卖到全国各地，论个卖，寿光这里的萝卜火了

萝卜有“小人参”的美称

冬天吃萝卜也是北方人素有的习惯

寿光人也爱吃萝卜

小编尤其喜欢吃

爽脆可口、水头足、微微带点辣味的

最近

小编打听到

洛城街道李家尧水后村的李兴刚

就在萝卜上做起了文章

他种得萝卜特别好

而且不是论斤卖

而是论个卖

2016年，李兴刚承包了16亩土地，种起了露天水果萝卜，种植初期，他试种过好几个萝卜品种，经过多次筛选，考虑到口味和包装等问题，最终确定了潍县萝卜和沙窝萝卜两个品种。

洛城街道李家尧水后村村民李兴刚：“露天种植种了两年，我们就改成拱棚种植，拱棚种植虫害少，而且湿度大，比露天种植的水头足， 口感好。”

李兴刚种植的萝卜口感好、清脆香甜，还有一个“妙招儿”，那就是萝卜生长全过程的无公害管理。

洛城街道李家尧水后村村民李兴刚：“整地都用豆粕，纯豆子压出来的豆粕，还有我们都自己做环保酵素，一点化学肥料都不用。”

慢慢地李兴刚的水果萝卜逐渐在市场上站稳了脚跟，今年他在原来种植面积的基础上又扩大了拱棚种植规模，新建了6个拱棚，全部都种上了水果萝卜。

洛城街道李家尧水后村村民李兴刚：“萝卜种植太普遍，太多，很多露天的成几十亩，甚至是上百亩种植的都有，但是有品牌的不多，所以我们就打造品牌，走高端路上，让广大市民吃上安全又营养的好萝卜。”

也正是凭借着好品质，自打2019年开始，电商也主动与种植基地对接，每到萝卜成熟季节，忙碌的收获、选货、装箱场面也就成了一道风景。借着各大电商平台的优势，如今李兴刚家的萝卜也卖向了全国。

洛城街道李家尧水后村村民李兴刚：“客户有新疆的、内蒙古的、广东的、各地的客户都有，现在全国各地都能吃到我们的水果萝卜。”

如今，李兴刚的萝卜不但供不应求，还卖上了高价，他这12亩地的拱棚萝卜可以出产8万多个精品萝卜，按照今年每个3块钱的行情，可直接带来20多万元的收入。

洛城街道李家尧水后村村民李兴刚：“等我们把酵素萝卜做成熟以后，就带动周围的老百姓种萝卜，因为种植萝卜既省事儿还好管理，经济效益也不差。” 

来源：寿光市融媒体中心

记者：任杰 魏平

责编：小汐

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