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进店消费即送鸡,平靓正海鲜火锅刺身人均¥30+!

你的揾食指南👉 粤滋味揾食团 2019-12-06

最近广州天气忽冷忽热,

小伙伴们的选择困难症又开始犯了吗?

没关系,小编最近遇到一家店

不仅有火锅还有活造刺身吃。

 

说起火锅大家首先会想到什么?

大概是满大街上铺满辣油的四川火锅吧!

可是小编想让大家吃得更养生更健康。

 

这家圣苑就是以“平、靓、正”为营业宗旨的菜馆。


  


这家店就在江泰路地铁站B1出口,

招牌是黄底红字非常醒目。

午、晚饭市和宵夜几乎都是这种“爆满”场景。


火爆的原因除了每天定时送到的新鲜食材,

还有老板充满创意的“爱心料理”

各种福利优惠

这里告别了味重的汤底,

给食客们更健康更清淡的体验。


常见的汤底有3种:

冬瓜薏米、五指毛桃、清补凉

随后还推出了一种:杂菌汤底(松茸菌、牛肝菌、姬茸菌)


依着推荐点了几道新品

话不多说直接上图!!

烧鸡

鸡皮烤得焦香金黄,也没有多余的脂肪,皮下一层薄薄的鸡油增色增香

鸡肉异常嫩滑,满嘴荤香

白切鸡

白切鸡是最考验鸡种的一种做法,对鸡肉的品质非常有要求。

而这里的白切鸡是用清远鸡烹饪而成。

鸡的品质比较好,鸡味浓,皮滑少脂,鸡肉嫩滑。

看着就让人食欲大开!然而老板说这

不用钱!!

WHAT??

超 级 大 福 利


市!!仅午市进店任意消费即送

烧鸡白切鸡!!

2-3人的送半只,4人或以上送一只。


除了免费送“鸡”,还有各种优惠哦!

海鲜火锅拼盘

午市、宵夜148元/盘   晚市168元/盘

这拼盘也真的称得上业界良心,

拼盘有罗氏虾、北极贝、带子、鲍鱼、翡翠螺、巴沙鱼、生蚝、青口、膏蟹、元贝等;

汤底是固定的巴沙鱼骨腩豆腐汤。

首先说说这个汤,

奶白的鱼汤加上豆腐非常“下火”,

煎香的巴沙鱼骨腩再配合熬汤,

一口下去满满的鱼香味。


把海鲜放进去,

锅里飘来了阵阵海鲜香气就可以开吃了。

吃火锅前先尝一口汤,汤的口感非常醇滑,

各种海鲜的味道很好的融合进了鱼汤里,味道刚刚好,非常鲜甜浓郁

另外还有水律蛇水鱼鸡火锅,商家还很贴心,

如果过年吃鸡吃腻了,

还可以把半只鸡换成一只青头鸭。


水律蛇水鱼青头鸭火锅

午市/宵夜100元/煲, 晚市138元/煲


水律蛇水鱼鸡火锅

午市/宵夜100元/煲, 晚市138元/煲


!!

一只水鱼


比甘蔗还粗的水律蛇碌


全只青头鸭


清远鸡



如果不想吃火锅又或者吃完还想吃其他的,

这里还有 活造刺身 

说起“活造”是对师傅技术的一种考验。

“活造”源于日本,老板不惜重金请来历练10年多的师傅主刀。还为此专设了一间刺身房。


菜馆里有一个大鱼池,现捞现宰,非常新鲜哦!

瓜子斑  58元/斤

鱼肉雪白,微微鲜红;吃下去肉厚且爽滑,

鱼味浓郁,没腥味。

配合柠檬汁,风味更佳

鲷鱼刺身 58元/斤

刺身切片白里透红,肉质比较厚实。

沾一点酱油放进嘴里,一种甘甜从嘴里蔓延开来。

鲜味十足,口感很爽

再滴几滴柠檬汁,更能带出鱼肉的味道。

中医认为鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。


章红鱼刺身  58元/斤

章红鱼一直是鱼生的上等的刺身食材,色泽从透白渐变成粉色。

口感紧实弹压,比三文鱼的鱼肉更加的韧,更有嚼劲;

非常的爽口,味道甘甜


鱼刺身还不够喉?



比I7plus还的“波鞋生蚝”刺身

仅售30元/只

“波鞋生蚝”来自冰岛。

不仅纯净,而且味道鲜美十足

店家确保现吃现撬,

蚝肉肥美汁甜,十分开胃,每一口都是美味。

还有生蚝中的“贵族”:法国生蚝

原价58元/只

特价仅需38元/只

法国生蚝体大、肉细、汁多

上桌的刹那,蚝肉还在微微蠕动,很鲜活。

一口吞下去,会有种“惊艳”感。

肉质丰满厚嫩,带着微甜。

尝一口清澈的汁,让人仿佛置身于海洋一样。

“裸吃”更显真滋味。

相比而言,

普通蚝就显得肥腻、腥味、刺口,如不蘸酱汁就无法入口。


沙虫刺身   48元/斤

罗氏虾刺身 时价

象拔蚌刺身   38元/只

宵夜时间啤酒还有大特惠哦!


温馨提示:因为店里比较爆满(如下图)


为了节省各位亲等待的时间,

请提前联系商家订座哦!


营业时间:

午市:11:00-14:30

晚市:17:30-21:30

宵夜:21:30-次日03:00


圣苑菜馆(江南分店)

地址: 广州市海珠区江南大道南473号(地铁江泰路站B1出口即到)

电话: 020-34376888


圣苑健康蒸菜馆(南田路店)

地址: 广州市海珠区南田路松漱前街2号(113路电车总站附近)

电话: 020-84395935


【声明】以上探店内容由粤滋味编辑组原创撰写出品,转载请联系。

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