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十一假期第①份「吃港指南」！9家餐厅3个Mall一网打尽
十一假期第①份「吃港指南」来了！
9家餐厅3个Mall一网打尽！
①置身繁华云集地饱尝超人气美食
②坐拥180°维港海景的宝藏Mall
③俯瞰101层云端纵享珍馐食光
...
粤滋味提前送上一份超好味的吃港指南！
HONGKONG
WTC世贸中心位于铜锣湾黄金地段，
商场不仅云集多家特色国际潮流品牌进驻，
更汇聚了众多环球美馔，种类包罗万有，
是这个假期觅食购物的首选理想之地。
Taste01L.D.K. by Ufufu Café
■ L.D.K by Ufufu Café 呈现原汁原味的日式和风滋味
L.D.K. by Ufufu Café三字是英文的
客厅、餐厅及厨房缩写，
餐厅期望以亲切的态度、贴心的服务、
多种从日本引进的食材、优秀的厨师团队
可将全日式的美味在香港完美呈现！
必点爆浆暴击的流心芝士和牛汉堡扒，
以日本和牛做成的汉堡扒肉质柔软丰沛，
缓缓切开内藏乾坤，流心芝士满溢而出，
肉香与芝香搭配浓醇咖喱，幸福感加倍！
以帆立贝、松叶蟹脚融合海胆忌廉汁
制作的意粉是店内人气超高菜品，
选用的和风生意粉以日本小麦制造，
丰盛食材与馥郁酱汁搭配爽滑意粉，
三重美好滋味交织舌尖，满口鲜香！
翻牌率超高的甜品绝对非芭菲莫属，
抹茶控必PICK心太软抹茶芭菲，
最上层的心太软切开即爆浆流心，
搭配多层食材入口，绝妙滋味不言而喻！
店内的两款招牌法式吐司，焦糖香蕉
法式吐司与和风抹茶法式吐司从面包到
食谱都是从日本引进与自家研发的，
蘸满蛋液的吐司不仅比普通法式吐司
厚实诱人，口感更是外脆内软！
L.D.K by Ufufu Café
地址：铜锣湾WTC世贸中心 P303-303A
电话:（852）3421 1286
Ruby Tuesday
■ Ruby Tuesday让肉食控欲罢不能的美式餐厅
Ruby Tuesday从1995年开业至今
在香港屹立24年已久，一直以经典烧排骨、
超级汉堡、牛扒等多款美式风情美食
令大众熟悉，肉食控绝对不要错过呀～
点击率最高的就是这份超级汉堡，
上桌时绝对让你成为全场的焦点！
双层巨无霸份量满足感爆棚，
每层汉堡的牛扒分量足足八安士，
搭配多种丰盛食材，让人食欲倍增！
肉食控必点的烧排骨鸡翼拼盘，
份量超足、肥瘦适中的烧排骨裹满
烧烤酱汁，肉质紧实鲜美让人欲罢不能，
还有一旁的炸鸡翅，给你Double满足！
肉酱意粉是意粉中的经典，
这道不可能香浓肉酱长通粉
创新地以大豆素肉制作肉酱，
保证没有肉的成分在内，如果我不说，
你绝对吃不出来这不是真的肉酱意粉！
Ruby Tuesday餐厅内的酒精或无酒精类饮品
超过30款，多款饮料更可选Ruby's
特色MegaSize享用，大胃王快来挑战吧！
记得Mark优惠！
2019年9月27日-10月31日向店员出示推文即可享餐饮美食7折优惠
（此优惠只适用于Ruby Tuesday世贸中心分店、只限堂食、优惠不包括套餐与酒精类饮品与任何每月特选食品、需缴付以原价计算之加一服务费）
Ruby Tuesday
地址：铜锣湾WTC世贸中心 1002
电话：(852) 2895 1629
George Coffee
■ George Coffee源自巴拿马的咖啡香气
曼妙咖啡香向来与下午时光相衬，
由种植到收成、选豆到烘焙过程以至到
咖啡制作，整个过程都一丝不苟，
为求带给食客一口纯正的巴拿马咖啡！
来到George Coffee必试以艺伎咖啡豆
制作的手冲咖啡，艺伎咖啡豆产量极少，
更被评为很罕有与顶级的精品咖啡，
入口整体香气完美和谐，
更带有迷人茉莉花香与柑橘酸度呈现舌尖~
除了传统手冲，创意咖啡西柚咖啡苏打
同样值得一试，当西柚苏打与咖啡结合，
呈现让你眼前一亮的高颜值分层，
西柚苏打与浓醇咖啡滋味满具层次感！
店内咖啡豆源自Baruffee Estate
咖啡庄园，以庄园咖啡豆制作的
冷泡手工咖啡与Latte鲜奶咖啡也是必点，
搭配上每日新鲜烘烤的各式牛角包，
悠闲满足地度过午后时光！
记得Mark优惠！
