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花式表白制造终极浪漫,今夏七夕情迷“地中海”

2017-08-12 你的揾食指南👉 粤滋味揾食团

无数次幻想,

每朝唤醒我的不是那烦人闹钟,

而是异域海风、你的拥抱和吻。



无数次幻想,

可以拥有一道可以消灭板块阻碍的门,

踏出大门,就能看到你那熟悉的脸孔,

牵手走到地中海的海岸边,

体验你每一天的慢生活。



在西班牙的海岸边的阳光下,

细细品尝着餐前那杯Aperol Spritz,

看着日落、吹着海风,

看着异域恋人相互依偎。



又或许在午后我们一起系上围裙,

享受着食材在热油中滋滋作响,

等待那一颗颗扇贝浸润在酒香里慢慢成熟,

流出鲜美的肉汁,

让每粒米饭都变得金黄而又饱满丰腴,

在时间和温度的作用下,

厨房沉浸在一种叫“地中海”的味道里。



但,这样美好的时光,

却总让繁忙于都市里的我们,望而不及。

所以这个七夕,

Aroma馥能要给爱侣们一个“浓缩地中海”。



越过拱门尽是阿波罗时期的装潢风格,

古堡风吊灯,

雕花金属栏,

复古铜餐具,

地中海风在五官中肆意缠绕。



手指轻轻敲打着木质桌面,

内心忐忑的等待着心爱的人的到来。

侍酒师恰时端上来自他的意外惊喜,

Coup de Foudre 2010 Cabernet Sauvignon,

抚摸着瓶身,

指腹间触摸到的瓶身贴条让人感到疑惑。

沿着瓶身缓缓撕下贴条,

看到瓶身内壁他留下爱的宣言,

不禁眼眶一热,

最真挚的感情此刻瞬间喷涌而出。



浆果色的酒体、酒香四溢,

附着他藏匿在瓶身的爱语,

今夏给她一个被“宠溺”的七夕。



Aroma馥



让你体验一回地中海人民的慢生活,

纯手工烹调的传统地中海美食,

今个七夕让味蕾带你畅游地中海。

Aroma馥将推出1314元/两位的情人节套餐

(套餐内已包含服务费和税费)


 Chinese valentine’s Day Menu 



1

Amuse Bouche

开胃菜


鹅肝炖鸡蛋、玫瑰露奶泡、焦糖片



撩人的卖相一看就让人垂涎,

想当初遇见TA的模样,

羞涩内敛的自己,却又忍不住想靠近。

整道开胃菜口感都顺滑无比,

配合玫瑰露奶泡整个口腔散发着淡淡的玫瑰香,

鹅肝的香、鸡蛋的滑嫩、玫瑰的香气、焦糖的香甜焦脆,

四味交错,丰腴又浓郁!

就如你我初次亲吻时双唇触碰的甜蜜体验。


2

Appetizers

头盘


北海道扇贝皇薄皮,西伯利亚鲟鱼鱼子酱、青芦笋沙拉、姜醋芥末汁



犹如百合的摆盘,纯洁清新让人心动,

青笋沙拉摆盘多了一份清新感,

西伯利亚鲟鱼鱼子酱作为鲜味点缀,

扇贝在微微的海水味衬托带出洗涤味蕾的鲜味,

鱼子酱在口腔爆开,鲜味随之升华,

让人有种误入地中海的错觉。



时间因这道前菜静止,

仿佛整个世界都静止在你我相视对坐的瞬间,

想象着她穿着蕾丝白纱,

在教堂宣读爱的誓言的幸福错觉。

 

3

Soup


伊比利亚猪肋排枸杞子清汤、配脆焗伊比利猪肉、青瓜啫喱



端上来的时候以为是份精美的甜品,

差点没忍住直接喝了起来,

清甜的汤头带有真真肉香,

喝一口汤,咬一口脆焗伊比利亚猪肉,

整个口感都进入幻境级别,

再配合一口青瓜啫喱中和了脆物的腻感,

又多了一份清新感。

从入口,到滑进喉咙整个过程都不会寂寞,

每一秒都有惊喜的体验,

就像你跨越板块来与我相聚的动人惊喜,

看似平凡,却能人回忆终身。


4

Main course

主食


牛油浸大西洋比目鱼、田园蔬菜、气泡酒蛋黄酱



欧式菜系中和中餐有着某种共性,

非常擅长于将食材的不同味道,

用搭配或烹饪手法发挥到极致。



经过牛油洗礼后的大西洋比目鱼,

入口满是牛油的香浓,然后是比目鱼的鲜美,

配以气泡酒蛋黄酱的微微酸甜味道层次更丰富。


OR


澳洲和牛牛柳、焦糖时蔬、脆焗土豆片、干葱黑醋钵酒汁



和牛牛柳油花分布均匀,

香料伴随着炭火翩翩起舞,

软嫩的肉汁慢慢渗出,

直直地勾引着肉食爱好者的心与胃,

就如眼前的他初次见面就已深爱至今。



焦香甜腻的时蔬和脆焗土豆片,

口感爽脆,回味均匀,

搭配牛柳味道层次提升到了新高度,

喝一口你送的Coup de Foudre馥华,

充满了成熟的夏季水果的芳香和金合欢花香,

口感优雅圆润,酒体充沛,

是搭配牛排的最佳拍档。


5

Desserts

甜品


草莓慕斯配青胡椒粒、草莓冰淇淋、草莓啫喱、草莓蜜饯、香草奶油汁



一份草莓慕斯,遇到一颗对的少女心,

这份甜品无论是外形还是味道,

都格外浪漫,在这个特别的日子,

只想把这份“心意”想给你。



冰冻刺激着舌尖而慕斯却把味蕾再次打开,

Q 弹的草莓啫喱,和甜蜜撩人的草莓蜜饯,

酸酸甜甜的味道,就如两人相处之道,

不会永远的酸,也不会永远的甜,

78%才是恋爱的最佳甜度。



El universo es infinito, mi amor por ti es eterno.
宇宙是无限的,我对你的爱是永恒的。



今个七夕在这家地中海餐厅,

在摇曳的烛光下,

不慢不快的享受属于你们的浪漫时光,

更要有甜蜜、温存、美酒、美食的诱惑。



Aroma馥餐厅主厨David Xu

亲手为大家示范

如何制作一道传统墨鱼海鲜饭



https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=w0537x30x4k&width=500&height=375&auto=0


粉丝福利


到店咨询服务员参与活动,

从即日起,莅临餐厅即可获得Aroma赠送的Aperol Spritz一杯(至31号截止,27-28号除外)

七夕期间(27-28号)莅临本店即送玫瑰花




欢迎致电进行预订,

一切富有心思的惊喜康莱德将会为你细心准备齐全。


地址:广州康莱德酒店5楼

预定电话:020-37056583



听说识食的人都在看

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把Cafe开成艺术展般,明明可以靠颜值却偏偏靠实力征服你


这家店秉承传统手艺,守住老广们的味蕾记忆


想玩沙戏水?就来这个依山傍海的地方创造出今夏最美好的回忆!




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