这家开在珠江新城的私房海鲜外卖不仅在家就能吃，尝过一口还会上瘾！（还有免单活动！）
今天粤滋味编辑部，
发生了一件可怕诡异事件......
下午回到公司居然发现一个人都没有！
难道是穿越了？
正当我怀疑自己的时候，
却发现屋子中散发着阵阵的香味。
沿着丝丝香味散发的源头，
向阳台走去，
原来大家都聚集在阳台，
偷吃小厨娘一道蔡！
说起小厨娘一道蔡，
在珠江新城老饕的口碑中，可是大名鼎鼎。
老板娘制作每一道菜品都是精益求精，
保证真材实料，
就像是烹制给家人的菜肴，
让人感受到温暖的同时，
也能吃到食客“lam lam脷”。
即使是外卖，
也能做得和堂食的感觉相差无几，
在家就能吃海鲜大餐。
这样的好店，
滋味哥想了很久还是决定割爱分享给大家。
一道蔡的出品备受好评，
滋味哥千方百计打探后，终于发现秘诀，
原来是因为加了私家辣酱！
老板娘坚持纯手工熬制辣椒油，
不添加任何辣椒精，
品尝完一道蔡的麻辣滋味，
口腔内的辣感最多半个小时就会消散，
不会太呛口。
安抚了很多想吃辣但是又害怕辣的人。
当然，不少麻辣爱好者，
也会选择挑战不同的辣度，
变态辣、菊花辣、死神辣，
追求极致的味蕾刺激。
一道蔡推出辣味PK战后，
不少粉丝参加完都大呼过瘾！
成功挑战的一批勇士，
已经提前体验到688元免单的快感了！
你也想尝试一下，
火辣滋味在唇间绽放的体验吗？
你也想体验免单快感？
下面这场个辣味PK战可以了解一下！
勇士如你想挑战一下自己的极限吗？
现在有机会让你调戏...
啊呸！
是添加美女老板娘私人微信，
辣度PK战在等着你！
活动仅限前100名哟！
单单一道招牌菜品，
年销量达到3万多。
秉承着吃外卖也绝不含糊的态度，
一直以来都维持着极高的好评，
是不少老饕晚餐宵夜首选。
每一道蔡都是主打
虽然店名叫一道蔡，
可是店里却不止一道菜。
十几道美味任君挑选！
当然，以防你看着菜单犯选择困难症，
小编贴心地为你选出进店必点TOP.5。
TOP.1
酸菜鱼
作为鱼出惊人的招牌菜品，
这道每天销量TOP.1的酸菜鱼，
你绝对不能错过！
滚烫热油冲撞新鲜的鱼肉，
在微妙的关系下，
看着鱼肉慢慢在热油中熟透。
是一场色香味的视觉盛宴。
刚打开的酸菜鱼，
还散发出阵阵诱人的香辣酸爽，
即使是外卖，
也能保持鱼片嫩滑。
细白嫩滑的鱼片浸在金黄澄亮的高汤里，
隔着屏幕都能闻到扑鼻而来的香味！
汤汁都是用鱼骨龙骨等材料，
老老实实熬出来的，
酸辣鲜香的味道完全浸入了鱼肉当中。
师傅对火候的熟练把控，
使嫩滑的鱼肉紧致而不散。
夹起饱吸汤汁的鱼片，
紧致嫩滑肉质配上浓郁汤底，堪称完美。
作为酸菜鱼的重要配角，
对于酸菜的选材自然也是百里挑一。
老板娘特意将私家腌制的酸菜融入菜肴，
酸度适中、脆嫩爽口的酸菜，
为这道酸菜鱼添色不少。
TOP.2
酸菜美蛙
“腿控”们有口福了！
这里有一份堆满了肥嫩的大长腿的酸菜美蛙，
正等待被你翻牌。
每一只蛙皆是精英中的精英，
六块腹肌，42寸大长腿才能被入选。
叫外卖最怕送到的时候，
肉质改变导致口感变差。
但是酸菜美蛙即使经过运送，
也不减美味。
鲜红的辣椒加上少量的花椒挂在蛙肉上，
在浓郁奶白的汤底衬托下，
满满一大碗鲜嫩蛙肉，
刺激你的视觉神经。
蛙肉肉质结实鲜嫩，
外卖到家后，
吸饱了汤汁精华，
轻轻一咬，蛙肉便离骨，
能感受到蛙肉从骨头上瞬间剥落的快感。
