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寿光那些喜欢吃苦瓜的人,快过来看
苦瓜本是个小众的菜品,但是由于人们对健康生活的需求,苦瓜的需求量也越来越多。然而最近有市民却发现,市面上苦瓜数量减少了,这是为什么呢?
近日,记者在西关农贸市场进行调查拍摄时发现,仅有两家商户出售苦瓜。
据商户介绍,今年雨水偏多,全国的蔬菜产量都普遍下降,菜价因此上涨,而近期苦瓜的价格更是涨幅较大。
11月24日,记者又来到寿光地利农产品物流园蔬菜交易大厅现场看到,西蓝花、土豆、莴苣等蔬菜供应充足,但出售苦瓜的菜农却少之又少。据商贩介绍,最近苦瓜数量少,几乎刚运来就被收购商运走了,价格也很可观。
据了解,前段时间苦瓜的市场批发价格大约是3.2元/公斤,而本周的市场批发价格则上涨到4.5元/公斤左右,涨幅不小。
寿光地利农产品物流园蔬菜价格指数分析员刘颖说,“这主要是因为设施苦瓜对积温要求较高,气温下降之后,生长速度放慢,出产量受限,菜价自然上涨,预计后期天气好转后,苦瓜的产量上涨,价格就会规律回落。”
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你喜欢吃苦瓜吗?
来源:寿光市融媒体中心
记者:国舒婷 王昊
责编:小木
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