2019年9月27日-10月31日向店员出示推文即可享咖啡正价9折优惠
（此优惠只适用于George Coffee世贸中心分店、此优惠不能与其他优惠同时使用）
George Coffee
地址：铜锣湾WTC世贸中心 P125
电话：(852) 2890 8730
北角汇 Harbour North
北角汇Harbour North
处于熙攘的港岛区核心地段北角，
距离港铁北角站A出口仅数步之遥，
加上坐拥壮阔维港景致及海滨绿化地，
是城中瞩目的吃喝玩乐新地标！
■ 明珠海景坐拥180°海景宴会的新派粤菜
可将维港日夜景观尽收眼底的
明珠海景餐厅，装修气派雍容，
超适合举行中式婚宴与各种喜宴，
主厨入行20多年，擅长精挑烹调
鲍参翅肚与山珍海味，很是值得一尝！
精选六头鲍与鹅掌和秘制酱汁
所烹调的蚝皇六头鲍伴玉掌，
用料名贵的六头鲍口感柔软鲜嫩，
鹅掌被烩制得软烂入味，相得益彰！
新鲜出炉的金牌烧鹅皇皮脆肉嫩，
呈枣红色泽，一眼便能感受到它有多诱人，
每块烧鹅皮都有着清晰诱人的肌理，
连皮带肉地饱尝一口，滋味丰盈喷香！
明珠海景主打以新派粤菜为主，
各式明炉烧味、时令海鲜、鲍参翅肚、
粤式小炒一应俱全，完美满足你的味蕾！
明珠海景
地址：北角汇5楼 502
营业时间：周一至周日 11:00-16:00 17:30-23:00
文华轩
■ 文华轩专研鲍参翅肚矜贵菜式的新派中餐厅
位于北角汇二楼的文华轩不仅可
饱览到绝妙维港海景，更能一尝主厨
精心制作的新派高级中菜与早茶点心！
文华轩的装修风格一洗旧派中菜的陈气，
以优雅的香槟金色调点缀让人眼前一亮，
而窗外的迷人海景与车水马龙更是惊艳～
餐厅专研鲍参翅肚等多款矜贵菜式，
必试这锅汇集了各种珍馐食材的鸡煲翅，
在秘制高汤中放入满满鱼翅与诱人鸡肉，
料超足的同时汤汁浓郁鲜香！
来到文华轩必尝皮酥肉香的片皮鸭，
热气蒸腾的片皮鸭闪耀着琥珀色光泽，
看着师傅手法娴熟地片皮可谓馋人，
传统饼皮卷入片皮鸭一口尝下，酥脆鸭皮
搭配上酱香与多种食材占据舌尖，超过瘾！
在这里还可以吃到师傅制作的创新茶点，
以金鱼造型加持的精致『金鱼饺』，
咬开皆是满满虾肉，一口一个敲满足，
还有新鲜热乎的叉烧酥，滋味酥香迷人！
文华轩
地址：北角汇2楼 203
营业时间：周一至周日 10:30-22:30
喜之次居酒屋
■ 喜之次居酒屋一举满足视觉与味蕾的铁板烧
位于北角汇五楼的喜之次居酒屋融入了
铁板烧与寿司元素，菜式比传统居酒屋
更为丰富多样，除了充满日式格调的装修，
餐厅内设180度饱览维港景色的露天平台，
给日料控与别不同的用餐体验！
走进喜之次，率先会被铁板烧香气吸引，
现点现做的铁板烧不仅可让吃货
近距离观赏师傅手艺，更可饱览到落地窗外
车水马龙的迷人景色，美景与美食皆得！
说到铁板烧怎能少得龙虾的身影，
诱人龙虾在铁板上发出滋滋诱人声响，
浓醇鲜香气息在空气中缓缓弥漫开来，
再浇上一抹以龙虾精髓与北海道海胆
相结合的酱汁，鲜甜滋味更得以升华！
日本鲜带子个头巨大，满足感满溢！
在铁板上香煎带子两面至金黄色，
再伴以鲜美晶莹的三文鱼籽与浓香扑鼻的
黑松露酱入口，滋味柔嫩细腻而馥郁！
看着师傅将鹅肝不断翻面，
用高温将鹅肝油脂紧锁在内，
厚实迷人的鹅肝表面被煎得微焦，
内里却保持温润柔滑的口感，一旁配以
酸甜浓香的红酒蓝莓酱为鹅肝完美解腻！
喜之次居酒屋
地址：北角汇5楼 501
营业时间：周一至周日 12:00-14:30 18:00-22:30
ICC Sky Dining 101
饱览完180°无敌维港海景还不够满足？
位于101层的ICC Sky Dining 101
让你置身于海拔397米云端
一边360°俯瞰醉人景致一边肆享珍馐美馔，
体验真正高耸入云的美食天堂！
ICC Sky Dining 101荟萃五家
城中独家高级食府完美满足食客味蕾，
坐拥360度辽阔的璀璨维港日夜景色，
一举带来视觉与味觉的双重绝妙享受。
■ Le 39V香港米其林推荐法国食府
位于巴黎的米其林一星餐厅Le 39V，
于2018年6月在香港开设第一间分店，
是Sky Dining 101五间餐厅中唯一一间
法国高级食府，Le 39V香港完全呈现
Le 39V巴黎的精神与风味。
