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十一假期逛吃在港,集多元风味与精致珍馐相伴于你!

你的揾食指南 粤滋味揾食团 2019-12-06

香港应该是老广们最常去的地方之一,

随时说走就走,来回时间只需2小时,

这个美食天堂总让人对有种

说不清道不明的爱,

每隔一段时间便会想起它!



刚去完一趟香港觅食的滋味哥

想起吃过的美食,胃中馋意再次被勾起

为了让你们完美地把假期吃进肚子里,

这份“十一·拔草清单”,快安排一下



无论是触手可及的多元化美食,

还是各间闻名遐迩的高级食府,

午餐下午茶晚餐都为你set好了,

照着清单打卡,再不用为吃什么而发愁!


多元风味,吃吃皆在东港城

EAST POINT CITY



东港城位于将军澳市中心,

坐拥港铁将军澳线坑口站的优越地利, 

是将军澳市中心首个大型主题购物商场,

也是区内最具代表性的一站式购物中心。

 



东港城有着180间商舖,种类包罗万有

集购物、消闲、娱乐、美食于一身,

在这里可体验到最全面多元化的美食,

是一家大小假期觅食购物的理想之地。


01

砂煲兄弟



砂煲兄弟主打本土情怀煲仔菜

有着传统砂锅菜式及新派创作煲仔菜,

餐厅环境极具大排档及本土特色,

营造一股fusion玩味气氛



秘制脆皮慢煮猪手



秘制脆皮慢煮猪手散发着诱人光泽

浓郁的肉香与脆皮酥香让人流连,

猪皮炸至清脆响亮,满分诱人,

猪手肉质保持香嫩有嚼劲


东瀛抹茶樱花虾鳗鱼煲仔饭



东瀛抹茶樱花虾鳗鱼煲仔饭

完美结合传统砂煲做法以及创新食材

将所有食材的精华锁于锅中,

饭香四溢,搭配这浓郁和风足够吸引


天使&邪恶金沙西多士



砂煲兄弟有天使与邪恶西多士,

外酥内软搭着两种不一样的巧克力酱,

甜蜜的巧克力酱和炼乳搭配西多士,

喜欢吃甜食的你一定不能错过~


砂煲兄弟

地址:将军澳东港城商场1楼101号铺

营业时间:周一至周日 08:30-22:30


02

俺流塩拉面


一顿传统的港式煲仔菜不够满足?

日本涩谷的NO.1人气拉面店,了解一下!

