它是防治骨质疏松的"补骨侠侣"!每天吃一口,健骨骼,不疏松~
俗话说,“千金难买老来瘦”,但是“老来瘦”并非一定是好事,因为会影响骨健康、减弱肌力,更易骨质疏松,引起跌倒。
目前,我国60岁以上的骨质疏松症病人高达40%~50%,约有25%的病人因骨质疏松症发生骨折,随着年纪的增长,骨折发生率会更高。骨质疏松所引发的骨折死亡率达20%~25%,致残率高达50%以上。
大家在生活中一定不要忽视骨质疏松,提早预防,避免骨质疏松找上你。
骨质疏松的4个危害
中老年人尤其要注意!
骨质疏松会引发腰酸背痛。坐着躺着还好点,站时间长了就疼得受不了,白天疼得轻,晚上和早晨刚起来严重一些。弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。
骨质疏松会影响人们的身高。椎间盘中的胶原蛋白流失严重,人就会越来越矮。脊柱变形了,伸不直了,自然也就驼背了。
骨折这是最常见的一种情况,人老了怕摔,不小心摔倒了,发现骨头就折了,这就是骨质酥松的最直接表现。
由于骨质变得疏松,会造成胸、腰椎压缩性骨折,脊椎向后弯曲,这样就会挤压肺部的空间,让肺活量降低,有些严重的人还会感到呼吸困难。
原来骨质疏松会对人体的健康造成这么大的危害,大家一定不要忽视了!
那么我们如何通过营养来改善这种情况呢?给大家推荐一个简单的营养组合——虾皮炒圆白菜!
它是防治骨质疏松的“补骨侠侣”
每天吃一口,健骨骼、不疏松!
食材:圆白菜、虾皮、蒜、干辣椒。
做法:
1.把圆白菜用手撕成小块,洗干净。
2.锅烧热至起烟 ,放适当油。
3.放蒜、干辣椒炒出香味。
4.加虾皮炒一会儿。
5.放入圆白菜炒扁后,加酱油、鸡精、盐即可。
功效:
中医认为圆白菜性平味甘,可以补肾补骨髓、强壮骨骼。常食圆白菜有利于儿童生长发育和中老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。还可增进食欲、促进消化、预防便秘。
从西医讲,圆白菜中含有丰富的钙、磷和维生素A、维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。这些物质是促进骨骼发育,防止骨质疏松的智尊宝贝。
圆白菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。
西医研究指出,虾皮含钙量非常高,被称为“钙库”,就是钙的仓库。每100克虾皮含有991毫克的钙,并且很容易被人体吸收,可以及时补充骨骼中流失的钙。
虾皮是海货,含有大量的盐分,而大家都知道,盐多必失,长期吃盐过量,容易导致心血管疾病,失去健康。
而圆白菜中的水分占到总重量的95%,可以很好的中和虾皮中的盐分。
所以圆白菜和虾皮搭配,既有利于防治骨质疏松,又不会导致食盐过量。虾皮炒圆白菜是防治骨质疏松的“补骨侠侣”!
防治骨质疏松并不是难事,食物是大自然赐予我们最好的“良药”,既安全又美味。
把这道“补骨侠侣”,发给你的亲戚朋友们看看,告诉他们只需一道家常菜,骨骼强健、不疏松!
(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)
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