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胡萝卜山药排骨粥 | 预防上火、调理肠胃佳品

2016-11-27 星妈厨房



胡萝卜山药排骨粥

适合人群:8个月以上宝宝

宝宝喝粥好处多,“粥”可以唤醒胃肠的功用,促进食欲,调理肠胃。山药虽然其貌不扬,却具有很高的营养价值,味道淡,可以和不同的食材搭配。胡萝卜的好处相信不用星妈多说了,而且红彤彤的胡萝卜,能让粥看上去更吸引让人更有食欲哦。加上排骨一起熬粥,带有肉味更鲜味。

【 食 材 】

排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量


【 步 骤 】

1、胡萝卜切块。

2、排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。

3、加入山药,胡萝卜。

4、炖煮15分钟。

5、取山药胡萝卜捣烂。

6、备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。最后盛上一碗即可。


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