补血还化淤
颜正华颜老是当今中医界国宝级的人物,他悬壶济世76载,救人无数。他热衷于中医教育,执教60余年,桃李满天下!
他更是一位长寿老人,今年97岁,依旧精神矍铄!97岁的颜老是如何养生的呢?
▲颜正华,北京中医药大学教授,“国医大师”。
每天都吃它,但绝不超过5颗
一种吃法,补血化淤效果好!
颜老的第一个养生方法和他的饮食习惯有关,他告诉我们,老年人要想长寿,首先要注重“入口”。
“入口”有两层含义:
第一是要有食欲,能吃的下去;
第二是吃进去的食物要有营养。颜老日常饮食注重杂食,从蔬菜水果到杂粮主食,只要牙口容许,颜老都会适当摄取。
颜老喜欢吃枣,并且他偏爱吃蒸枣,这是颜老早餐餐桌上出现频率最高的一种食物。
颜老吃蒸枣的时候,会把枣皮一点点剥开,去核后只吃枣肉。
这种吃法一方面增加了大枣的口感,另一方面也有助于脾胃消化吸收。颜老吃蒸枣会严格控制总量,最多不超过5颗,避免增加脾胃负担。
红枣属于温热性食物,富含维生素A、维生素C,赖氨酸、精氨酸等氨基酸,以及钙、铁等36种微量元素,具有补中益气、养血生津等作用。
每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。生吃红枣,可保留枣中更多的维生素C,具有改善毛细血管壁功能,以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。
虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失,但铁、钾等矿物质仍然会被保留,可达到补血作用。
同时,脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸,导致胃痛。因此,建议熟吃红枣。
颜老年轻的时候,就十分注重运动,每天都要在北京中医药大学的操场上跑1200米。现在虽然97岁了,但依然每天下楼遛弯,坚持运动。
颜老告诉我们,坚持运动可以促进体内气血循环通畅。
午餐和晚餐,颜老喜欢吃些多汤多水的食物,如大米粥、蔬菜粥、鱼肉汤。和很多老年人一样,颜老也喜欢喝粥。
他最常喝的是大米粥,还会根据节气变化,适当加入些红豆、绿豆、百合、山药、枸杞。
人上了岁数容易阴液亏虚,会导致便秘,多吃些多汁多水的食物,可以滋阴,有助于润肠通便。
国医大师颜正华97岁了,依旧精神矍铄!他每天都吃蒸枣,但绝不超过5颗;把枣蒸着吃,补血化淤效果好!健康长寿就离不开它!
简单方便的长寿秘方,值得相互传阅!
(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)
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