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百合鸡蛋汤 | 养心安神,润肺止咳

2016-09-22 星妈厨房



百合鸡蛋汤

适合人群:1岁以上宝宝

百合在各种汤里都经常用到,百合养心安神润肺,但是也不能过量了,因为可以补气亦伤肺气。这道百合鸡蛋汤有滋阴润燥、清心安神的功效,对于缓解咳嗽也有一定的功效,很适合秋天。

【 食 材 】

鸡蛋1个、百合半个

【 步 骤 】

1、将百合洗干净,然后掰成小片,再清洗一下。


2、锅中倒入两个饭碗量的水,煮开后,放入百合,煮约20分钟。


3、鸡蛋稍微洗一下,然后磕入锅中。


4、等到鸡蛋凝固关火。


5、将百合鸡蛋汤盛入碗中,可根据个人口味调入冰糖或直接饮用。



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