美食地图 | 客村路上的私藏美食店，三个胃都吃不完！
大大小小，1公里内探齐四家店！
酸甜咸辣应有尽有！不信你都吃过~
... ...
①老广私藏的老牌泰味贵刁！
②学生党最爱的韩剧料理店！
③台湾来的“脑洞大开”小吃店！
④还有藏很深的粤西家乡味！
第一站是最近hit爆小红书的澳泰美食！
总店是澳门东望洋新街的华泰食馆，
1993年澳门开业至今已拥有30年历史，
这里主打一口老广较为陌生的泰式贵刁。
可能大家比较熟悉和常去的是东山口店，
其实客村附近的新市头路也有分店，
因为澳泰美食同样也是一家茶餐厅～
所以环境会更偏向于茶餐厅风格！
（听说西多士也很出名，但太饱了...嗝）
不少人会对贵刁两字颇为陌生，
但潮汕朋友对此发音应该很熟悉～
贵刁是“粿条”谐音，早年潮汕人
到南洋谋生，把家乡粿条带到泰国，
冬阴功贵刁便是与泰式滋味结合而诞生！
首要推荐的便是海鲜冬阴功贵刁粉，
冬阴功的香气未见其面，先闻到味，
当红艳酸辣的汤底伴随着多种食材上桌，
还没吃到这碗贵刁便已感觉馋意瞬起！
这碗贵刁的灵魂就在一口酸辣鲜爽的
冬阴功汤底与爽滑劲道的贵刁粉，
先喝一口汤汁细尝这抹开胃的酸爽滋味，
再嗦一口浸润汤汁已久的软滑贵刁粉，
一口冬阴功汤一口贵刁，满足得劲！
第一眼看到30元一碗海鲜冬阴功贵刁
还感觉挺贵！但捧起来超重超足料的分量后，
我真香了！感觉老板好良心！
贵刁上铺了满满的料，有蟹柳、鲜虾、
海胆丸、肥牛片、香肠、金针菇等食材！
加入海鲜与肉的搭配，让汤底更为香浓～
浸润了酸辣冬阴功汤汁的虾肉鲜甜入味，
一咬就爆馅的海胆丸与酸辣冬阴功超配！
桌上更有教你怎么吃泰式贵刁更yummy，
鱼露，泰辣粉，砂糖，米醋四种调料，
根据你的喜好添加到冬阴功贵刁粉中，
泰辣粉建议只加少许即可！因为真的很辣...
调味后的贵刁粉更让小编嗦不停口了！
这里的冻柠茶配泰式贵刁也是一绝，
当觉得味蕾感觉辣味过重时，
吸上一口沁凉酸甜的柠檬茶，
港式冻柠茶在这里也能和泰式贵刁组CP！
除了到店必吃的海鲜冬阴功贵刁粉，
别忘了店内的招牌全牛贵刁更是
得过金奖！自带金牌光环的这碗
满带牛香的全牛贵刁同样值得吹爆！
嗦全牛贵刁粉前，记得必须喝口汤！
与冬阴功汤底完全不同的浓醇鲜咸，
以牛骨慢火熬制的汤底，牛香弥漫，
与贵刁粉相搭也是让人念念不忘的滋味～
这碗全牛贵刁从名字便能feel到它的霸气，
占据半碗全牛贵刁的料诚意满满，
汇聚牛丸、牛肉、牛三星、牛腩等食材，
感觉一碗全是肉，肉食控在此大快朵颐～
试图用勺子装起全部的配菜都装不满，
层层堆叠起来的牛肉看到就口水流，
满满一勺肉山，简直不要吃得太爽了，
吃完肉，嗦口粉，喝点汤，满足感爆棚！
走进热闹的艺苑南路，这里是不少
在附近读书学生党的首选觅食地，
而这里藏着一家口碑超好的韩料店！
低调地林立在艺苑南路默默圈粉无数～
从门口的韩文便感觉到满满韩剧滤镜！
开在艺苑南路的欧巴吖与两旁的店铺
形成一抹清流，路过数遍也不禁被
它的韩剧般温暖的小食堂气息而吸引！
刚落座！小姐姐便先拿韩式小菜给你，
这是开吃韩料前不变的首要规则，
和朋友聊着天吃着泡菜与腌制的黄瓜，
酸爽的滋味让馋意在此刻被打开～
首先介绍的是调味炸鸡，
到店近半客人都会pick它！
调味炸鸡更搭配着鸡蛋炒年糕与
