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玉米米糊 | 香甜浓稠,膳食纤维好吸收

2016-11-02 星妈厨房



玉米米糊

适合人群:7个月以上宝宝
玉米味道香甜,营养丰富,含有赖氨酸和色氨酸,赖氨酸是必需脂肪酸,能促进脑细胞代谢,有一定的健脑作用。将玉米制成玉米米糊,甜甜的味道宝宝会很喜欢哦。

【 食 材 】白米30克、玉米1/2个、水400毫升


【 步 骤 】

1、将白米洗干净,用清水浸泡约1个小时。2、将玉米煮熟,剥下1/2个量的玉米颗粒。

3、用搅拌机将玉米搅碎成玉米泥。

4、用研磨机或搅拌机将大米磨碎,磨碎前可加少量的水。

5、将磨好的米和水一起倒入锅中用大火煮开,然后换成小火熬煮,一边用汤勺轻轻搅拌,大约煮20分钟,直到白米完全煮透。

6、然后加入玉米泥,再煮2分钟,边煮边搅拌。

7、将玉米米糊煮熟透。

8、将煮好的米糊放在滤网上,一边搅拌一边压碎。取过滤后的玉米米糊即可。


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