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WeChat ID Intro 星星妈与你分享爱与美食:这里有1000款宝宝辅食、家常好菜的做法,供麻麻们方便查询。一起学习交流育儿经、美食经~ 星妈厨房 关注即可查询1000款宝宝辅食&家常好菜!  宝宝喜欢吃蛋糕,可是家里没有烤箱,又担心外面卖的添加剂太多,所以自制蛋糕成了一大难题?很多妈妈常常觉得蛋糕一定要烤箱才能烤出来,其实不然!没有烤箱的妈妈们,福利来了!今天星星妈教大家做蒸糕!5款不用烤箱也能做出的美味糕点——无烤箱版糕点制作食谱,妈妈们快快收下,好好感受美味在味蕾间绽放的姿态吧!  这道枸杞山药蒸糕,味道清甜,美容养颜,老少皆宜。山药补益脾胃,具有止泻的效。妈妈切山药的时候记得戴上手套,不然会很痒哦。 食材: 山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞1撮、芝麻1茶匙、蜂蜜2汤匙、果糖2汤匙 做法: 1、山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥。 2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉,充分搅拌均匀。(2岁以下宝宝不建议加蜂蜜) 3、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中。 4、上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。 松糕算得上一款中国式蛋糕,无油低糖,不用烤箱。制作方法和成功率都优于西式蛋糕。这款用紫薯制成的松糕,营养丰富,而且有促进肠胃蠕动的功效。松糕凉后会变硬,只需下次吃前重新入锅蒸热即可。 食材: 紫薯60克、粘米粉80克、糯米粉30克、牛奶60毫升、糖粉20克 做法: 1、将紫薯去皮洗干净,然后切成小块,放入蒸锅中蒸熟。 2、将蒸熟的紫薯块,用汤匙按压成紫薯泥。 3、将粘米粉、糯米粉和糖粉混合,然后倒入紫薯泥中。 4、分多次加牛奶,一点一点搓均匀,到抓一小把能捏起、轻轻一搓又散开的状态最好。 5、用模具压成花朵形状。 6、盖上保鲜膜,隔水蒸30分钟,蒸熟即可出锅。 山药枣泥糕微甜丝滑,口味甘甜柔和,不仅美味,而且还具有补血气,健脾胃之功效。做法非常简单,就是蒸好的山药泥里包裹枣泥馅,可谓一款简单美味的糕点。做好的山药枣泥糕可以放进保鲜盒,放到冰箱保存,并且要尽快食用完。 食材: 山药400克、红枣100克、奶粉适量 做法: 1、将山药表皮的泥洗净。切成段放在热水里,净泡30分钟。红枣切去两头,去核,再切成两半,用剪刀修整。同理,红枣用清水冲洗净表面的灰尘,放到热水里泡5分钟。 2、将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟。 3、再将蒸好的山药用勺子压成泥,并加入奶粉。 4、花型模具里先放入1/2山药泥。 5、将蒸好的红枣去皮取肉,用搅拌机搅成红枣泥,放花型模具中作为第二层。 6、再放入一层山药泥压平即可。 广东人喜欢喝早茶,和亲戚朋友围在一起,吃吃点心,品品茶,真实非常休闲自得。马拉糕是大家都非常熟悉的点心,几乎每次喝茶都会叫一份,尤其是小朋友就更加喜欢了,马拉糕虽然其貌不扬,但是香甜的滋味和柔软的口感实在是难以拒绝。 食材 : 鸡蛋3只、红糖60克、玉米油(或黄油)40克、三花淡奶(或纯牛奶)100克、低筋面粉100克、奶粉35克、无铝泡打粉10克。 做法 : 1、鸡蛋和红糖混合,搅打至糖全部融化。 2、加入三花淡奶,拌匀。 3、低筋面粉(过筛)、奶粉放另一盆中,拌匀。 4、将蛋奶液慢慢分次倒入粉中,搅拌均匀,搅拌均匀后,盖保鲜膜,静置30分钟。 5、放入泡打粉,搅拌均匀。 6、将玉米油倒入面糊中,拌匀。 7、把面糊倒入涂上玉米油模具中,表面盖保鲜膜,静置30分钟。 8、大火烧开,蒸25分钟,蒸好后趁热脱模即可。 外表并不起眼甚至是丑丑的地瓜一直是众多妈妈心中的最爱,不论是红薯还是紫薯,软糯的质地、甘甜的味道总会让宝宝意犹未尽。红薯,紫薯,宝宝6个月以后就可以开始吃,蒸熟碾碎即可,做法简单,口感也很好,开始尝试的时候只尝试单一的品种,先红薯,后紫薯。 如果宝宝对牛奶过敏的,可以试试将牛奶换成豆腐泥,跟薯泥一起蒸,就会凝固,可以用模具套出孩子喜欢的图案了! 如果妈妈家里有烤箱,想挑战一下高阶版的,不妨看看接下来的蛋糕制作食谱啦! ▽ 平底锅版本 (点击下面的标题直接查看) 草莓松饼 芒果千层 烤箱版本 (点击下面的标题直接查看) 巧克力杯子蛋糕 苹果派 酥皮泡芙 草莓甜蜜炸弹蛋糕 巧克力熔岩蛋糕(心太软) 自制蒸糕、蛋糕既可作为早餐,也可作为宝宝零食。“张奶奶”的张思莱在微博上表示,孩子是应该吃零食的!因为孩子生长发育迅速,但胃容量小,因此需要加餐补充能量。而蒸糕、蛋糕等软面食是最适合宝宝的零食之一。 还有什么零食适合宝宝?>>>戳我查看『宝宝零食红黑榜大盘点』!  星妈厨房新建了微信群,姐妹们快进来聊聊吧^ ^ 首先谢谢你们喜欢星妈厨房。(鞠躬)无论建号还是建群、公众号还是直播,我的初衷都不会变,希望一起分享育儿和烹饪经验,让我们都成为宝宝眼中的全能妈妈。 由于群人数已超出扫码上限,请先扫一扫下方二维码加我个人微信号,我会拉你进群哦~ 星妈每天分享一道宝宝辅食:) ✿关注「星妈厨房」回复“目录”即可查看全部食谱✿ ▼点击下图查看热门食谱 * 关注「星妈厨房」后, 回复“a1”查看 超全辅食疑问解答+22款辅食做法汇总! 回复“a2”查看 盘点辅食添加16项禁忌事宜 回复“a3”查看 崔玉涛:辅食添加知识汇总 回复“a7”查看 会损害宝宝智力的8类食品 * 回复以下关键词即可查看相关食谱: 感冒 | 腹泻 | 便秘 | 积食 | 贫血 | 便秘 | 上火 | 咳嗽 南瓜 | 土豆 | 山药 | 番薯 | 米粉 | 冬瓜 | 鸡肉 | 牛肉 ▼长按识别二维码即可关注 ▼点阅读原文,获取『星妈厨房自助查询目录』 Reward 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。 Scan QR Code via WeChat to follow Official Account

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