这个澳门手造葡式蛋挞，连小贝都为它疯狂打call
澳门的特色小食如此之多，
最难忘还是那一口正宗经典的葡式蛋挞，
松软酥脆的外皮，奶香浓郁的内陷，
新鲜出炉时还带着丝丝温热，
一份甜蜜轻易就能融化食客的心。
BAKERY
独属澳门的美食名片上世纪80年代，
一位英国人在葡萄牙传统点心的食谱基础上，
融入自己的创意，加以改良成葡式蛋挞。
香酥可口的葡式蛋挞很快就在澳门流行起来，
并成为澳门独特的一张美食名片，
深受澳门人和游客喜爱。
“不吃正宗葡式葡挞的澳门旅程，
是不完整的。”
一只优秀正宗的葡式蛋挞，
拥有香甜挞心和酥脆挞皮，两者缺一不可。
而如今还坚持以纯手工制作葡式蛋挞，
可谓买少见少。
能够尝到那份记忆中的传统味道，
实在是可遇不可求，
澳门沙莉蛋挞就是其中之一。
BAKERY
以匠人之心，手造传统味道舍弃完全依靠现代化机器的量产模式，
采用传统方法手工制作，
每一个细节都由经验丰富的烘焙师亲手把关，
反复试验得出的精选原料配比，
恰到好处的温度火候控制，
将满满匠心融入到小小的葡式蛋挞之中。
STEP 1
精选进口品质原料，
采用传统方式手工制作
STEP 2
每个细节由烘焙师傅亲自把关
精确把握温度控制，才能烘焙出焦糖香气
STEP 3
新鲜出炉的葡式蛋挞，散发着诱人的气息
咬一口新鲜出炉的葡式蛋挞，咔嗞作响，
幸福滋味瞬间从舌尖蔓延至心上。
由优质牧场进口奶源制成顺滑柔软的挞心，
奶香醇厚，甜而不腻，带着微微的焦糖香气；
经过反复开酥、多达百层的香脆酥皮
入口即化，两种美妙的口感交织缠绵，
回味无穷，使人沉醉。
BAKERY
这位“沙莉”，连小贝也为之倾倒好吃得烫嘴也不舍得放手的沙莉蛋挞，
连见惯大场面的贝克汉姆都难以“淡定”，
排除万难也要寻找这份回忆之味。
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让贝克汉姆大呼“就是这个味道”的沙莉蛋挞，
不用穿街过巷四处寻觅，
在澳门巴黎人就能遇见！
仅售澳门币10元/个，
轻松get与小贝同款的正宗澳门美味！
赶快带上家人朋友一同来打卡尝鲜吧~
澳门沙莉蛋挞
📍 地址：澳门巴黎人大堂右手边（接待处外）
点击原文链接，了解澳门沙莉蛋挞好吃的秘密
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