敢吃豪士面包的人,我敬你是条汉子!
哈喽大家好,我是宇宙第二反套路、防忽悠、揭秘商业和资本真相的镰刀粉碎机柴妹,快点击下方卡片关注我吧~
话说回来,前段时间广东省东莞市场监督管理局发布了一份食品不合格情况的抽检通告。
柴妹无聊时去翻了翻,结果当场发现一个让我震惊的名字——豪士面包。
据悉,东莞市万江丰耀副食店销售的标称豪士(福建)食品有限公司(E)生产的豪士早餐吐司面包,被检查出菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
在这里跟大家说个冷知识。
菌落总数是指微生物指标,可以用来测定食品被细菌污染的程度及卫生质量,而食品的菌落总数超标,意味着这个食品不干净、容易变质。
下面这张图片是几年前达利园面包被检查出超标186倍的菌落总数。
如果不幸吃了这种菌落总数超标的面包,运气好的话化身为喷射战士,拉几天也就罢了。
若运气不好...遭罪的可不止菊花。
而这次被检查出菌落超标的豪士面包,实不相瞒,柴妹刚吃过一袋。
不知道是心理原因还是什么,柴妹此时敲键盘的手都在微微颤抖,总觉得肚子里正波涛汹涌、狂涛怒吼、惊涛骇浪......
要知道,豪士面包的知名度并不低。
豪士成立于1995年,可以说是实打实的老牌企业.
2014年,豪士旗下的面包品牌凭借菠萝味口袋面包迅速打开市场,火遍大江南北。
并从此走上打造爆款面包之路。
如小小面包、乳酸菌面包、早餐吐司等,都曾成为众人眼中的口碑之作。
2017年,豪士面包品牌进行了全面升级。
之后便致力于成为“全球有影响力的烘焙公司”、秉承着“只用真材实料做好面包”的理念、执行“让更多人吃到好吃健康食品”的使命......
总之口号喊得无比响亮。
不仅如此,豪士的品牌生产和销量也一样都没落下。
先说生产,豪士目前拥有包括漳州、郑州两个生产基地共计300余亩地,称之为“全国最大的国际化烘焙生产基地”。
据说产能高达30亿。
再来说说销量,目前豪士打着“最好吃的早餐品牌”入驻了所有的线上渠道,如天猫、京东、拼多多等,就连短视频平台抖音也没落下。
另一边,豪士还入驻了沃尔玛和永辉超市等线下商超。
凭借着诸多爆款加持,豪士面包的销量非常可观。据公开资料显示,豪士小小口袋面包的销量早在2018年就已经突破了5亿元。
而豪士乳酸菌面包如今在天猫旗舰店里销量排行第一,月月销量超10万。
截至2021年7月底,豪士乳酸菌面包已累计销售556万单。
同样是今年7月,豪士旗下两款面包还获得了食品界的“奥斯卡”——国际iTQi美味大奖。
无论怎么看,这都是一家既有实力又有名气的面包品牌。
但是为什么豪士会出现菌落总数超标的情况呢?
难道这只是庞大基数下的偶然?
为了搞清楚此事,柴妹翻遍全网,发现这并不是豪士第一次被点名通报。
2021年6月,广东省茂名市市场监管局食品抽检通告显示,化州市忠兴百货店经营的标称豪士(福建)食品有限公司生产的“肉松三明治面包”检出菌落总数项目不符合GB 7099-2015标准要求。
2020年9月,浙江省衢州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息显示,标称衢州市乐来购农产品配送有限公司销售的、豪士(福建)食品有限公司生产的豪士纯蛋糕被检出菌落总数超标。
一次两次是偶然,那三次四次呢?五次六次呢?
2018年8月,在豪士面包品牌全面升级的第二年,国家市场监管总局发布食品抽检通告显示,天猫豪士旗舰店销售的豪士乳酸菌面包,五次检测均检出沙门氏菌,不符合国家规定标准。
此事曾一度闹大,毕竟沙门氏菌可比菌落总数超标要严重的多,一个不小心就会食物中毒、肠胃炎、败血症型及肠道外局灶性感染。
当时郑州市食品药品监督管理局依法对生产厂家罚款51000元。
然而时间再往前推,2018年1月,同样是豪士面包,被检出防腐剂超标。
从2018年到2021年,从防腐剂超标、检出沙门氏菌到菌落总数超标...豪士面包关于食品安全的问题一直未曾断绝。
这总不能拿偶然概括吧?
而这还只是每次监督总局抽检出来的问题,在他们没检查到的地方,谁又知道豪士面包是否还存在其他问题?
我们每一个吃过豪士面包的人,知道自己吃的面包是否安全吗?
打开我们的老朋友黑猫投诉,输入“豪士面包”的关键词,搜索出来的内容简直让柴妹大开眼界。
有人从面包里吃出了虫子,反馈给客服,客服竟然说那是烤焦的食物残渣;
有人收到过期面包,申请退货后商家明明收到货却不给退款;
还有人吃到明明没过期却已经发霉的面包;
这张图片里发霉的面包与箱子上“真材实料”的标语放在一起,显得格外讽刺。
而保质期内发霉的面包不止这一个。
可怕的是消费者吃到一半才发现...
由于豪士出过的质量问题太多,甚至有人在网上询问“豪士面包安全了吗?”。
但回答再次浇灭了她想购买豪士面包的心思。
豪士一直宣称自己的使命是“让更多人吃到好吃健康的食品”,可是为什么这么多年以来,豪士一直被通报点名?
难道豪士所认为的安全食品就是菌落总数超标、防腐剂超标、检出沙门氏菌吗?
真正让柴妹感到可怕的,不是出现一次食品安全问题,而是频繁出现食品安全问题。
就像豪士这样,2013年有人在网上投诉它、2017年整改后每一年都被通报。
试问豪士每次被通报点名时,有没有认真整改并加强对食品安全的重视?
如果有,为什么还被一次又一次的点名?
豪士面包的受众如此多,年销5亿、月销10万+......豪士有没有把这些人的健康放在眼里?
要知道,喷射战士也是会出问题的。
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主笔 | 小陆
编辑 | 四少
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