椰香黑米水果粥 | 舌尖上的热带风情

适合人群：1岁以上宝宝

黑米本身特有的清香，配着椰浆、芒果还有猕猴桃，多种香味的汇合之后，味道好极了！软糯香甜，有一种热带风情甜品的感觉。

【 食 材 】

黑米60克、大米60克、椰浆、芒果1个、猕猴桃2个、白糖

【 步 骤 】

1、黑米与大米等量提前一晚泡好

2、芒果、猕猴桃去皮切小丁

3、往锅里倒入泡好的黑米，将芒果核也倒入锅中一起煮大概20分钟。加入白糖搅拌均匀

4、盛于碗中，浇上椰浆

5、将切好的芒果、猕猴桃放上即可。也可放其他喜欢的水果哦

星星妈小贴士

1、水果粥清新爽口、营养健康，熬煮后避免了生冷水果对肠胃的刺激。

2、黑米是一种药、食兼用的大米，被称为“长寿米”。所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。

3、黑米粥很粘，不容易受热均匀，易糊锅。所以要小火慢慢的煲，而且随时要搅拌均匀，防止粘锅。

4、芒果、猕猴桃是易造成过敏的水果，给宝宝吃之前要先确定宝宝不会产生过敏现象。

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