解腻青瓜丝与调味土豆上桌！
18块钱就能get到超足料的调味炸鸡，
不愧是店内人气首选！
散发诱人油光的炸鸡让人无法抗拒！
每一块香脆炸鸡油炸后再搭配
甜辣诱人的酱料炒制后上桌，
浸润了甜辣酱的炸鸡满带香气逼人。
韩剧里少不了的炒年糕也是必点，
满带红亮沾满酱汁的炒年糕
每一处都早已和酱汁交织缠绵在一块，
这抹韩国国民小吃炒年糕超yummy！
这里的年糕煮得软糯度刚好，
一口下去，绵软入味有弹性，
在盘里裹满一圈炒年糕酱汁，
美味度倍增！不知不觉就吃完一碟！
还有一个到店必点的隐藏菜单！
熟客到店，第一个下手的必须是它，
在菜单上没显示！要点必须看墙上的图，
这里有着韩国独特的糯米糍牛奶雪花冰！
以后不用去远景路打卡！这里就有啦～
置身春天，这里的雪花冰也是很受欢迎，
大家都推荐黄豆粉糯米糍牛奶雪花冰，
价格也是很良心，23元一份超足料！
黄豆粉搭配糯米糍和牛奶雪花冰一起吃，
香浓甜蜜的滋味作为饭后甜品最好不过。
这间韩料小店，靠着多年如一日的
好味道征服了艺苑南路的无数学生党，
不少学生的日常便是一边煲着韩综
一边吃着欧巴吖的韩料解解馋！
逛着艺苑南路，一路上都能看到不少
接地气的小吃店和各种家乡美食，
而隐匿在艺苑南路的电商产业园大院
有一家新开不久的脑洞大开台湾小吃店！
与我们常看到的台湾小吃店不同的是
从门口便能看到店面和环境满具INS风，
数米之隔边让人感觉到截然不同的风格，
纯白舒适的设计感觉不像在台湾小吃店！
菜单以台湾小吃、主食和饮品为主，
种类虽然不多，但我们熟悉的台湾味
这里都能吃到，店员小姐姐态度hin热情，
瞬间让人感受到宝岛台湾的气息！
经过老板脑洞大开的想法后，
这里的台湾小吃每个颜值很高又有趣，
有你可能想都想不到的
“甜筒台中香香鸡”、“甜筒新竹米血糕”
和仪式感满满的现烤高粱酒香肠！
以甜筒装载的招牌台中香香鸡，
小编第一眼还以为是上错了雪糕！
转身才发现它的真面目是香香鸡～
现点现炸的热腾腾炸鸡谁能抵挡住诱惑！
撒上秘制胡椒粉的台中香香鸡
让鸡肉本有的香味似乎更上了一层，
咬开酥脆外皮，内里隐藏的鲜嫩多汁
让人吃起来很满足，这口台中香香鸡
绝对是所有人无法拒绝的满分滋味！
会吃的小编还点了台湾小吃的前三名！
将新鲜猪血或鸭血加入糯米、食盐及
其它材料蒸煮的米食糕点—米血糕！
是让人一口接着一口停不下嘴的滋味，
米血糕油炸后更升华为不同的迷人风味～
看着黑漆漆的外形本以为会是重口味，
但咬进口中却是与想象不同的清新感，
与油香结合后的米血糕外脆内糯，
趁热着更感口齿留香，回味无穷！
教你这份甜筒小吃的正确食用姿势，
一拿到甜筒小吃必须争分夺秒拍照！
如此脑洞大开的香香鸡和米血糕
必须手机先吃啊～手拿甜筒一起干杯～
如果说在台湾还有什么小吃
能和香香鸡、米血糕一同平分秋色，
绝对是台湾的高粱酒香肠无疑了！
配上蒜片的独特吃法更让你为它打call
刚端上桌的香肠还在发出“滋滋”声，
油润外皮和饱满内馅冒着透亮油光，
以日式炙烤器具有仪式感地承装香肠，
佩服老板的idea，这份香肠很精致猪猪！
经过热火炙烤后，肉的鲜香与高粱酒香
在空气间弥漫开来，油香混合着肉香，
一口爆汁肉香搭配蒜片的辛辣相互交织，
浓郁醇香在舌尖萦绕，让人欲罢不能！
说起要去客村附近觅食一番时，
我们住在赤岗的同事强烈推荐
