寿光人常吃的这个涨幅较大，涨价原因是……

尖椒是市场上常见的蔬菜，虽是调味菜，但总是占据摊位上比较显眼的位置。随着冬季的到来，尖椒供应也进入南北产地切换的过程中。今年尖椒价格如何，供应量又是否充足呢？请看记者的调查采访。

近日，记者来到西关农贸市场，发现各蔬菜摊位上的椒类品种不少，但价格却比其他蔬菜要高。就拿市民常见的尖椒来说，市场零售价格在一斤五块钱左右，比去年同一时期的价格每斤高出一到二块钱。随后，记者在寿光地利农产品物流园的四号蔬菜交易大厅看到，大厅里尖椒、辣妹子、线椒等椒类供应量尚可，但收购商告诉记者，进入12月份以来，市场上椒类的价格呈现逐步上涨趋势，就连涨幅最小的尖椒价格都超出往年同期价格。

蔬菜收购商刘金泉介绍：“今年的尖椒价格是去年同期价格的两倍，因为前期有一场台风，把椒苗都破坏了，后期又补苗，所以说今年大批量上市很晚，再过一段时间可能海南货上市，价格要回落，但是回落也不可能回落到去年那个价格，今年辣妹子的价格是去年的四倍，去年是30多元一箱，今天是128元一箱，是同期价格的四倍。”

蔬菜收购商杨继强告诉记者：“现在主要是产地量太少了， 那边天很冷 ，数量供不上 ，今年椒类总体价格咱这边一直就很高。”

当前市场交易的尖椒产地有福建、广东、河南及省内周边地区，今年尖椒价格同比上涨较为明显。记者从寿光地利农产品物流园了解到，尖椒价格走高的原因首先与去年尖椒行情欠佳，后期各地的椒农种植积极性降低，种植面积减少有关，其次就是天气原因。

寿光地利农产品物流园蔬菜价格指数分析员刘颖介绍：“南方产区11月份的异常气候致使尖椒定植期延后，当前仍未达到批量上市条件，再就是，尖椒为喜温蔬菜，耐寒能力较差，眼下各地气温明显下降，产出量自然减少，以上原因，共同导致了近期尖椒整体供应相对紧俏，价格同期居高。后期按气候条件来看，尖椒价格依旧易涨难跌，但随着各产区货源陆续接档供应，上涨空间将日渐收窄。”

来源：寿光市融媒体中心

记者：国舒婷、王昊

责编：十月

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