桃子

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桃子香甜香甜的，也是很多人喜爱的水果之一，对于桃子，在食疗方面也是具有对人体有益的功效的。并且，桃子的营养丰富，很适合我们日常补充维生素，并且品种繁多，也很适合于各大商家去种植、贩卖。下面就给大家介绍一下，桃子的食用技巧与食疗功效吧。

桃子简介

桃，又称山桃、蟠桃、甜杨桃、蜜桃、寿桃、仙桃等。桃子含有许多人体所必需的营养物质，其蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、烟酸、维生素C含量丰富，还含有苹果酸、柠樣酸、葡萄糖、果糖等营养成分。

去桃毛的技巧

将买来的鲜桃，放在事先准备好的水里加半汤匙食盐（也可以用环保酵素），浸泡1分钟，将桃按住后用手转圈轻轻一抹，桃毛就会彻底干净地脱掉，再用清水冲洗即可食用。

巧剥桃子皮

桃子剥皮时,只要把这浸在滚烫开水中1分钟，再浸到冷水中，皮便会很容易剥下。

食疗功效

桃有生津润肠、活血消积、止喘、降压、美容等，可用于夏日口渴、肠燥便秘、妇女痛经等。

桃含钾量较高，食用桃子可以补充钾元素。

桃有缓和的活血化瘀作用，对因过食生冷而引起痛经者更宜。

桃还可增加人体对铁的吸收，对皮肤代谢有促进作用。

桃低热量、低脂肪，桃子所含丰富的胡萝卜素,对人体有益。

注意：桃子虽好，也有禁忌。体热的人不能多吃；容易拉肚子的少吃；胃不好的不要吃多；不宜给婴儿吃；过敏的人少吃；桃仁不要乱吃。