他家附近的一家茂名传统小吃店，
耐不住他的热情安利，我们还是去了！
虽然是赤岗，但从客村走过去也不远～
说起茂名人日思夜想的传统小吃，
不少老广可能连名字都读不准的“簸箕炊”，
以及嗦上一口就回味起来的“捞粉皮”
它们的滋味绝对会勾起不少家乡回忆！
到店后小编疑惑怎么会叫“水东牛腩”，
不禁怀疑自己是不是走错路了！
其实水东牛腩的水东镇就在茂名电白，
由茂名人的两父子一起经营多年～
在广州甚少看到有茂名小吃店的身影，
水东牛腩把它们传统的牛腩和粤西小吃
簸箕炊和捞粉皮这抹家乡味一并带来，
让在外打拼的茂名人在这一解乡愁！
簸箕炊做法先把米浆放置簸箕上蒸煮，
一层米浆熟透后再逐渐添加米浆，
增至三层以上，待多层米浆全熟后，
以小刀将其切割成格状，再浇上生蒜粒
与花生油、酱油在簸箕炊上即可！
工序繁杂的簸箕炊泛着诱人油光，
夹起一块便弥漫着浓郁的米香酱香，
轻蘸上香油、酱油、蒜蓉一并食用，
入口细嫩柔滑，更有沁人米香透出。
而另一道名品水东捞粉皮采用
茂名的旧米制作，米浆滋味会更为香浓，
将做好的粉皮浇上熟油拌以酱油碎蒜，
香滑幼嫩的米香搭配迷人酱香飘向鼻间，
简单淳朴的食材与调味却让人欲罢不能～
经过搅拌，与酱汁完美融合的捞粉皮
夹起一筷子便能感受到它的撩人滋味，
大嗦一口，唇齿间皆是满足感油然而生，
这抹茂名家乡味难怪让不少人一再回味！
每个人对于思念家乡时
都有过想念家乡美食的独特滋味，
而簸箕炊与捞粉皮对于茂名人来说
便是一吃便会想念家乡的美好存在。
看到客村地铁站的指引，
可能不少上班的小伙伴都想到
换乘三号线珠江新城地铁站，
周一到周五都是挤成人人我人人的状况！
而距离客村地铁站不远的新市头路
却有种与繁忙地铁站大相径庭的气息
悠哉的居民与街上的老字号形成了
一抹老广烟火气息浓郁的画面。
看到艺苑南路相信都会勾起不少学生回忆，
无论何时来，这里永远是一副热闹的景象，
琳琅的美食与青春的大学生在此共存，
道路两旁有着来自五湖四海的美食。
与广州塔一站之隔的客村，
回头便能眺望到鲜艳亮丽的广州塔，
这里也与广州塔的高冷形成反差，
置身塔下的艺苑南路给我的印象是
淳朴却足够温暖人心。
这个暖春三月，不如跟着小编的脚步
穿梭进客村的市井巷陌好好觅食一番，
以一家家各具特色的私藏已久美食店
让你重新认识不同面貌的客村！
即刻奉上客村私藏美食觅食地图！
1.澳泰美食
地址：新市头路13号
交通指引：客村地铁站B出口北行100米
营业时间：08：00-22：00
人均：30 推荐点单：海鲜冬阴功贵刁粉
2.欧巴吖
地址：艺苑南路16-3号
交通指引：客村地铁站D出口步行440米
营业时间：09：00-22：00
人均：30 推荐点单：糯米糍牛奶雪花冰
3.鹿港先森·台湾小吃店（客村店）
地址：艺苑南路13号大院
电商产业园大院门口第一家
交通指引：客村地铁站D出口步行520米
营业时间：12：00-21：30
人均：30 推荐点单：台中香香鸡
4.水东牛腩（赤岗店）
地址：赤岗路赤岗二街31号首层
交通指引：江海大道中公交站步行597米
营业时间：09：00-21：30
人均：20 推荐点单：水东捞粉皮
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