宋人的周末，吃茶去。

纵观中国古代历史，

真正能担得起风雅二字的，

大概只有宋朝，

这个弥漫着淡淡烟灰色，

以文艺著称的朝代。

若是能够穿越到过去，

想过好日子的最佳去处是宋代。

你可能会问，

为何不是我大唐盛世？

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虽然唐代是中国历史上最强盛的时代，

然而经济上却不及宋代富庶。

宋代经济的发达是中国历史之最。

据说北宋的GDP占当时全球的60%，

人民的生活富裕着呢。

一个字“牛”

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在宋代都城汴京，

就算是两个人下馆子，

饭店可以摆出来近百两银子打造的银碗盘待客，

叫个外卖，

高级餐馆也要用银餐具盛着给送去。

快和我一起穿越回古代看看吧

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宋朝有这么一个皇帝，

明明可以靠皇位出名，

偏偏要靠一身才华。

放着好好的皇帝不做，

却跑去当画家、书法家、作家。

稍微了解宋朝历史的人也能猜出

这位“作死”的皇帝是谁了，

他就是宋徽宗赵佶。

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因此

宋代注重“文治”，

是中国古代文明的高峰期，

从宋朝被欧美学者称为“东方的文艺复兴”这一点，

足以见得宋朝的人文艺术水平

以及宋朝在中国艺术史上的地位。

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北宋的文化艺术发展

达到了一个历史高度，

这也就造成了后来我们的

宋徽宗同志文化素养特别高。

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为什么这么说呢？

酷爱绘画艺术的宋徽宗是工笔画的创始人，

花鸟、山水、人物、楼阁，无所不画，

尤其他的花鸟画达到了一定的艺术高度，

大大影响了后代画派的发展。

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除了是个画家，

还是个书法家，

最终创造独具特色的“瘦金体”，

单凭这一方面的成就，

赵佶就能立足于历史书家之林。

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琴棋书画茶，

宋徽宗样样精通，

尤其在茶艺这方面更是极致，

玩出了一个新高度。

别人家的皇帝喜欢喝茶，

最多让人进贡茶叶泡来喝下，

但宋徽宗爱茶到什么程度呢？

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自己亲自参与，

从实践中来到实践中去；

宋朝那年代流行点茶、斗茶，

宋徽宗自学点茶法

得意地向大臣说：

“这可是我亲手冲泡的茶。”

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但宋徽宗在茶这方面的确是有话语权的，

痴迷茶叶的宋徽宗

针对宋朝的茶叶发展情况，

还专门写了一本茶学著作《大观茶论》，

亲笔写就了二十篇文章，

同时结合宋代的茶事变革，

详述茶树种植、茶叶采制、茶品鉴别，

尤其以《点茶》一文见解独特，

后人称为《大观茶论》。

这本书不仅大大地促进中国茶文化的发展，使得宋代成为了中国茶文化的重要时期，而且也让宋徽宗成为了历史上第一个立书著作的皇帝。

徽宗认为绿茶是茶中之精品——他无与伦，在细数地产、天时后，对採茶也有详细的分析：

撷茶以黎明，见日则止。一枪一旗为拣芽，一枪二旗为次之，余斯为下。绿茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄。山林之间，偶然生出，虽非人力所可致。

在宋代，基本的情况就是，茶是天下通行的饮品，人民日常生活不能缺了它，待客也不能缺了它：“客至则啜茶，去则啜汤。”

走，吃茶去

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宋代｜文人，追求生命的意义

宋朝的文人很喜欢喝茶。茶很简单，就是水加上植物的嫩芽，再加上最精美的瓷器，这些就够了，这就是他们生活的品味，他们不追求权力和财富，他们知道生命的意义在那里。而那时候的雅集，是一个人展示自己品性和品行最好的场合。宋朝文人的品行和喜好，造就中国文化的顶峰之态，也为中国的美学贡献多多。

蒋勋:宋徽宗