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这样洗菜,再也不用担心农药残留!原来一直都做错了…

2017-04-05 养身参考


日常生活中,洗菜对于我们每个人来说看似很简单,其实不然,现在的蔬菜大部分都是含有农药的,平时清洗完的蔬菜,不一定干净哦!


究竟有没有什么办法能有效去除蔬菜上的农药,让家人吃上“放心菜”呢?今天,养身参考(微信号:ysck00)就教大家一个方法,有效去除农药,快来看看吧!


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视频来源:生活圈

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朋友们常用的洗菜方法效果对比

白色药片颜色越淡说明农药残留越多


1用清水浸泡

清水浸泡的青菜药片的颜色最淡,说明农药残留量较大。


2加醋浸泡或者用盐水浸泡

醋加水浸泡和盐水浸泡的颜色是淡蓝色,说明农药依然有较多的残留。



3用开水浸泡

能轻微地去除蔬菜中的农药。



可是,用开水烫完,蔬菜就失去了原有的色泽。


看来,朋友们常用的清洗方法,效果都不太好!


快看看我们今天给大家推荐的杀手锏吧:


用食用碱洗

清洗方法:


我们先按照 100:1 的比例在水里加入碱,大约是两升水,加 20 毫克碱就行了。


搅拌一下,把蔬菜放进去,泡 10 分钟后,再用清水清洗一遍即可。


(卡片显示的是较深的蓝色,说明农药被洗干净了)

小贴士


碱水还具有去污的作用,用来洗餐具比用洗洁精更安全,更好使,而且更易清洗。


另外,碱水也能有效清洗水果。将苹果放进碱水里,浸泡五分钟,再放入清水里搓洗几下,就可以去除苹果表皮的农药残留。

最后送大家一个洗水果的妙招,

干净省事又放心,还不伤手!


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视频来源:美食台

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俗话说,病从口入,我们每天吃进嘴巴里的东西一定要洗干净了,你都学会了吗?


(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)


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