“七月半，稔子乌一半”，很多南雄人抢着上山摘，再晚就没了！！

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客家歌曲《掌牛摘稔子》视频MV：

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       不知不觉，2016年过去一半了！试问这半年，你做了什么让自己满意的事？一件？两件？没有？

       小编想了想，2016年上半年还是蛮有收获的！在家园陪伴着大家成长，共同进步、不断奋进，这就是园友们对我们工作人员的大力支持！

       如果此刻没有成绩怎么办？没关系！再努力努力！幸福一定会到来的！要相信自己，相信未来！

       你以为小编就是想跟你聊人生吗？NO~NO~NO！重点在2016年已经过去一半了！昨天什么日子？七月半啊！七月半，稔子乌一半！你还没回过神来吗？这时候，我们该上山摘稔子了！没错，这就是今天小编要讲的重点！

      经过小编的实地考察，稔子真的熟了！爱吃爱玩的你们，行动起来吧！山上有好货在等着你们哦！话说这个稔子，到底有何等魅力呢？待小编来给大家科普一下：

       原来它有一个好听的正名，桃金娘。别名有：哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥，英文名：myrtle。

       桃金娘科、桃金娘属灌木，高可达2米；叶对生，革质，片椭圆形或倒卵形，花常单生，紫红色，萼管倒卵形，萼裂片近圆形，花瓣倒卵形，雄蕊红色，浆果卵状壶形，熟时紫黑色；花期4-5月。夏日花开，绚丽多彩，灿若红霞，边开花边结果。

       成熟果可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用，全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。

       初秋，是桃金娘果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很象一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。相信不少人的童年都经历过这件糗事吧！哈哈！稔子虽好，可别贪吃哦！

       想想小时候的那些欢乐时光真的是美好的回忆，稔子不仅可以生吃，还可以做成美味的稔子酒哦！

       桃金娘果是一种优质的果酒资源，具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点，前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁，不适合加工全发酵型果酒，浸泡果酒酒味又不醇和，选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质，提高了原料的利用率。

       桃金娘果酒品质优良，除了独特的感官品质以及符合QB92l－84葡萄酒钾化标准和卫生标准外，还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、黄酮类，适合于男女老青饮用。

       现在已是立秋过后，稔子已经开始挂果，有兴趣的小伙伴可以上山去体验体验。但是要提醒大家注意防范蛇鼠虫蚁等，注意安全。

【好文】

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