此物全身是宝!连皮带肉吃了它,护血管,降血压,很多人都不会吃!
橘子是冬季的应季水果,不仅口感酸甜,营养丰富,而且还有很多的药用价值。这种药用价值不只体现在橘子肉中,甚至还体现在我们觉得不能吃的部位上。
橘子浑身都是宝,橘皮、橘络、橘肉均是“天然药物”,经常食用可以护血管防破裂!好处让你意想不到!
橘络:护血管、恢复血管弹性
橘络中富含一种名叫“芦丁”的物质,这种物质能保护人体血管正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止血管破裂,如脑溢血等疾病的发生。
食材:橘络适量。
做法:
将橘络用开水浸泡10—20分钟后直接饮用。
橘肉:抗氧化高手
保护血管
橘肉这是我们最常吃的部分,也是橘肉最主要的可食部分。
橘肉含水量高,酸甜口感能生津止渴;同时,每个橘子中含大约80mg维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,具有抗氧化、抗过敏的作用。
橘肉就是这么一种对于补血非常有力的水果,经常食用对身体来说可以促进血液循环,从而促进我们的造血功能,保护血管以及血液的健康。
食材:无核橘子6个、冰糖100克、吉利丁片5克。
做法:
1、将橘子瓣、冰糖、纯净水一起放入锅中,大火烧开后,转小火熬15分钟。
2、糖水熬到略显黏稠、橘肉熟透;将吉利丁片事先用净水浸泡软化。
3、将橘肉、冰糖一起入锅,开中火熬制。
4、将泡好的吉利丁片在微波炉中稍加热,融化成液态,将吉利丁溶液加入到橘肉中,继续小火熬制。
5、待吉利丁溶液完全溶化均匀即可(果酱需要冷却3小时左右口感最佳)。
橘皮:降血压
橘皮含有橘皮苷,可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉。
研究证实,食用橘皮可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
食材:橘皮约5克,水约500毫升。
做法:
先用清水把橘皮冲洗干净,然后放进水壶里煮至沸腾。味出后倒出。
注意:不能用水一直浸泡橘皮,否则减低橘皮的泡茶次数。如需饮用时再重复放进水壶里煮至沸腾即可。
橘子全身是宝,关键是看您会不会用啦!特别是橘络,是不可多得的中药,可以护血管防破裂。
看完后,记得把这味不可多得的中药发给更多的好友们。
(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)
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