热烫的蛙肉滑入口中，瞬间真就被圈粉了~
酸辣微麻的味道在舌尖绽放。
简直是嗜肉星人的福音，
美味当前，
连平时矜持的小姐姐，
都忍不住撸起衣袖大口吃肉，
只为了好好感受美蛙的鲜美滋味。
TOP.3
香辣虾
一眼望去是金灿灿的视觉盛宴！
香辣虾的个头够大，
开过虾背，油炸后虾背卷起，
以展翅一般的姿态进锅爆炒，
在准确油温时间的把控下，
虾肉更加入味，
连虾壳都卜卜脆。
开背之后的虾不仅入味也易剥。
既可以保持矜持，
剥开虾壳再吃，
整只入口也没问题！
炒到爆壳的香辣虾，
当然连壳都不能放过！
吃完吮一下手指，
感受一下唇齿留香才算完美。
一口咬下感受香辣鲜嫩的肉质，
随后等待麻辣鲜香充斥着你的口腔，
只需要一口，
就可以最大程度从麻辣中，
品尝出虾的本味，
满足到泪奔！
TOP.4
油焖小粉象
听到菜名的时候觉得疑惑的，
估计不止小编一个吧。
但是一睹庐山真面目后，
才恍然大悟，
原来是它！
将小象拔蚌开边后再进锅翻炒，
既可以保持贝类的鲜嫩口感，
又令酱汁均匀渗入肉中。
这么走心，100个like！
小象拔蚌在油焖下，
充分吸收了酱汁精华。
轻轻将肉与壳分离，
刚一放进嘴里，
就感受到了鲜美嫩滑的滋味，
多汁饱满的口感更是让人欲罢不能。
不吃完一盒都不愿意撒手！
TOP.5
鲜椒花螺\清酒辣花螺
广东人爱吃花螺，
但是往往出去外面吃，
又很怕不入味。
这里不仅将花螺炒制入味，
还能将一道螺，
做出两种截然不同的口味。
🔼鲜椒花螺
🔼清酒辣花螺
一式两味的花螺鲜香诱人。
轻轻转动竹签，
轻松将花螺肉挑起。
鲜椒花螺味道独特，
刚放进嘴中，
麻味在味蕾上延伸，
椒麻的感觉传遍整个口腔神经，
感受到花椒带来的麻劲！
清酒辣花螺是老板娘的拿手好菜。
听说还是一款曾得过奖的菜品！
螺肉鲜甜爽口，
特别之处在于，
老板娘加入自家酿制的梅子酒。
烹煮中将梅子酒的清香,
加上辣椒的香辣，
渗入小小的花螺中。
散发出阵阵诱人的鲜香，
小身体爆发令人沉迷不已的味道。
更多美味等待你去翻牌
以创意私房主打的一道蔡，
还有更多选择等待你去翻牌！
单单一款虾，
老板娘也要想方设法，
玩出好几种花样。
麻辣啤酒虾球是限定美味。
麻辣滋味渗入虾肉中，炸蒜铺面更增添香气。
肉质弹性，口口鲜辣。
都说啤酒和麻辣小龙虾是绝配，
两者结合而成的麻辣啤酒小龙虾，
即有麻辣滋味，淡淡的啤酒香更是增色不少。
椒盐濑尿虾并不简单。小编已经深深被肉欲...
哦不！是膏欲迷住了！
松骨剥开虾壳，整条的虾膏充斥着眼球！
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任何一道出品，
也保持着精致美味，
绝不含糊，
分分钟让你有大饭店的体验。
我已经沉浸在饱满的“肉欲”里了，
大晚上，请大家肆意感受一下！
由一道菜喜欢一道蔡
广东人有着自己对美食的追求，
和“食不厌精脍不厌细”的饮食态度。
对每一道菜的“腌尖”，
是对食客的负责，
更是对精致生活的追求。
老板娘说：“其实外卖也好实体店也罢，
亲力亲为只为做好每一道菜，
让美食餐饮回归本质。”
以高品质回馈顾客，
静坐在家中也能品尝到美味菜肴，
感受家般温暖的味道。
对于一个吃货而言，
这大概就是疲惫工作一天后，
最大的幸福了。
听说识食的人都在看
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