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月末省钱安利!100元吃扇鸡1只鳄鱼1斤,找到第二家算我输!

你的揾食指南 粤滋味揾食团 2019-12-06

 给老广的月末省钱安利来了~

曝光这家「"恶鱼"鸡煲+活造料理」!

老广觅食讲究一口新鲜!

不仅"恶鱼"现捉,还有活造刺身!

性价比超高,完美诠释抵食夹大件~

所以说,找到第二家算我输!



01

当老广爱的鸡煲与"恶鱼"组CP 



这个秋冬主打鳄鱼扇鸡火锅的圣苑,

悄悄告诉你!一只扇鸡搭配一斤鳄鱼,

个12月中午去吃只需100元

这个价格同时吃到鳄鱼和扇鸡,太良心啦


(送上会动的鳄鱼.gif)

当老广爱的鸡煲与"恶鱼"组CP

号称什么都吃的广东人,曾经也怕过它,

它就是在不少人心中依旧凶猛的鳄鱼

但它其实全身都是宝,很适合作抵寒食材。



鳄鱼以生猛原只新鲜到货

像鳄鱼掌这种抢手的部位,卖完就没啦!

100元套餐内包含一斤鳄鱼,

整只鳄鱼掌会更划算!鳄鱼加单每斤50元~



选以扇鸡与鳄鱼作为搭配,

扇鸡也与其他鸡种相比,

份量更大,肉质更鲜嫩弹滑,

单单只是一只扇鸡就足以喂饱3-4人



汤底更加入红枣、淮山等食材,

完美衬托了食材的原汁原味,

湿冷秋冬里,热气腾腾的鳄鱼扇鸡火锅,

是让你全身暖笠笠的小确幸!

话不多说!正式开锅啦~



等锅底开始冒烟时,

根据时间长短依次下锅盖上盖子,

耐心等待一会就能开吃啦



份量满满的鳄鱼扇鸡火锅揭开盖后,

氤氲的热气夹杂着诱人香气飘散开来,

鳄鱼掌肉和扇鸡肉在锅里翻滚

精华都已经全部融入了汤里。



皮色金黄肉质嫩滑的扇鸡肉与

紧实有致口感软糯的鳄鱼掌相碰撞,

让这一锅汤底可谓越煮越浓郁

这占据满锅食材的汤底绝对是精华~



足够五人份还绰绰有余的鳄鱼扇鸡火锅,

性价比超高!满满鳄鱼扇鸡可谓霸气侧漏,

在这座鲜香肥美的“鳄鱼扇鸡山”面前,

吃货们根本控记不住记几啊!




鳄鱼掌肉质鲜甜紧致、胶质满满,

而扇鸡肉质是甘腴醇香、香滑细嫩,

轻蘸姜蓉酱汁点缀更让食材越发惹味

吃在嘴里体会到被幸福感包裹的满足。



吸收了前面所有食材的滋味,

这时候来一碗汤才是正确的吃法

轻尝一口,锅底与食材已完美融合,

滤去油花后,让人忍不住喝了好几碗



鳄鱼焖扇鸡




除了有鳄鱼扇鸡火锅之外,

圣苑也给喜爱重口味的小伙伴

准备了酱香汁浓的鳄鱼焖扇鸡,

鳄鱼焖扇鸡同样也有特价哦~

午市特价138元,晚市特价168元!



足料大件的鳄鱼掌和扇鸡,

加以姜葱蒜与秘制酱汁焖制,

置身羊城起风降温的秋冬,

还有什么比这来得更诱惑味蕾呢?



缓缓揭开以砂锅装载的鳄鱼焖扇鸡,

一股香浓的肉香气息满溢而出

加温之下更发出滋滋作响的声音,

紧裹酱汁的鳄鱼掌与扇鸡肉诱惑力MAX




可看到每块焖得恰到好处的鳄鱼掌

Q弹的鳄鱼皮和嫩滑的肉质紧密相连,

搭配秘制酱汁的汁香味浓一口咬下,

肉质细腻香醇有嚼劲,让人回味无穷。



看着咕嘟咕嘟翻滚着的鳄鱼焖扇鸡,

酱汁味道渗透到扇鸡肉的每寸肌理,

嫩滑鸡肉中渗透着丝丝鳄鱼肉香,

你中有我,我中有你,可谓相得益彰



酱汁是鳄鱼焖扇鸡煲的灵魂之处

浸润了鳄鱼与鸡肉香气的酱汁不能错过,

这时一定要来一碗白米饭拌上酱汁,

就冲这酱汁,我还能再吃两碗饭




02

秋风起,少不了这锅滋补神器 



秋冬寒意渐浓,又到吃蛇好时节啦!

置身圣苑,以一煲水律蛇甲鱼鸡火锅

抵抗最近的降温天,吃完马上暖笠笠~

现在水律蛇甲鱼鸡火锅全天特价138,

红焖水律蛇甲鱼鸡全天特价168



选用新鲜肥美的水律蛇,

每条水律蛇都经过师傅的精挑细选,

皆是现捉现切只为满满新鲜感

临近秋冬季节的蛇肉更增添美味度。



蛇肉肥美鲜嫩加上滋阴补气的功效,

对于秋冬来说是很好的抵寒食材,

蛇皮Q弹带点嚼劲,蛇肉香浓细腻,

火锅烹煮完美地保持了它的原汁原味



除了水律蛇,甲鱼也是必备滋补食材,

甲鱼的肉质更是自带鲜甜嫩滑,

咬起来满满柔滑糯口的骨胶原蛋白

火锅里加入甲鱼让汤汁更为醇厚回甘。

 


浓缩了水律蛇和甲鱼精华的汤底,

再加入带着肉香四溢的半只鸡项,

老广打边炉的餐桌上怎能少了鸡,

这锅秋冬滋补神器才为完整!


