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宝宝补钙食谱,吃出宝宝强健好骨架

2016-08-26 星妈厨房



星星妈

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钙是人体重要的常量元素之一,是儿童生长发育过程中必不可少的营养素。宝宝如果缺钙,容易让其身体发育减缓,严重时甚至可引起佝偻病。补钙的方法主要有多吃富含钙质的食物以及吃钙片,同时要晒太阳或补维D。下面分享几款补钙食疗给各位妈妈,希望宝宝们都快高长大哦。

宝宝补钙注意事项


:接触到足够的阳光,因为阳光能帮助人体自行合成维生素D ,可以帮助钙吸收。 

:忌食生冷、寒凉的食物;忌食辛辣、刺激、油腻性食物。


宝宝补钙精选食谱1奶香南瓜(适合1岁以上宝宝)

南瓜中高钙、高钾、低钠,还有人体所需的多种氨基酸,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成。

食材

南瓜500克、椰奶半杯、淡奶油半杯、盐少许、橄榄油少许、大蒜少许

做法

1、南瓜去皮切丁。

2、加水没过,煮20分钟。

3、用搅拌机打碎。

4、把已打碎好的南瓜放入锅内。

5、加海盐黑胡椒少许,黄油或橄榄油,拌匀,小煮一开即可。

6、添加椰奶和淡奶油,同样是搅匀煮开即可,喝时添加少许香蒜末和法香末。


2虾皮鸡蛋羹(适合1岁以上宝宝)

虾皮是非常好的补钙食品,虾皮炖蛋既提味,还可以给人体补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

食材

鸡蛋2个、虾皮1撮、醋少许、水140毫升

做法

1、鸡蛋打散。

2、蛋液加温水打匀。

3、过筛倒入炖盅中。

4、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。

5、炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

烹饪小贴士

1、如果想更鲜嫩,最好多加点热开水。

2、蛋羹质地细腻需过滤一次,表面无蜂窝则需蒙保鲜膜。


3排骨绿豆海带粥(适合2岁以上宝宝)

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,非常有益。

食材排骨100克、大米100克、绿豆30克、海带30克、盐2克、姜2片

做法

1、排骨斩件,加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

2、海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。

3、绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。

4、倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟。

5、适当加些盐来调味即可。

烹饪小贴士

1、排骨一定要先焯水去除杂质。

2、干海带需提前一夜泡发,中途多换几次水。

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感冒 | 腹泻 | 便秘 | 积食 | 贫血 | 便秘 | 上火 | 偏食

南瓜 | 土豆 | 山药 | 番薯 | 豌豆 | 冬瓜 | 鸡肉 | 牛肉

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