50岁后,血管好坏决定你的寿命!营养科主任这招,血管健康,人长寿!

我们的血管就像自来水管一样，年龄越大，血管内沉积的垃圾就越多，这些垃圾会积累而成斑块，不及时清理，斑块会越来越大，血管一天比一天窄，最终把血管堵死了！

人体从20岁开始，血管垃圾便开始沉积在血管中，30岁以后，沉积的胆固醇速度明显加快，50岁以上的人，有80%的人正在饱受血管垃圾的侵扰。

50岁后，保护好血管至关重要！学会营养科主任李缨这招，血管健康、人长寿！

▲李缨，首都医科大学北京宣武医院营养科主任、副主任医师。

血管出问题，全身拉“警报”！

眼睛模糊：可能是眼底血管。

腿疼跛行：可能是下肢血管。

胸痛胸闷：可能是心脏问题。

经常晕倒：或是脑血管问题。

好血管三个标准：韧、滑、顺

韧

好的血管有弹性且柔韧。

但血管随着年龄的增大，一般不可避免地多多少少会变硬变脆，失去弹性。血管的韧性变差，就会造成控制血压的能力变差，心脑血管疾病发生的风险也越来越大。

所以，好的血管首先要有弹性，这就好比橡皮筋一样，失去了弹性，其功能也就随之减弱。

滑

血管就像软水管，好的水管内壁，应该光滑通畅。

如果将好血管和“生了病”的血管放在你面前，你会发现，好的血管看上去特别光滑。动脉血管富有活力，管壁十分光滑，看不到什么杂质，这种血管输送血液的能力也最强。

但“生了病”的血管，其管道内壁就被各种“垃圾”占据，形成如同黄色小米粥样的斑块，久而久之血液流动受阻，最终因缺血引发多种疾病。

顺

其实如果达到前面“韧”和“滑”两点，这第三点“顺”也基本没有问题了。

我们说的顺，一般指的是动脉，动脉输送血液运达全身，血管通畅，血液流量就越大，供应到全身各处的营养也就增多。

血管通畅，血流快，新陈代谢的速度也较快。上年纪后即便血脂稠，也比较不容易堵塞，被心脑血管疾病找上的风险更低；冬天更不容易感到体寒，手脚冰凉等。

学会营养科主任这招
血管健康、人长寿！

营养科主任李缨给大家推荐三种食物：血管“保护剂”、血管“调节剂”、血管“清洁剂”。这样吃能保护好血管，人健康长寿。

那么血管“保护剂”、血管“调节剂”、血管“清洁剂”的三种食材是什么呢？

血管“保护剂”：紫薯

紫薯被 为血管“保护剂”，紫薯富含花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，还能够增强血管弹性。

蒸紫薯的做法：

食材：紫薯适量。

做法：

1、把紫薯洗干净，然后进蒸锅，下面不用垫蒸布。

2、大火蒸至裂口即可。

功效：

紫薯蒸着吃可以保护好花青素，常吃蒸紫薯能够增强血管弹性，更好的保护好血管。

血管“调节剂”：海带

海带被称为血管“调节剂”，海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。

凉拌海带的做法：

食材：海带适量。

做法：

1、海带洗净焯水，切成条。

2、加入蒜泥、味极鲜酱油、醋、蚝油，加入盐拌匀即可。

功效：

凉拌海带可以更好的保护好海带富含的营养素，经常食用可以净化血液，血管干净无阻。

血管“清洁剂”：纳豆

纳豆被称为血管“清洁剂”，纳豆在制造过程中，微生物体内的酶系统将蛋白质分解为氨基酸和多肽，纳豆含有19种氨基酸，22种微量元素，多种维生素等，这些对人体健康都具有重要意义。

在世界纳豆多种的食品中，只有纳豆能够溶解已经形成的血栓，在人体内的有效作用时间比血栓溶解剂长4个小时以上，最长可达12个小时。对于心血管疾病病人，常吃纳豆会有很好的辅助治疗作用。

纳豆的做法：

食材：黄豆250克。

做法：

1、黄豆提前一晚泡上；泡发后的黄豆，比原来大出2倍。

2、黄豆放入电压力锅中，放入清水盖过黄豆；用煮豆的功能，约50分钟。

3、蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中，一小包菌粉放入汤匙中；放一点煮豆子的水，把菌粉调拌均匀；调好的菌粉倒入黄豆中，用汤匙翻拌均匀。

4、容器上附上一层保鲜膜，用牙签扎上眼，把容器放在暖气上，上面盖一块干布或毛巾。

5、大约20个小时之后，变成这样；此时不能吃，要冷藏之后才能吃。

6、冷藏一夜后，用汤匙搅拌一下，会有很多拉丝。

功效：

经常食用纳豆可以溶血栓、保护血管。

50岁后，血管好坏将决定你的寿命。学会营养科主任这招，血管健康、人长寿。

把这份珍贵的护血管方法发给你的亲戚朋友吧，给他们送去一份温暖，一份关心，一份实实在在的健康。

（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）

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