03

现捞现切,尝一口鱼生之鲜 



圣苑除了一口滋补火锅外,

现捞现切的活造刺身同样出名,

很多熟客都是冲着这份新鲜而来,

而且价格比其他餐厅吃都要便宜



进门处就能看见占据满眼的“水族馆”

装着今天刚到的各种“扎扎跳”海鲜,

肉眼可见的新鲜,捞起一条红鲷,

看到它使劲挣扎,手劲小的根本抓不住!


红鲷刺身



活造的鱼类刺身是这里的一大特色,

师傅收到订单后从鱼池把鱼捞起来

到上桌也不过短短20分钟内,

甚至上桌时你还能看到鱼身轻轻摆动



上一秒还在鱼池肆意游动的红鲷,

下一秒就捞上来被师傅熟练地料理,

看着师傅处理好鱼身后,将鱼肉每片

都切得均匀透亮,足见师傅刀工了得



在这里吃一口刺身,皆讲求鲜美两字,

精致的摆盘下可看到鱼肉晶莹剔透

夹起新鲜可鉴的鱼片都是厚薄一致,

隔着屏幕都能感受到这番刺身诱惑!



白嫩透红的红鲷让人馋意瞬起,

诱人的红鲷刺身在细嚼之下,

肉质鲜美清脆,细嫩中带着甘香,

活造鱼肉的鲜味得以最大程度保留。

八爪鱼刺身



日料里的八爪鱼寿司或者是刺身

相信不少人都已经见怪不怪

但这里的八爪鱼刺身可是

现点现抓现切的哦,你又吃过吗



既然是新鲜现切的八爪鱼刺身,

食材当然是保证新鲜的啦~

点单后能看到老板熟练地走到水族箱,

一只只肆意游动的八爪鱼绽放眼前。




色泽如雪般诱人的新鲜八爪鱼,

被师傅以精湛刀工切以条状与片状,

饱满诱人的摆盘让食欲蹭蹭蹭上涨

 让人迫不及待想饱啖一口这抹鲜美。


油甘鱼刺身


(图片来源:寻吃)

现点现切的油甘鱼刺身108元一斤

上桌时宛如有股霸气加持,

层层堆叠的鱼肉吸引着我的目光,

来自油甘鱼的鲜美让人咽了下口水。

 

(图片来源:寻吃)

油甘鱼刺身肥美鲜艳

用筷子夹起一块鱼肉细细品味,

身心皆感受到鱼肉的鲜甜和层次感,

鱼肉独有的口感散发得淋漓尽致

 

章红鱼刺身


(图片来源:广州吃喝玩乐蒲)

新鲜嫩滑的章红鱼刺身68元一斤

清香的鱼肉之中透着点点鲜甜,

紧实的纹理饱满迷人

不仅使胃口得到享受的同时,

连同视觉观感也能饱餐一顿。


(图片来源:广州吃喝玩乐蒲)

从摆盘可看出刺身的处理非常得当

这多亏了师傅多年的活鱼料理经验,

夹起一片送入口中,

以舌尖细细感受它的口感与鲜美。


04

不变的是那份暖暖人情味 


(图片来源:羊城攻略)

这家开在南田路已久的街坊食堂

不是附近老街坊/熟客带路都不知道,

淳朴的环境下却有股暖暖人情味

多少个夜晚或深宵在这里与好友知己

一起吃饭或是碰杯宵夜,回忆感满满



墙上清晰可见的今月特价菜品,

适合父母那辈抬头一看便能看到

在这里更吃出了家般温馨的味道,

独有的老广气息让人倍感亲切



老板更会根据时令入货不同的食材,

老广常说秋风起,吃野味

下次来圣苑,除了点份刺身和火锅外,

还有这些私房菜满足食欲之秋~




置身广州深秋忽冷忽冷的天气里,

走进拥有活造刺身与滋补火锅的圣苑,

比吃一顿放题的性价比还高,足料抵食~

这个秋冬,我就选在这里贴膘啦!


 按照国际惯例 

MARK好这波大闸蟹福利,冲鸭!

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在评论区留言说出

忽冷忽热的天气你想吃什么?

我们将会选出10位最走心的粉丝

每位到店用餐时送出三只大闸蟹哦!

开奖时间:12月3日



从12月1日起至1月30日,

鳄鱼扇鸡火锅午市100元,晚市138元

(内含:扇鸡1只+鳄鱼1斤)

鳄鱼焖扇鸡午市138元,晚市168元

(内含:扇鸡1只+鳄鱼1斤)

活造红鲷刺身特价48元一斤

新鲜八爪鱼刺身特价78元一斤



圣苑健康蒸菜馆(南田路店)

地址:海珠区南田路松漱前街2号

订座电话:020-84395935

营业时间:午市:11:00-14:00

晚市:17:00-21:30 夜宵:21:30-03:00



圣苑健康蒸菜馆(江泰路店)

地址:海珠区江南大道南473号

电话:020-34376888

营业时间:午市:11:00-14:00

晚市:17:00-21:30 夜宵:21:30-03:00




听说识食的人都在看

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《吃了这条鱼,我就是这个办公室野出C位的人!

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