苏教版五年级科学上册第14课《露和霜》同步辅导资料
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教学设计
14.霜和露
【主要概念】水在自然状态下有三种存在状态；地球被一层大气圈包围着；地球表面有由各种水体组成的水圈。
【涉及课标】
2.1 水在自然状态下有三种存在状态。
列举日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例，如晒衣服、雾、玻璃窗上的水珠等。
知道温度是影响水结冰和水沸腾过程的主要因素。
14.1地球被一层大气圈包围着。
描述雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因。
14.2地球表面有由各种水体组成的水圈。
描述地球上的水在陆地、海洋及大气之间处于不间断的循环之中。
举例说明水在地球上的循环产生了云、雾、雨、雪等天气现象。
【教材分析】本课承接第一课云和雾的认识与探究，介绍了另外两种天气现象露和霜。将这两种天气现象放在一起也是因为其形成条件很接近，都是水蒸气受冷凝结并附着在草木或其他物体上，只是一个呈现液态，是小水滴，一个呈现固态，是小冰晶。教学内容包括三个活动:第一个活动是观察比较露和霜的不同，整体感知它们在形态及形成条件上的差异，这属于经验层面的认知。第二个活动是人造露和箱，主要是模拟露和霜的形成过程，两个实验放在一起做也是一种对比，两者的形成条件差异主要是温度不同。这是本课动手实践的主体活动，主要培养学生的观察、实验、分析能力。第三个活动是了解二十四节气之白露、霜降。这两个节气正好与所学的内容紧密相关，意在让学生关注生活，关注更多与节气相关的天气现象，渗透传统文化的教育。
【学情分析】学生已经学习了云和雾的形成，为本节课的学习打下了一个良好的基础。而且露和霜也是生活中最为常见的自然现象，学生也并不陌生。五年级的孩子生活经验也比较丰富，通过回忆生活中的一些场景，猜测露的形成，引导学生用维恩图比较的露和霜的相同点与不同点，从而归纳总结出露和霜的成因，可以帮助学生培养观察描述能力以及归纳概括能力，为接下来研究水的循环打下基础。
【教学目标】
1.认识露和霜及其形成的原因。
2.通过模拟实验制造“露”和“霜”，根据实验会解释自然界中露和霜的形成过程。
3.能关心大自然的一些变化，了解二十四节气中与天气相关的节气，保持科学探究的兴趣。
【重点与难点】
重点：学会模拟露和霜的实验，推理出自然界中露和霜的形成原因。
难点：做造霜的实验。
【教学准备】
教师材料：课件、加湿器、塑料杯。
学生分组材料：金属罐、冰块、抹布、盐、温度计。
【教学过程】
一、谈话导入，引发思考。
1.谈话：同学们，上节课我们研究了自然界中的云和雾，接下来我们一起看看这又是哪种自然现象呢？（出示图片，板书：霜）
2.追问：在生活中，你们见过霜吗？在哪里见过？大概出现在什么季节？
3.学生回答。
【设计意图：承上启下，开门见山，直接导入本节课的内容，干净利落。】
二、了解霜的形成原因。
1.过渡：大家的生活经验挺丰富，那你们有没有想过霜是怎样形成的呢？
2.学生推测，小组交流、汇报。
3.提问：怎样来验证我们的猜测呢？可以通过模拟实验来验证大家的猜测，怎么做呢？请看大屏幕。（播放微视频）
4.提问：看懂了吗？有问题吗？（温度计不拿出）
5.追问：还有哪些注意点？
6.分组实验。
7.谈话：哪个小组来说说你们的发现？学生汇报交流。
8.谈话：看来大家都测到了0℃以下，而且杯子外面都结成了一层小冰晶。
这个小冰晶是怎么形成的？小结:水蒸气遇到温度低于0℃的物体就形成了小冰晶。
9. 提问：那么自然界中的霜也是这样形成的吗？请看大屏幕。
10.谈话：现在谁能用自己的话来说一说霜在大自然中是怎样形成的？
11.小结：在天气晴朗的夜晚，当气温急剧降到零度以下，接近地表的水蒸气会在物体表面凝结成冰晶，这就是霜。板书 水蒸气 遇冷凝结 0摄氏度以下 冰晶 那么在刚才的模拟实验中，我们用上湿抹布其实为了获得更多的水蒸气，冰冷的金属罐相当于大自然里面一些冷的物体。
【设计意图：通过简单的模拟实验，将在自然界夜晚发生的事情直观地在学生面前呈现出来，有利于学生推导出自然界露和霜的形成过程，直观形象。学生在模拟实验的过程当中获得了成功的体验，产生了浓厚的探究兴趣。】
三、了解露的形成原因。
1.谈话：除了霜，还有另外一种现象，我们一起来看一下——播放视频。
2.板书：露。
3.提问：大家发现露珠有什么特点？你能描述一下露是什么样的吗？
4.学生回答。
5.提问：根据霜的形成，我们能推测露的形成过程吗？
6.小组讨论、汇报。
7.谈话：大家都很善于思考，老师也尝试做了一个露的模拟实验，谁愿意到前面来仔细观察一下？
8.小结：在天气晴朗的夜晚，当气温急剧下降，接近地表的水蒸气会在物体表面凝结成水滴，这就是露。
板书：0摄氏度以上 水滴
9.提问：那么，露和霜在形成过程中有哪些相同点和不同点呢？（手拿两个金属罐，对比观察）我们利用维恩图进行比较。
