查看原文
其他

食验上新|未来零食3.0 纯享健康 正式上线

食验室 食验室 2023-01-09

嗨,这里是食验室,好久不见,我们带着新品回来了。


距离食验室第一款产品上线,已过去快一年的时间,感谢长久以来一直支持我们鞭策我们不停试验不停重塑不停创新的各位检验官们。


去年4月,金枪鱼脆与大家初次相遇,对于我们而言这相遇有些来之不易。不仅因为八个多月的反复调试、送检、持续迭代这些焦灼而漫长的过程,也来自我们迫不及待与你们分享“把零食做健康试验”成果的心情。



2020无疑是特殊的一年,在这一年的4月,符合我们自己心目中健康零食的1.0版正式诞生,面世之后我们也收到了很多来自检验官们的“声音”,好与坏我们都照单全收,你们的回馈让我们更有动力和干劲。


在循着检验官“声音”行走的我们,交出了2.0版脆片产品:第一代鱼肉薯片也在2020年的9月上线了,我们觉得自己离交付出完美的低脂高蛋白零食更近了一步。



“食验”本身就是不断在过去的基础上做到更好的过程,所以我们不断对自己提问:下一步会在哪里?


“食验”上新,“下一步”的探索方向


在距离上次新品面世五个月之后的今天,我们终于上新了。与其说是上新,不如说我们在漫长深入地摸索中,掌握了让蛋白质更好吃的方法,历时4个月研发试验,我们终于在今天为大家带来 3.0代目产品——鳕鱼肉薯片&鸡胸肉薯片。


关于新品

我们想说


首先,好吃是我们最重视的事情,这次的新品不仅保留住食材最纯真本原的鲜香。凭借在长久的试验过程中对蛋白质这个老朋友越来越熟悉的基础上,我们也在口感上做了改进,与鱼脆的薄脆相比,它更加酥脆蓬松,上一代鱼肉薯片相比,它绵密且顺喉的后感,越发让人回味。 


在保证好吃的基础上,为了让产品达到用户所需的最佳健康值,我们也做了更多新的探索。


在原材料上

我们采用了极具健身减脂人士呼声的深海鲜鳕鱼和优质鸡胸肉,并且肉类添加量达到30%,不仅实现了营养、美味的双收,价格也将比之前的两款产品更加实惠,让身体与钱包都无负担!


在营养上 

新品蛋白质含量最高达30%,超出国家高蛋白标准2.5倍,一如既往地为大家提供足够高的营养密度,但是规避了超高蛋白质的粗糙口感。


在热量上 

新品薯片的热量控制在单袋99kcal,小于一个苹果的热量。


在‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍工艺上    

则继续沿承了食验室的独家专利——0油蛋白膨化工艺,不经油炸,才用高温气流起膨的方式让蛋白质也能膨化出蓬松状态。同时我们也终于抛却了蔗糖,真正意义上实现0油0脂0蔗糖。


(一个薯片的小对比)

(左:普通薯片 右:食验室薯片)


同时,对于过去一贯不太均匀的产品形态我们也做了相应优化。


形态上更加规整,鳕鱼肉薯片为正圆形,鸡胸肉薯片为正三角形,之前收到较多反馈的防碎性能,也将依靠这两种更稳定的几何形状在这次得到极大改善,终于能把它们最初的状态交付你们的手上。

包装上的“下一步”探索


我们的新品还有一个一眼即知的显著变化——全新包装和VI升级。简洁、透明是我们对于产品的信仰,第一次我们通过视觉的方式完美呈现了我们对于产品的态度。



简洁清新的拼色设计


不仅代表着我们对于产品可以让人放松舒缓的追求,亦是对传统不健康零食们的时代对抗与反叛。


百分比符号


代表食验室对每一项数据的重视,因为这些数据都代表着我们摄入转化后的身体的一部分,我们必须以严谨科学的态度研究零食,提供精准良好的营养配方,并透明地展现给大家,容不得半点马虎。


这次上新的两款产品,延续了我们对好吃和健康的双重追求,并且更进一步。


食验室产品名称更迭



熟悉我们的用户,应该还记得深海金鱼脆这款1.0产品,最初并不叫这个名称,而是一片鱼耶。


从一片鱼耶到一片鱼脆再到深海金枪鱼脆,产品名称经过三次迭代背后也隐藏着这款1.0产品的3次调整升级,希望消费者更好地记住金枪鱼这一优质原材料,一份来自深海的珍贵礼物;也希望我们自己可以让每一款好产品的推出,都是它未来可以变得更好的起点。



而第二次上新的产品罗非鱼薯片,我们命名为“鱼肉薯片”,是用户给予我们的宝贵灵感,也因此有了现在的鳕鱼肉薯片和鸡胸肉薯片


如开篇所述,这次上新是一款产品的全新起点而非终点,下一步会走向哪里,我们相信答案会来自于消费者给出的回音。这也是食验室做零食的初衷,和你们一起定义更多的未来零食。


(1.0&2.0大合照)


经过一番努力,我们确信已经做到我们目前所能做到的最好,于是我们赶在这个暖春对我们有特殊含义的时节,让新品与大家见面了。


但是我们依旧想将它定义为beta版的产品,而这款新品接下来会如何发展,味道上是否要重新调试,口感上是否可以更加酥脆,或者其他方面是否继续改善,目前还是一个问号,而它是否会变成感叹号,需要你们的参与和帮助。


关于快递


我们将快递进行了升级,因为我们收到很多大家反馈的快递问题,所以我们决定将发货快递正式更改为顺丰快递。


从发货到产品都在不断的升级迭代,希望可以把我们的产品以最好的状态交到你们的手上。


抽奖福利


关于新品亦或是老品

如果你有好的建议和想法

可以通过留言的方式来告诉我们

我们将从留言区抽取 10 位朋友

送上我们新品礼包一份

截止到4月12日晚17:00

我们期待各位检验官的留言反馈



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存