室内设计上不仅贯彻了巴黎总店的格调，
简洁时尚讲求空间感，圆弧形设计使得
每个位置都是景观位，置身397米高空
360度肆意俯瞰维港繁华景致～
以蜘蛛螃蟹制作的这道法式美馔
犹如一幅艺术品，精致而又奢华！
先戳破薄脆让它与蟹肉、慢煮鸡蛋融合，
来自深海的鲜美蟹肉搭配浓醇蛋液与
酥香薄脆一并入口，滋味浓郁丰腴～
主厨先将主菜鸭胸烤至五分熟左右，
让鸭胸外皮香脆肉质柔软，配菜与酱汁
则巧思融入了当季食材无花果所制作，
再浇上精心熬制的血鸭酱油搭配食用则可！
饱尝完一席盛宴后必不可少
一道甜点为此餐划上完美句号，
这道甜品拼盘不仅颜值超高，
滋味更从清爽到浓郁有节奏地俘虏舌尖，
以朗姆酒新鲜制作的可露丽更是必尝！
Le 39V
地址：九龙站环球贸易广场101楼A1铺
电话：(852) 2977 5266
营业时间：周一至周日 12:00-22:30
龙玺
■ 龙玺殿堂级精致粤菜
身处云端的龙玺酒家来自开业已超过
10年历史的龙皇酒家饮食集团打理，
店内主打传统精致粤菜，坚持采用
新鲜食材，与本地及海外有机农场合作，
只为带来健康与美味并存的佳肴。
除了菜肴轻松俘获一众老饕的味蕾外，
餐厅映入眼帘的轻奢格调更让人沉醉，
落座后不仅可坐拥云端高空的旖旎景色，
环境更是集经典奢华于一身！
深秋御皇风范从上桌时便能感受到
它的霸气十足，表层加以整块鹅肝点缀，
饭面铺满黑蒜、腊味、葱蒜等多种食材，
口感层次尤为丰富，滋味令人分外满足！
艳火妙酱煀牛尾先以高温艳火让食客
饱足眼福，将牛尾和自制酱汁充分混合，
让鲜嫩牛尾肉香完美浸润惹味酱汁，
汁香味浓的牛尾滋味搭配酒香更是一绝！
云影花雕蒸鲍鱼主厨创新地以花雕酒香
与鲜嫩鲍鱼滋味相碰撞，入口沁人酒香
与大海之鲜完美结合，底层别出心裁地
加以嫩滑蛋香增添口感，让人回味！
龙玺
地址：九龙站环球贸易广场101楼C铺
电话：(852) 2568 9886
营业时间：周一至周日 12:00-22:30
波士厅
■ 波士厅融合现代与传统粤菜的非凡体验
米其林一星餐厅中环波士厅于2013年开业，
凭融合现代与传统粤菜的非凡体验，
获米其林的肯定极速摘星，
2015年，在星级总厨及管理团队带领下，
在环球贸易广场开设波士厅·101。
波士厅·101执着食材选料，
精选来自世界各地的高质量食材，
出品方面由米其林星级总厨亲自监督，
服务方面由米其林星级管理人全力策划，
只为让食客得到优质非凡的用餐体验。
大澳艇家虾酱炸鸡是香港传统滋味，
波士厅餐厅将它完美还原，
选用大澳艇家虾酱和虾膏调制鸡件，
金黄诱人的炸鸡不仅酥脆肉香，
更带有虾酱之鲜香，让人吃不停嘴！
脆脆龙虾小丸子精选饱满新鲜的龙虾
制作成丸子模样，看似普通却内藏乾坤，
缓缓咬开丸子内里龙虾精华爆浆而出，
一口香脆与爆浆的满足感占据唇齿间～
还有这道精心制作的鱼鲜佳肴
黑珍珠白玉龙趸扒同样不得不尝，
简单煎制的龙趸扒鱼肉滋味醇香细嫩，
搭配上清鲜高汤更为龙趸扒增添色彩！
波士厅
地址：九龙站环球贸易广场101楼B2铺
电话：(852) 3955 1755
营业时间：周一至周日 11:30-17:00 18:00-23:00
倒计时3天，期待已久的十一假期就来了，
快来跟着粤滋味开启假期吃吃吃模式吧！
置身香港，9家餐厅3个Mall一并打卡，
换种方式过十一，把假期吃进肚子里~
敲黑板记得Mark好！这三家商场地址哦~
WTC 世贸中心
地址：香港岛铜锣湾告士打道280号
电话：(852) 2576 4121
交通指引：港铁铜锣湾站D1出口
北角汇 Harbour North
地址：香港北角北角邨里1號
电话：（852）2805 6605
交通指引： 港铁北角站A出口
ICC Sky Dining 101
地址：尖沙咀柯士甸道西1号
环球贸易广场(ICC)101楼
电话：（852）2730-0800
交通指引：港铁九龙站出口
听说识食的人都在看
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在老广生活里“消失”十四载的东山区，无法退却的东山情
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