枸杞有"九不吃",千万别用错!附微信上最厉害的枸杞吃法~
枸杞,是传统的中药材,自古以来,枸杞就是滋补佳品,被称为“却老子”的它,有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效。
但枸杞如此之好,却不是随时想吃就能吃的!
枸杞有“九不吃”
千万别用错
1、感冒发烧者不吃枸杞
枸杞子属于热性食药,感冒发烧本身体虚内火旺,所以感冒发烧时候吃枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。
2、各种炎症患者不吃枸杞
患有各种炎症期间的人群,不管是口服枸杞子还是泡水喝,都会让炎症更加严重,甚至会诱发其他不良症状。
3、欲望亢奋者不吃枸杞
民间流传有“君行千里,莫食枸杞”的谚语,枸杞子有提升性兴奋的功能,所以平时欲望亢奋者食用后,会更加亢奋,甚至带来一些列身体不适的症状。
4、热性体质者不吃枸杞
枸杞虽药性平和,但味甘滋腻,容易敛邪生湿而助热,这也是有些人服食枸杞上火的原因。实热体质者以及脾虚有湿、时常泄泻的人不宜使用枸杞。
5、上火时不吃枸杞
火分虚实两种,而无论是发生哪种情况的时候,都不宜吃枸杞。另外,任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃 20 克左右的枸杞比较合适.过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
6、脾胃虚弱者不吃枸杞
本草汇言中提到:“如脾胃有寒痰冷僻,时作泄泻者勿入”。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛,从而导致消化不良。其次,脾胃虚弱的人在炎热的夏季不宜吃枸杞,否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。
7、高血压、脾气暴躁者不吃枸杞
高血压患者期间食用枸杞子,会使血压不稳,不应食用。而脾气暴躁的人往往是肝火旺盛,枸杞不利于此。
8、腹泻时不吃枸杞
体虚腹泻患者在食用枸杞子后,会加速腹泻的症状,对身体机能产生影响,所以腹泻期间不要食用枸杞子。
9、阴虚火旺者不吃枸杞
枸杞是滋阴的,因此阴虚的人可以适当吃些,只是夏季吃的时候注意用量就好,因为超量可能会引起上火。但是阴虚火旺的还是别吃枸杞了,因为会加重虚火上升。
枸杞六大功,万万要记牢
1、延缓衰老
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
2、壮阳
枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5、补虚生精
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
6、抑制癌细胞
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
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微信上最厉害的枸杞吃法
枸杞最好是干嚼
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
啊
【吃法】
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。
但干嚼很容易滋补过度,再者很多人可能不习惯那种味道。别急,泡水喝也有办法让枸杞发挥养生功效,那就是泡水时加一物。
枸杞骨汤
强筋健骨
【吃法】
煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞,配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材,强筋健骨的效果会更好。
【功效】
枸杞入肝、肾经,擅长补益肝肾。中医认为,肝主筋、肾主骨,久服可强筋健骨。《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”
枸杞菊花茶
益阴明目
【吃法】
枸杞与“明目要药”菊花配伍应用效果更好。民间多以二药代茶饮,也可用其煮食动物肝脏。
【功效】
《本草经疏》记载“肝开窍于目,黑水神光属肾,二脏之阴气增益,则目自明矣。”素有“明眼子”之称的枸杞长于补肝肾阴虚,对于目暗不明、视物昏花等症疗效不错。
枸杞阿胶膏
养血乌发
【吃法】
枸杞与黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等益精补血之品熬膏服用,或炖食鸡汤、羊肉汤等皆可。
枸杞 6 克与大枣 2 枚共同泡饮,可加强补血功效,适和气血亏虚、面色萎黄乏力者。
【功效】
肝主血,肾藏精,枸杞色红入血分,因此又可用于精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症。
枸杞配龙眼
安神助眠
【食材】
枸杞、龙眼肉各 20 克,葡萄干 50 克,蜂蜜 20 克,菠萝 200 克
【做法】
杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸 20 分钟即可。
【功效】
这款茶最突出的功效就是安神助眠,经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝,有很好的调理作用。
枸杞配红枣
健脾养胃、护肝名目
【食材】
大枣 10 克,枸杞 8 克
【做法】
把大枣放入锅中用中火炒 10 分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;
盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
【功效】
枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝名目的功效,二者搭配,相得益彰。而且红枣还有补气养血的作用,被称为“天然维生素丸”。
常喝枸杞红枣茶,既暖身又能增强御寒能力,女性常喝,不管是气色还是肌肤状态,都会更佳哦。
枸杞配山药
降糖、养胃
【做法】
山药削皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一起倒入锅中,大火煮沸后放入枸杞,再换小火慢熬 15 分钟左右,待粥变得粘稠,再撒些葱花和盐即可。
【功效】
山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处,都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用,冬天喝还能增强耐寒能力。
枸杞配鸡蛋
防治老花眼绝配
【食材】
枸杞 20 克,鸡蛋 2 个
【做法】
枸杞洗净放入碗中备用;将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;蒸熟即可食用。
【功效】
枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可防治中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。
枸杞+山楂
预防动脉硬化
枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管,对于动脉硬化有一定的预防作用。
此外,枸杞子属浆果,汁液充沛,可滋养阴液、生津止渴。鲜品直接嚼食效果最佳,干品与山楂、五味子、桑椹、酸枣仁、绿茶等配伍,水煎饮用,或与梨、苹果等水果煮食饮汤,效果同样也很好。
【做法】
新鲜山楂或者是干山楂片都可以,与枸杞一起倒入茶杯中,用开水泡 15 分钟左右。酸酸的味道可生津开胃,当做饮品喝也非常不错呢。
枸杞是大众补品,但不是说它像水一样没有禁忌。大家在记住吃枸杞禁忌的同时,也要记牢收好这些枸杞的用法,千万别吃错了哦~
(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)
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