西兰花奶香土豆泥，土豆混搭出新意

西兰花奶香土豆泥

适合人群：8个月以上宝宝

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富；蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。菜花具有降低动物血清胆固醇作用，是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白，土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸。两者搭配制作出来的辅食，非常美味，宝宝很爱吃哦。

【 食 材 】

土豆3片、西兰花2个、母乳或配方奶粉适量、自制虾皮粉

【 步 骤 】

1、西兰花洗净切块，焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。

2、西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

3、土豆洗净、去皮、切片，土豆片上锅蒸12分钟左右

4、把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

5、配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤，加一点自制虾皮粉、两滴橄榄油搅拌一下。然后用道具挤到西兰花泥上。

星星妈小贴士

西兰花和土豆都容易胀气，不要一次给宝宝吃太多哦。

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