主打熟成盐汤拉面和盐汤拉面,

相信不少人都没吃过这独特流派之味



黑蒜油熟成浓汤拉面



加入黑蒜熬制的熟成盐汤,

以超高压力锅把材料在两小时内熬成精华

汤汁质感浓稠,黑蒜香萦绕口中,

配以柔韧爽滑的面条,让人欲罢不能


鲜味蛤蜊浓汤拉面



爱吃蛤蜊的小伙伴绝对要点,

还没吃便感受到蛤蜊的鲜美扑面而来,

堆积成小山的蛤蜊完全戳中蛤蜊控的心,

浸润鲜香汤汁的面条让人食欲大开


俺流紫苏梅子拉面



这道俺流紫苏梅子拉面可谓特别

梅子的酸咸与清爽汤汁完美融合,

胃口不好的时候最适合点这碗拉面~


俺流塩拉面 

地址:将军澳东港城商场2楼227号铺  

营业时间:周一至周日 11:00-22:00


03

锦丽


品尝完日本涩谷NO.1的人气拉面后,

置身东港城,还有越南牛肉粉等着你,

锦丽是越南人气牛肉粉品牌

创于1970年多年专注制作牛肉粉。



最高纪录一天曾经卖出超过3,000碗

锦丽更被美国华尔街日报誉为

越南胡志明市最好吃牛肉粉

深受本地人及来自各地游客的喜爱~


锦丽综合河粉



第一次锦丽的小伙伴,

滋味哥推荐你点这碗锦丽综合粉,

越南粉所拥有的食材这碗粉中都齐了,

先喝一口汤,再嗦一口粉,赞呀~


大虾扎肉米纸卷



这份大虾扎肉米纸卷别具食欲

蔬菜与食材相碰撞的诱人色彩,

薄如蝉翼的米纸包裹着丰富食材

自然蔬果之香与肉食之味恰好中和。


法式牛油鸡翼



这道法式牛油鸡翼是每桌必点

滑嫩鸡肉与法国牛油的绝妙融合,

炸得香酥脆嫩的鸡翅必须趁热吃,

咬下一口,浓郁的牛油香随之溢出。


锦丽 

地址:将军澳东港城商场2楼223号铺

营业时间:周一至周日

11:30-16:30 17:30-22:15


04

Tokyo milk cheese factory 快闪店



芝士控绝对不能错过东港城的

Tokyo milk cheese factory快闪店,

作为日本旅游必买的手信之一,

有着好吃到停不下嘴的牛奶芝士饼!



从选料至制作过程非常严谨

选自北海道优质牛奶,

搜罗欧洲各地的特级芝士及食材,

将创新与传统融合制作出

令人惊喜的浓郁奶芝香。


牛奶芝士饼



选用法国及北海道的忌廉芝士,

糅合北海道牛奶制作的牛奶芝士饼

看似外形平凡,却是店内必吃之选,

每一口都是不能抵抗的肥宅快乐味~



上层是奶香浓郁的芝士慕斯,

夹杂着下层的丝滑忌廉芝士

将牛奶的细腻与芝士的甘醇

一次过纳入口中,你心动了吗


芝士曲奇(牛肝菌、海盐、蜂蜜)



有三种口味任你选的芝士曲奇

也是店内的人气必吃之选,

季节限定的牛肝菌芝士曲奇,

更是别有一番新体验


05

一芳台湾水果茶


吃了这么多顿丰盛美食,

怎能少了推荐一杯好茶给你润润喉

它来自台湾,风靡全球,

凭借黑糖粉圆鲜奶和水果茶圈粉无数



这杯黑糖粉圆鲜奶,

有着茶饮界“泥石流”之称,

鲜奶与黑糖粉圆看似层次分明,

搅拌后,奶香和黑糖香完美结合



说到一芳的水果茶相信无人不知

清晰可见的苹果、橙子和百香果,

加以古法熬制的果酱和茶底相撞,

每一口都能喝到丰富的层次。



一芳台湾水果茶 

地址:将军澳东港城商场2楼259C店铺  

营业时间:周一至周日 11:00-22:00




云端之上,品味精致珍馐

ICC SKY DINING 101




饱尝完于东港城里的多元风味后,

更需一顿仪式感满分的美馔犒劳假期,

荟萃五家高级食府的ICC Sky Dining 101,

是滋味哥向各位吃货首选推荐之地



ICC Sky Dining 101位于著名摩天大厦

环球贸易广场第101层,海拔高至397米

环球贸易广场目前为全球第12高

全香港最高及全香港最多楼层的建筑物。



云端之上体验高耸入云的各式精致珍馐,

带来视觉与味觉的双重超凡享受之外,

这里离新落成的西九龙高铁站非常近!

高铁一出站步行一会儿即达哦~


01

龙玺酒家


龙玺酒家由名厨黄永帜先生主理,

主打传统精致粤菜,坚持采用新鲜食材,

更与本地及海外有机农场合作,

给食客带来健康与美味并存的菜肴。



餐厅环境可谓错落有致,

高雅亮丽的装饰更衬出它的轻奢格调

细赏着璀璨维港景色,品尝粤式美馔,

饱眼福的同时,更饱口福。


黑松露芙蓉蛋蒸虾球



只取鸡蛋中的蛋白部分蒸作芙蓉蛋,

再轻煎新鲜虾球以保持外形,

最后撒上自带迷人香气的黑松露,

爽脆与嫩滑相碰撞,迸出美妙之味


润烧妙龄鸽



选取BB鸽保持嫩滑口感,

经过师傅润烧至红亮香脆

缓缓撕开香脆鸽皮和滑嫩鸽肉,

肉汁随之滴落,馋意瞬间被撩起!


