鳕鱼蔬菜饼 | 可爱的造型，宝宝一定喜欢！

鳕鱼蔬菜饼，营养补充好帮手

适合人群：12个月以上宝宝

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

【 食 材 】

鳕鱼300克、淀粉150克、胡萝卜50克、西兰花50克、蛋白20克、食用油1茶匙、盐1茶匙

【 步 骤 】

1、将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用，将鳕鱼搅拌成鱼肉泥，打入一个蛋清，加入淀粉搅拌均匀。

2、将胡萝卜、西兰花切碎末。西兰花和胡萝卜放入鱼泥里，加入少量食盐一起搅拌均匀。

3、平底锅薄薄涂一层油，倒入适量鳕鱼面糊摊成两面金黄的薄饼。

4、用星星模具刻出形状，用剩下的边角料再用小模具压出花朵，摆盘造型即可。

星星妈之烹饪小贴士

宝宝吃得好，妈妈少烦恼。

蔬菜切碎点好摊，淀粉根据实际情况增减。

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