10.学生讨论、完成记录单二、上台汇报，追问：你们小组同意他们的说法吗？
11.小结：露和霜形成的相同点是：温度下降(遇冷)，需要大量的水蒸气。它们的不同点是：开始结霜的温度(霜点)更低，在0℃以下，露形成的温度(露点)在0℃以上；露是从气态到液态的变化，霜是从气态到固态的变化。
【设计意图：根据霜的形成推测露是怎样形成的。这一问题既推出了新问题，又给学生提供了解决问题的知识基础，还蕴含着解决问题的途径和方法。比较露和霜的状态，根据已有的生活经验，从而推断出霜是空气中的水蒸气遇到冷的物体凝结成的小水滴，学生的思维经历了回忆、对比、推理、抽象的过程，促进学生的思维发展。维恩图是一种分析、比较信息非常有用的方法，可以帮助学生记录下他们的观察、比较的结果，两个圆可以呈现不同的信息，将科学现象和学生的认知发展融合到一起。比较不仅仅是一种能力，还更是一种方法，要能够运用比较发现自然事物之间的联系与变化。】
四、拓展与应用。
1.谈话：今天，大家都能积极动脑，通过模拟实验的方法认识了露和霜以及它们的形成原因。其实，古时候人们就已经对露和霜这两种天气现象展开了研究，并且发现它们对我们的生活产生了很大的影响，我们一起来了解一下吧。
2.播放视频。
3.总结：通过视频我们了解了“白露”和“霜降”这两种节气对人们生活以及动植物的影响。感兴趣的同学还可以继续了解相关内容，并把你的发现与大家进行分享。
【设计意图：二十四节气是世界非物质文化遗产，里面很多节气的命名与天气现象有关，如小雪、大雪，小寒、大寒，这是很好的科学与人文相结合的教育题材。】
同步练习
14露和霜
一、填空题
在横线上填“会”或“不会”。
1、从冷冻室拿出的雪糕包装袋的表面（ ）出现水珠。
2、秋天的早晨，路旁草丛上（ ）出现水珠。
3、冰箱门的外面（ ）出现水珠。
4、夏天，水龙头外面（ ）出现水珠。
5、加热的蒸锅锅盖外面（ ）出现水珠。
二、判断题
1、霜的形成条件之一是空气温度在0℃以下。（ ）
2、装了热水的玻璃杯杯口内壁上出现的小水珠是凝结现象。（ ）
3、露的物态变化过程与雾类似。（ ）
4、露是固体，霜是液体。（ ）
5、节气“霜降”这一天，一定会出现霜。（ ）
三、选择题
1、露一般在（ ）形成。
A．上午 B．夜间 C．午间
2、夏天的中午，空调房的玻璃窗上会出现水珠，这些水珠出现在玻璃窗的（ ）。
A．外侧 B．内侧 C．两侧
3、下列现象中，水珠形成的原因与装冰块的杯子外壁形成水珠的原因不同的是（ ）。
A．冬天玻璃窗内侧出现的水珠
B．冬天在太阳的照射下，冰块表面出现的水珠
C．夏天车窗外侧出现的水珠
4、夏天，每当自来水管壁“出汗”时，过一会儿就会下雨，这说明（ ）。
A．自来水管能预测天气 B．空气中水蒸气的含量较高 C．自来水管中的水很热
5、节气“白露”一般在每年的（ ）。
A．9月7日或8日 B．10月23日或24日 C．10月8日或9日
四、实验探究
小旭想通过实验探究露和霜的形成原因。
1、他先在杯中放入碎冰，在杯下垫一块湿毛巾，然后将冷水倒入碎冰中，并测量冰水的温度。在杯下垫一块湿毛巾，是为了（ ）
A．降低水的温度 B．增加空气中水汽含量 C．防止杯子打滑
2、过一段时间，观察杯子的外壁，发现杯子的外壁（ ）。
A．出现很多小水滴 B．出现很多小冰晶 C．没什么变化
3、小旭向冰水中加了些盐，并用温度计测量冰水的温度，发现冰水的温度（ ）。这是因为盐水的凝固点（ ）0℃，所以可以制造更（ ）的温度。
4、过一会儿再观察杯子外壁，发现杯子外壁出现（ ）。将杯子中的冰水倒掉，过一会儿杯壁上的（ ）变成了（ ），说明（ ）是水的固体形式。
5、通过实验，小旭知道了在天气晴朗的夜晚，当温度降低后，地面附近的水蒸气遇冷会在草木或其他物体上凝结成小水滴，这就是（ ）。当夜晚的气温急剧降低到0℃以下，接近地表的水蒸气会在物体表面凝结成冰晶，这就是（ ）。
五、综合应用
今天是小明的生日。妈妈很早就起来了，在厨房里忙着准备生日宴会的食物。小明来到妈妈的身边，对妈妈说：“谢谢妈妈！”这时，妈妈指着准备煮的几枚生鸡蛋对小明说：“孩子，这些鸡蛋里有一枚是刚从冰箱里取出来的，你能找出来吗？不过，可不许用手摸啊！”小明想了想，很快就想到了办法。
你知道他是怎么找到那枚鸡蛋的吗？
先
思
考
再
看
答
案
一、填空题
1、会
2、会
3、不会
4、会
5、不会
二、判断题
1、√ 2、√ 3、√ 4、× 5、×
三、选择题
1、B 2、A 3、B 4、B 5、A
四、实验探究
1、B
2、A
3、变低 低于 低
4、小冰晶 小冰晶 小水滴 霜
5、露 霜
五、综合应用
小明可以向每枚鸡蛋哈热气，表面出现小水珠的那枚鸡蛋就是刚从冰箱里取出来的。
解析：刚从冰箱里取出来的鸡蛋温度很低，小明哦出的气体温度较高，其中的水蒸气遇冷会凝结成小水珠附着在鸡蛋上。
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