生拆海虾西施泡饭



以龙虾熬煮的鲜美浓香高汤里,

每一粒炸米都吸足了汤汁精华,

鲜活的本地龙虾肉质鲜嫩可口,

每口都是层次丰富,令人回味已久。


龙玺酒家 

地址:尖沙咀柯士甸道西1号

环球贸易广场(ICC)101楼C铺

营业时间:周一至周日 

11:30-14:30 18:00-23:00


02

Le 39V


位于巴黎的米其林一星餐厅Le 39V

于今年6月在香港开设第一间分店,

是ICC Sky Dining 101

唯一一间法国高级食府,

完美呈现Le 39V巴黎的精神与风味。



香港Le 39V店内菜单的大部分菜式

都属于巴黎总店的名菜,

材料上亦跟随总店采时令欧陆食材,

只为将巴黎味道分毫不差地演绎出来。



香港Le 39V贯彻了巴黎总店的格调,

简洁时尚讲求空间感,

呈现了巴黎独有的悠闲静谧,

巴黎视觉与味觉的双重盛宴一举满足!


烟熏日本鯵鱼伴红菜头及芥末雪糕



精选日本鯵鱼将其烟熏,

呈现一份海中珍馐的熏香鲜美,

红彩头与芥末雪糕它为增添

一丝迷人的气息,精致而又奢华

整道菜犹如一幅艺术品。


香煎日本A4和牛配烤松茸




和牛的脂香与馥郁的松茸相遇

便是最能体现出两者美味的方式,

和牛与松茸的特有香气融汇一体

既有肉香四溢,也有松茸芳香。

 

菠萝蜜酥配椰子雪葩及青柠鲜奶油



以独特的菠萝蜜融合迷人酥香

搭配沁人心脾的丝滑椰子雪葩,

在顶层点缀上清新淡雅的青柠鲜奶油,

层层香甜酥皮之中亦有轻盈之美


Le 39V 

地址:尖沙咀柯士甸道西1号

环球贸易广场(ICC)101楼A1铺

营业时间:周一至周日 12:00-22:30


03

田舍家



来自六本木的田舍家自1970年开业,

一直是日本最德高望重的炉端烧店,

香港田舍家是总店位于亚洲区的第一间分店

开业6年来凭借正宗的炉端烧及铁板烧,

成为香港最受欢迎的高级日本料理之一。



独特的日式格局明亮开扬

充斥着不少日本元素的设计及装饰,

餐厅承袭了日本总店的传统,

每天以新鲜食材为食客即席烧制美食,

独一无二的服务更令人乐而忘返。


炉端烧喜知次鱼

 


炉端烧喜知次鱼是田舍家的招牌,

足够新鲜的喜知次鱼除去内脏鱼鳞后,

以盐调味,不加任何其他复杂调味,

让鱼肉尽情释放丰腴鲜醇之味。


铁板烧活鲍鱼



饱满爽口的活鲍鱼精心撒上

澄亮三文鱼籽作为点缀,

一入口极其浓郁的鲍鱼香味中

更有几分海洋之气席卷而来。


铁板烧美国牛肉



铁板烧中不可缺少一口肉香,

看着美国牛肉在铁板上滋滋作响,

缓缓切开,牛肉呈现着粉嫩色泽

认真感受脂肉融化在口腔的美好。


寿司拼盘



田舍家的寿司拼盘宛如画作般精美,

根据当天到货决定每日出品的寿司,

寿司拼盘的吃法顺序可谓讲究,

清爽舒适浓厚醇香的味蕾之旅。


田舍家 

地址:尖沙咀柯士甸道西1号

环球贸易广场(ICC)101楼A2铺

营业时间:周一至周日

12:00-14:30 18:00-22:30




再过三天!心心念念的国庆假期就到啦~

新鲜热辣呈上这份滋味哥觅食攻略

饱尝多元风味与精致珍馐间,

置身香港,以食抚慰这个十一假期吧!


敲黑板~再放一下觅食地址哦!


东港城

地址:将军澳坑口重华路8号

(港铁将军澳线坑口站A1出口)


ICC Sky Dining 101

地址:尖沙咀柯士甸道西1号

环球贸易广场(ICC)101楼

(港铁九龙站出口)


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