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文章于 2017年12月14日 被检测为删除。
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方舟子：人能够长时间“辟谷”吗？
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科学猫头鹰按：中科院院士朱清时最近在北京中医药大学一次关于人体“真气”体验的演讲，再次挑起了“玄学”、迷信与科学之间的争论。此前，朱清时已有数次类似言论，由于其在科学界和教育界的声望，每一次都引起较为广泛的讨论。
本着对公众负责任的态度，科学猫头鹰将推出系列文章（包括部分旧文章），帮助读者站在科学角度审视、理解这场争论中所涉及到的关于玄学和迷信（或迷信行为）的一些概念、理念及观点。本文是第一篇。
文 | 方舟子
“人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌。”这个比喻得有点莫名其妙的谚语说的不过是一个两岁小孩也知道的常识。然而总有人想要挑战这个常识，把不吃饭（古人之所谓“辟谷”）当成修身养性乃至得道成仙的一种修炼方法。信者颇众，其中有的还是科技界名人。例如国内一所科技大学的前校长就相信活佛修炼时可以几个月不吃饭，“吃石头磨成的粉，闻周围野花的气味，就能够吸收营养”。
古今中外一直有人宣称自己可以长期不食烟火而且身体健康，有的还轰动一时，成了名人，但是一旦人们开始认真追究起来，这些骗子的结局都不怎么美妙。
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本文你将读到
“绝食”闹剧的真相
我们为什么需要吃饭？
绝食是怎么死人的？
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