这间麻将馆里的海鲜专门店，竟藏着超热辣的泰国大家伙！
某日小编和友人路过兴盛路，
突然被一股诱人的异香所吸引。
走近一看竟然发现有一群人在麻将馆里开台，
而且面前还摆着一盘盘海鲜，
个个笑成“四万咁口”。
这种充满喜剧感的迷之搭配
究竟葫芦里卖的什么药？
技痒（被食物撩到）的小编
决定也要进去切磋一下！
红色、绿色的主色调加上原木风格桌椅，
光看店面还以为是这是一间要剑走偏锋、
主打小清新风格的麻将馆。
进店即被一整面墙的墙绘震撼到！
个头巨大又金灿灿的大虾游走于惊涛骇浪中，
一股仿佛就要冲破墙面而出的气势，
那视觉效果可以说非常霸气！
而另一面墙上则贴着满满的麻将牌，
随时都能过一把“搓麻将”的手瘾。
连装牙签的小盒子也是麻将造型，
看着就想立马call齐三姑六婆，
凑够四只脚一起切磋切磋技艺。
自带《东南西北十二圈》BGM的“清一色”，
其实是一间以麻将元素为设计主题，
专注做鱼虾蟹菜式的海鲜店！
入夜更是摇身一变成为“夜宵专场”，
而且每款出品都分量十足，还越辣越过瘾，
这次必须要拉上好友一起开台！
白色浓稠，还带着些许余温，
入口还有浓烈的味道刺激味蕾，
无法抗拒的诱惑，让人欲罢不能……
这几款醇厚奶油mix海鲜的搭配，
据说都是让女生们dokidoki的人气之选！
红彤彤的大虾被放在特制壶状容器中，
开盖要深吸一下扑面而来的奶油香气，
食欲就在这一瞬间被撩拨起来！
迫不及待剥开虾壳露出诱人的肉身，
肥腴虾身被包裹在醇厚的奶油之中，
咬下去啖啖弹牙爽口的虾肉，
一口一个超级满足！
虾在处理的时候就已经切开剔走了虾线，
干净卫生之余，还能更加入味。
秘制奶油汁之中混合了切得细碎的芹菜末，
清新的味道很好地提升了层次，
也完美解决了奶油腻人的问题~
一边的甲壳上是饱满的花甲肉，
另一边甲壳则沾满了奶油和香料，
一口花甲肉再舔一口香料，
鲜美浓郁，根本舍不得放下~
底下还铺了厚厚一层乌冬，
每一根都均匀地沾上了奶油汁，
“哧溜”一声滑进嘴巴里，
感受润湿爽滑的乌冬在舌尖打滚，
柔软富有劲道的口感，
小麦的清香和奶香完美融合。
赏味期限只有30分钟，
过了就会逐渐流失风味，
必须抓紧时间把它一锅解决掉！
而且仅供堂食不外送哦~
在夜宵界的争夺当中，C位的争夺尤其激烈，
烤鱿鱼、烤鸡翅、烤生蚝……
各式食材选手都拥有自己的班忠实粉丝。
其中，最百搭也最有趣的莫过于花螺了！
既能做成凉菜也能接受火烤，
每一种做法都能够激发出无比鲜美的味道！
如果你也喜欢“吸螺”，
这道奶油花螺鸡一定能够打开你新世界大门。
结实肥美的螺肉就藏在螺壳中，
娇羞地探出一点点头。
用牙签很轻松就将螺肉完整挑出，
上面还沾着奶油汁十分诱人！
千万不要忘记螺壳中的香料酱汁，
能让你一吸到底~
柔软嫩滑的鸡肉很入味，
同样是搭配乌冬食用哦，
如果不想浪费美味的奶油汁，
建议可以另外再加一份乌冬。
每一片鱼肉都是手工去骨切片，
厚度均匀，薄而不碎。
入口娇嫩软滑，火候掌握得刚刚好！
秘制老坛酸菜的加入令酸爽指数直线上升。
用鱼熬制而成的汤底鲜香还很够营养，
每一口都感觉在喝妈妈亲手熬的汤！
后味带着花椒独特的麻感，非常过瘾，
感觉有冲动要把汤底都喝光！
这份沸腾鱼一定是爱辣朋友的福音！
用特制沸腾油加入花椒、麻椒、辣椒，
上桌就能闻到霸气的味道直窜鼻腔，
就像一颗香料炸弹在面前引爆，
光是气味就知道辣意十足，
据说一般人不敢挑战！
滑溜溜的鱼肉一不小心就会从筷子逃跑！
浓香激辣的味道正好衬托出鱼肉的嫩滑，
两种感觉在口腔里不断切换，
吃着吃着鼻尖也微微出汗，
这股辣劲真的十分撩人了！
听店家说出品采用的是泰国罗氏虾，
店家挖掘到稳定货源，
个头只只都是big size，
一年四季都可以品尝到这样的最佳风味，
完全不用担心过季影响口感。
两只充满威慑感的大虾钳就是它们的标志哦！
首创金沙罗氏虾是店里的另一个人气Top，
很多食客都会配上一杯气泡酒，
一口酒一口虾肉，大快朵颐。
制作的时候剥去了虾壳，
甘香的金沙咸蛋黄就这样直接裹在虾肉上，
两者的味道如此相配，咸鲜味被激发，
连手指头上的碎屑也不想放过~
避风塘做法一看就知道充满“夜宵范”，
是个重口味的角色！
大大只的泰国罗氏虾和配料堆成了小山，
一出场就霸占了饭桌上的目光。
喷香的蒜末、弹牙的虾肉、香脆的薄片，
三者在口腔中咔擦作响，奏出了美妙的乐章。
用料酒腌过的虾肉泛着淡淡的酒味，
齿颊留香，只想独占这一盘！
比成人手臂还长的泰国罗氏虾，
足足有两台iphoneX那么长，
看见实物真的被震撼到了。
长长的虾钳分明彰显着“生人勿进”的警告。
可以选择芝士和青咖喱两种做法~
芝士风味浓郁醇厚，
而青咖喱则充满异域风情，
两种口味都不会出错哦！
店里还有不定时供应的隐藏菜单，
只有提前预约才能够解锁~
最后来一杯招牌柠檬茶~
比起一般茶餐厅的出品更有柠檬香气，
独家制作的茶底不会发涩，
仔细喝还能喝到果肉。
这是店老板达哥在对甜度、茶量、
冰量、柠檬量进行经过反复测试后，
才决定出的“黄金配比”，
甜度适中不酸不涩，
喝到最后也保持着第一口的风味，
别的地方喝不到这个味道哦！
我能想到最美好的事，
就是和你一起吃着夜宵变胖！
被如此丰盛的海鲜大餐撩到的你，
赶快拉上三五知己到“清一色”打卡吧！
听闻本月底将有专属的点餐外送小程序上线，
在家中就可以坐享美味啦~
清一色·海鲜外送店试业福利
8月22号~8月28号
试业期间全单7.8折
清一色海鲜外送店
（8月22日正式对外试业）
地址：天河区珠江新城兴盛路17号兴盛汇首层自编G1
兴盛汇停车场旁边，观光升降电梯后即可见
营业时间：周一至周日 11：00至深夜
海鲜沽清即收市
听说识食的人都在看
▼ ▼
▶ 本文由粤滋味揾食团编辑，转载请联系。
▶ 滋味哥个人微信：yueziweiKOL
▶ 新浪微博：@粤滋味揾食团
▶ 抖音：yueziweiGZ
▶ QQ：523983313
《见证“花园”三十三载焕新美学，赴约花开绽放时！》
▼ ▼ ▼