深藏街尾的30㎡糖水铺，只卖老广没吃过的宝藏糖水！

 深藏街尾的30㎡糖水铺，

 只卖老广没吃过的宝藏糖水！

广州第①碗巨型火山菠萝冻来了！

不去台湾也能打卡网红鲜奶麻薯了！

还有鱼鳞冻、灰水米、角燕羹不吃走宝！

# JIEWEISHITANG #

1

巨型火山菠萝冻来了，广州第①碗

用料满满的菠萝冻是这里的独创招牌，

酸甜的菠萝果肉搭配Q弹香滑菠萝冻，

分量更是堆得像火山般满溢而出，

一上桌就瞬间夺得C位，晒圈神器妥妥的！

街尾食堂菠萝冻每天只卖20+个！

限量供应，售完即止！十分抢手哦～

不少街坊都是为了巨型火山菠萝冻而来，

所以想吃它的小伙伴，最好提前预约哦～

巨型火山菠萝冻爆足料果肉

放眼望去都是菠萝果肉，把菠萝果肉

单独拿出来都能装满一整碗，

满满果肉绝对让菠萝控欲罢不能，

份量足到光吃菠萝果肉都半饱了！

以整个菠萝装载的超霸气菠萝冻，

iPhone在它面前只能算个小矮人，

分量真是爆满足级别，3个人吃都超足！

Q弹透亮的菠萝冻舀起一勺带着

淡淡菠萝果香，轻轻一吸就滑到嘴里！

瞬间袭来的菠萝果味从舌尖透出，

果冻的浓郁滋味相当于吃了菠萝本人，

这口DuangDuang的菠萝冻简直无敌了～

2

台湾网红鲜奶麻薯，在线拉丝

台湾夜市超火的鲜奶麻薯我终于吃到了！

好Q弹好诱人，足不出广也能打卡了～

不用再羡慕湾湾姐妹了，想吃鲜奶麻薯

的小伙伴快来街尾食堂get起来鸭！

街尾食堂的红豆鲜奶麻薯与平时

蘸花生粉和芝麻粉的吃法有所不同，

这里的红豆鲜奶麻薯更像红豆年糕汤，

这碗幸福感爆棚的滋味必须一人承包！

鲜奶麻薯不同于常见麻薯的扎实，

它软糯阔爱还能拉超长丝，诱人至极，

用筷子夹起麻薯就能拉出软乎乎的长度，

这个拉丝过程我可以看好多次都不腻～

手工制作的鲜奶麻薯带着浓浓奶香，

搭配秘制糖水与红豆一起进口更美味，

绵软沙沙的红豆mix糯叽叽的鲜奶麻薯，

奶香与红豆香完美结合，让人停不下嘴！

3老北京秋季续命必PICK小吊梨汤

置身羊城秋日，不仅可以煲老火靓汤

来治愈干燥！在街尾食糖还可尝到

老北京秋季续命必PICK的小吊梨汤！

梨汤滋味浓稠柔滑，喝上一杯身心舒畅～

小吊梨汤每日新鲜现熬现煮，

一壶过关的小吊梨汤必须选取鸭梨制作，

其他品种的梨子香气不及鸭梨香气浓，

梨汤更需加入软嫩雪耳慢火熬制。

鸭梨的清甜搭配雪耳的醇厚浓稠，

汤汁滋润中更带一抹活泼的酸甜，

入嘴温润丝滑的汤汁细细品味

更能感觉迷人梨香在嘴里萦绕回荡！

4还有这四款宝藏心水，不吃就走宝啦！DuangDuang鱼鳞冻

一上桌就在疯狂抖动的

DuangDuang鱼鳞冻也是别处吃不到的！

鱼鳞冻富含胶原蛋白，与其他胶原蛋白相比，

它的蛋白质更易分解，容易被吸收，

一边吃甜品还能变美，我阔以承包一桌！

与外面制作的鱼鳞冻方式有所不同，

街尾食堂独特地以桂花入馔制成甜品，

清甜沁香的桂花与鱼鳞冻相碰撞，

甜而不腻的滋味一不小心就消灭一杯！

可以喝的红豆碱水粽—灰水米

相信不少人第一次听到灰水米

都会感到好奇，老广的我更是第一次听！

灰水米来自台山，是不少台山人家庭

常吃到的糖水滋味，但在广州甚少看到。

制作一碗地道的灰水米必须选用

台山当地的灰水粽，实则灰水意为

我们十分熟悉的碱水粽中碱水两字，

灰水米是以台山碱水粽晒干敲碎而来的！

店主将灰水米搭配老广常吃的陈皮红豆

相结合，第一眼看到都会以为是红豆沙，

吃进口时却是截然不同的滋味，

十分适合不爱嗜甜的吃货！

深海鱼鳃做糖水？老板很敢！

鱼鳞冻、灰水米已经足够独特了？

不，老板觉得还不够

以深海鱼腮制作的角燕羹糖水来了！

角燕羹是汕尾陆丰的家常甜品，

营养价值更是满满哦～

角燕鳃部位其实是深海膨鱼的鳃，

营养价值甚高，膨鱼在深海呼吸和捕食

都需经过鱼鳃来过滤，因而膨鱼鳃

吸收了丰富的矿物质和氨基酸，

对于熬夜党和烟酒过多的小伙伴超适合！

以超足料角燕腮熬制成的角燕羹

随便舀起一勺都是清晰可见的真材实料，

清甜滋润的滋味几乎是滑进唇齿间，

在干燥的天气喝上一碗可谓满满治愈！

一口还原汕头味的街尾牛肉饼

街尾食堂除了多款糖水之外，

还有些老板心头好的街尾小吃，

一份小吃一份糖水度过完美下午～

这份街尾牛肉饼是老板的墙裂推荐！

与店内糖水一样，小吃牛肉饼也是

相当用心，它是老板专门到汕头当地

工厂亲自参与调配工作而成的，

因此这份牛肉饼绝对完美还原潮汕味！

5深藏街尾的30㎡糖水铺，超有人情味

深藏在小区街尾的街尾食糖糖水铺，

许多人来第一次都以为走错了地方，

看起来不起眼的店面，却有着满满好评，

这里早已成为小区街坊的嗜甜食堂！

店内现在售卖着11款糖水和7款小食，

多款糖水都是老板旅游时尝过好吃

从而认真学习制作的，因此可看到店内

售卖的糖水都与熟悉的广式糖水有所不同！

去的那天正是暴晒炎热的下午，

一推开门老板便热情温柔地让我们

坐在空调较凉的地方，对于甜品介绍

都很有耐心详细说明，虽然店面小小的，

服务却是让人感到暖暖的，满带人情味～

置身秋季依旧炎热的广州，

不妨步入深藏在街尾的宝藏糖水铺，

饱尝一口老广从未尝过的糖水滋味～

又有理由阔以贴甜甜的秋膘了！

 #今日话题# 

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羊城秋季最适合吃的糖水？

快来和我们一起讨论吧~

街尾食糖甜品店

地址：信裕路109号柏涛雅苑沿街底商

营业时间：11:30-23:00

交通指引：地铁2/8号线昌岗站E出口

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