太棒了！通州这家“深夜食堂”惊艳亮相！国际美食每月换新，24小时不打烊

北京通州发布（bjtzfb）

北京城市副中心官方微信

通州小布（北京通州发布：bjtzfb）

了解到：

深

夜

食

堂

在张家湾设计小镇北京未来设计园区东南角，由原老铜牛厂食堂改造成的“深夜食堂”已惊艳亮相。

——这间餐厅24小时不打烊，不仅为设计小镇提供餐饮配套服务，也面向广大市民开放。

灰色的混凝土立柱原样保留，绿色爬山虎缠绕其上，部分已被秋色染红……老食堂筋骨未动，却完全变了模样。

原先封闭的外墙变身大型落地玻璃，通透感十足。

餐厅上下两层共约2000平方米，一层为散座，空间高大明亮，绿植萦绕。设计师们的匠心为餐厅加入了很多简约时尚的元素——如莫兰迪色系的餐桌椅、日式造型的调味罐、几枝点缀的干花，细节悦目生动。

二层为包间和露台，大面积的露台未来将改造为绿色花园，顾客可以在户外空间中就餐、休憩。

餐厅设计师郭少山介绍——

在改造过程中，最大程度保留了老食堂的基本结构，把外立面原来的涂色铲除，露出裸露的混凝土，呈现工业风的原生态，这和整个园区的风格一致。外观上用了大面积的玻璃幕墙，这种光滑精致和粗犷的工业风形成一种碰撞。

在餐厅的设计建造中，

还践行了张家湾设计小镇的“毯式街区”的理念——把室内空间尽可能敞开，设计了很多灰空间。这些半室内半室外的过渡空间，成为了餐厅的一大亮点。

今后，设计师们还打算用绿植把餐厅外立面“裹”起来，刚劲中增添柔美，让顾客在一片绿色中就餐。

餐厅负责人刘芳介绍，

考虑到张家湾设计小镇部分被纳入北京自贸试验区国际商务服务片区，国际活动和交往越来越多，在餐饮品牌的选择上，特意选择了一家法国餐饮公司，主打中西结合的餐饮风格。

这里不仅提供中国传统美食，每个月都会推出一个国家或地区的菜品，在风味档口呈现，让国际美食节“永不落幕”。

该餐厅已于本月中旬试营业，恰逢未来设计园区举办北京国际设计周及北京建筑双年展等活动，最近来这里吃饭的顾客非常多，高峰时午餐最多接待了200多人，楼上包间也被订满。

“张家湾设计小镇是一座活力小镇，我们将会全力运营好小镇的第一家食堂，以后无论多晚，这里总有一盏灯亮着，我们希望这里能成为城市副中心的一个网红餐厅，市民夜生活的一个据点。”刘芳说。

★更多新闻点开看：

通州区融媒体中心记者 陈施君

摄影 唐建

微信编辑 王璇

欢迎关注、转发、分享！如在公众号或网络转载请注明来源：

北京通州发布（ID：bjtzfb）

对于侵权行为，将追究法律责任。

欢迎下载融汇副中心APP

安卓系统长按识别

苹果手机长按识别

北京通州发布

微信号：bjtzfb

通州官方权威信息发布

长按二维码关注

觉得不错，请点亮“赞”和“在看”哦~