潘冉/红公馆 造店记
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可以容纳很多人的空间才是公共空间?
公共空间一定是沸沸扬扬的?
不是。
它应该是一个可以安放很多心灵的地方,
让不同个性的心灵在这里生长、融洽。
和古时“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”不同的是,
随着社会形态的发展,
人们之间的交流和往来越来越多,
大家便越来越重视起公共空间的建立。
现在很多公共空间的处理方式是很密集的、频率很高的,
形式上也是趋向工业化的。
大家都在赶时间,
变得愈发快的生活节奏也便很难再慢下来。
可正当我们向一个美好时代发展的同时,
我们是否要放慢脚步?
我们的精神指向是什么?
我们准备以一个什么起点迎接美好?
是该不顾一切地跟着大时代的潮流走?
还是要静下心来细细推敲?
“红公馆”,作为一个餐饮空间,
并没有选择一味地追随大趋势,
在南京这个谦卑的的文化高地,
潘冉选择向我们传达一些对当下的思考和历史的回应。
我们来到红公馆的这天,
渐凉的气候不禁让人想打个寒颤,
进入到这个餐厅空间里,
却自然地想放慢自己的脚步。
从窗户、家具等物件不难看出空间所呈现的是民国色彩,
与现代极简有所差异是,
空间里表现出一片旷世盛景,
彩色的玻璃窗、花纹的大理石地砖、红棕色的皮沙发、复古式的留声机...
当这些景象尽收眼底,
我不禁暗自感叹:历史这面大筛子,给我们留下的竟都是最精彩的。
我们细细的观看着每一微小之处,
甚至忍不住用手去感受它们的纹理。
沿着回廊往里走,
稍暖的身体又感受到一丝凉意。
不远地听到潘冉在和身边的人开着玩笑,
“橘子都掉下来了,我们偷个走吧!”(笑)
只见前方有几个通红的橘子躺在地上,
这里也是凉风进入屋内的地方。
偌大的餐厅给一棵橘子树让了块天井地儿?
要是遇上阴雨天,
雨水顺着屋角可以进入到屋里来,
往天井上头看去,
感觉整个空间都会随着这棵橘子树一起向上延伸。
刚刚的那丝透凉的风,
现在竟让我们感受到了些人情味儿,很是欢喜。
潘冉和我们说到,
“这个‘建筑物’存在于这个建筑之前,
真正好的设计就应该和自然一起生长。”
“从开始着手这个餐厅的设计开始,
我做的最多的就是去档案馆看照片,
看南京各个地方发生的变化,
包括着装、出行工具、生活用品、听什么音乐跳什么舞...”
当我们听潘冉深入地讲述民国时代,
我们很渴望了解到那个时代人物背后的故事。
而我们眼前呈现的画面,
好像让我们和这些人物更加贴近,
仿佛他们就在身边打电话、搓麻将、聊国事。
“回应那个时代,
不是去复制那个时代的模样,
而是想纪念美好过那段时光。
还有我们一定要让优雅回归我们的品食餐桌。”潘冉说。
是啊,
人们重视公共空间的初衷一定是想获得更美好的生活,
而一个好设计不只是为了创造一个具体的、华丽的形态,
而是通过不断推敲让人与人之间的交接更加融洽,
这也是红公馆的意义所在吧。
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本文由 建E室内设计网【易言】团队拍摄撰写
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