在全城吃货都争着打卡的广州版“洪崖洞”，涮着自带BGM的火锅？
要降温的日子，
唯有被窝和火锅不可辜负！
来一场热气腾腾的火锅，
大家围在一起涮涮肉、聊聊天，
必须要闹腾着吃才够过瘾！
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按照国际惯例
先MARK好这波优惠，然后开吃！
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（有效日期：2018.10.25至2018.11.2）
火锅界的“奔驰”
各位吃货请注意，请系好围裙带子，
让这个火锅界的“奔驰”，
带你体会游车河一样酣畅淋漓的爽快！
先以浓郁番茄汤底作开场白，
酸酸甜甜正好开胃；
紧接着是鲜红透亮的红油锅，
麻辣火热的辛香料与馥郁牛油碰撞出激情，
给予味蕾充满诱惑的刺激感；
最后在清爽鲜美的菌菇汤中回味，
这场火锅之旅让人大呼过瘾。
再也不用争论要什么口味的锅底，
经过特别设计的“奔驰锅”，
不同口味都能一次满足，
还有小打小闹、热闹非凡、
大闹天宫三种辣度可以选择，
来自五湖四海、天南地北的朋（pang）友
可以和和气气地围坐一起打锅啦~
你想吃的这里全都有
出场自带烟雾缭绕特效，
看架势就知道是“大人物”要登场~
手心大小的毛肚片，
齐刷刷地铺在“冰山”上，超级豪气！
放在红油锅底里涮10秒就能开吃。
涮熟之后不会“缩水”，
口感爽脆不韧，在嘴巴里咔嚓作响。
经过确认，这是一盆好毛肚！
涮火锅怎么少得了鹅肠？
白白嫩嫩的鹅肠透出诱人粉红，
整齐地码在盒子中，
强迫症看了也会很开心。
千万不要涮过了时间，
10秒钟不多不少刚刚好！
鲜嫩爽脆，非常入味，
让人忍不住想独占这一盘！
看起来就像迷你版广式腊肠，
却是四川人涮火锅必点之一！
肥瘦肉三七分，红白相间，
散发着风干物独有的咸香。
身材娇小纤细的天味香肠，
风干做法将精华浓缩其中。
涮好后猪油香气融入肉里，
肠衣嘎嘣脆，肥肉甘香，
细嚼之下还有丝丝甜味渗出！
四川人挚爱的耗儿鱼，
个头只有半个巴掌大小，
肉质结实，鲜美嫩滑，
还没有细骨，不用挑刺，
啖啖鱼肉超级过瘾~
食肉兽的秘密宝盒
比手臂还长的“宝盒”，
上下两层都是肉！
捧在手上很有分量感，
不禁脑补了一下打开会发光的画面。
上层放着果粒肉丸和辣爆牛肉丸，
拉开之后还有做成小心心的手工虾滑~
肉丸很Q弹劲道，口感扎实，
纯手工打造的虾滑饱吸了汤汁之后，
鲜美嫩滑的口感瞬间治愈所有小情绪！
另一个“宝盒”绝对是食肉兽的挚爱！
汇集了三位荤菜界巨头，
羊肉卷、猪颈肉还有肥牛，
分量十足，价格还很划算！
羊肉卷鲜嫩不臊，
猪颈肉爽脆弹牙，
肥牛肉香浓厚，
一盒满足想要吃肉肉肉的愿望。
和牛满天星是店里的另一个人气top！
脂肪呈雪花状均匀分布，
片片自带大理石花纹，
肉质丰腴多汁，
浓郁的牛油香气霸道地占据味蕾，
是吃货无法抗拒的诱惑！
还有这些让人实名心动
吃个火锅还能收到花？
墙都不扶就服锅小闹！
将大把的新鲜金针菇做成捧花，
观赏完还能够放进火锅里涮一涮，
一点也不浪费，实名心动了！
简简单单的青瓜，
却在老师傅手中玩出了花样！
切片完整，薄可透光，
层层叠叠成小礼花上桌，
精致得好像是一件玉雕艺术品。
再来一份软糯香甜的红糖糍粑，
咬开洒满黄豆粉、温热又香脆的表面，
让舌尖拥抱这份柔软细腻的触感，
丝丝米香入口，回味无穷！
会唱歌的音乐火锅
羽泉创立的餐厅少不了融入一点音乐元素！
入夜后会有驻场band队演出，
台上卖力表演，台下气氛热烈，
堪称专业水准的声响配置，
令餐厅摇身一变livehouse。
就在上周，
胡海泉老师亲自到店里指导，
最后还和全场一起大合唱。
据说羽泉他们在平时会闪现店里，
接下来12月的广州演唱会结束后，
也会在这里进行庆功宴，
涮个火锅还能偶遇到羽泉，
感觉真是赚翻啦~
还原地道川渝风味
锅小闹特意将洪崖洞“搬”到广州，
不用远赴重庆也能感受到
灯火璀璨、光影交错的层次美！
别具特色的川渝传统建筑吊脚楼，
雕栏楼阁，红墙筒瓦，
完美还原重庆洪崖洞景致，
古色古香的装潢，热闹的氛围，
仿佛此刻正置身于川渝地区的民居大院。
不光是场景还原，连口味也相当正宗！
团队班底全员来自四川地区，
连菜单上的大部分食材也是专程空运到广，
如此费尽心思只为呈现一口地道川渝味。
店里提供的茶水同样大有来头！
这一壶名为“碧潭飘雪”的四川名茶，
凝结了峨眉山间的云雾雨露，
饱吸了横县茉莉花海的阳光气息。
茶汤清澈黄亮，清香回甘，
浓郁的茉莉花余韵在口中久久不散，
不仅能端杯细细品尝，
还能够把它加进锅底里涮火锅！
火锅里加汤很平常，
然而往锅底里加茶水又是什么“神仙操作”？
这可是巴渝地区的人打火锅时的小窍门！
红油汤底在煮到最后时往往会越来越浓郁，
加入茶水则可以让汤底重新变得清爽，
中和了盐分，平衡油腻感和辛辣感，
还不容易上火长痘痘~
感觉又能够继续愉快地与火锅大战一轮！
锅小闹很贴心地准备了各式小吃
让大家打发等候的时间，
还有冰柜里的冰棍随便吃，
开涮前吃一根解渴，
涮锅时吃一根解辣，
涮完还能吃一根降温，
大写加粗两个字：满足！
作为同样是羽泉创立的品牌，
在锅小闹还可以喝到本宫的茶。
一次就能打卡极具特色的川渝火锅
和超高颜值的茶饮，
难怪吃货们有了新暗号：
我在锅小闹！
听说识食的人都在看
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