WeChat ID Intro 星星妈与你分享爱与美食：这里有1000款宝宝辅食、家常好菜的做法，供麻麻们方便查询。一起学习交流育儿经、美食经~ 星星妈 关注即可查询1000款宝宝辅食&家常好菜！  上周五下午和大家【直播】分享了非常适合夏天的抹茶奶冻卷，自己在家就能做！错过直播的小伙伴们可以码起来学着做哦！ 抹茶奶冻卷 抹茶奶冻卷是由中间的方块“奶冻”+“卷皮”+“奶油夹心”3个部分构成。我们来一步一步分解，看看这些好吃的美味都是怎么做成的吧！ 【材 料】 为了做美味饮料，准备了一堆材料，详见下文... ✔奶冻：  材料：淡奶油120g、牛奶40g、细砂糖20g、抹茶粉10g、吉利丁片5g（一片）  【步 骤】 1.首先用冷水把吉利丁片泡软，去腥气 2.淡奶油、牛奶、糖、抹茶粉倒进奶锅里小火加热融化混合，离火备用 3.吉利丁片捞起沥干水份后放进奶锅里以余热融化 4.稍凉后过筛倒进容器里，冷藏2小时以上即可拿出来切成合适的形状 ✔卷皮： 材料：4-5个鸡蛋（视乎鸡蛋大小）、热水90g、玉米油65g、低筋面粉58g、细砂糖55g、抹茶粉15g  【步 骤】 1.先把抹茶粉倒入热水搅拌融化成抹茶液 2.蛋清分离，蛋黄放入玉米油中搅拌均匀，倒入抹茶液混合 3.过筛加入低筋面粉，翻拌均匀，备用 【小贴士】什么是翻拌：从中间切下去，底部翻起来，配合扶盆的手每次翻拌时转动45度左右。千万不能划圈圈啦！！会消泡 ▼翻拌的手法图解 更详细小贴士可以看我第一期直播哦！戳：草莓松饼＆秋葵蒸蛋做法，超详细攻略！ 4.用打蛋器分3次糖量打发蛋清，打至湿性发泡状态（可提起大弯勾） 5.取约3分之1蛋清发泡加入到蛋黄糊，翻拌，随后继续加入，最终完全翻拌融合 6.完全混合的面糊倒进金盘模具，抹平 ▼用手拍一下盆子底部震走大气泡 7.烤箱预热，165度约20分钟 ✔奶油夹心： 材料：淡奶油250g、糖粉20g、盐2g、抹茶粉10g 【步 骤】 1.用电动打蛋器气把奶油打至失去流动性，抹在蛋糕卷上，中间裹上事先做好的奶冻就完成啦！ ▼星妈徒手卷蛋糕！ ▼切开之后就是这样好吃又美味啦！ ▼直播中的我，期待下期直播你能来哦！ ▼【小猫咪】简笔画 学起来，你自己就是宝宝的简笔画老师！ 听小伙伴们反映，简单的“小猫咪”简笔画~超可爱！又萌又简单，快快学起来！ 也可以先下载「一直播」app，搜索：星妈厨房，即可看多期回放。 ▼【一直播】搜索ID号：96854317 如果这抹茶奶冻卷你跟着星星妈我做了，那就快把你的作品照片发到公众号，我会抽取一些观众送一些神秘小礼物哦！谢谢你们的支持，我也希望看到你们的作品哦！ ★ ★ ★ 直播除了派现金，还有母婴智能体重秤！ ▼随机截屏获奖者 恭喜以下10位粉丝，请留意并支付宝好友申请，提交邮寄地址。 包邮！无任何费用！ 简单 Hippophae-“新疆沙棘” ❦“ Superman 不是不联系 北极最 简丹 艾莉斯丁丁丁 Timi爱烘焙 每天闭关24小时 九月秋菊 ★ ★ ★  想学什么菜色，想聊什么都可以留言给我哦！关于直播的最新动态都会在这里第一时间告诉你哦！ 如果你有兴趣了解我和宝宝星星的共同成长经，请戳☞你好，我是星星妈——从新手妈妈到熟手妈妈之间隔的是用心 更多不用烤箱的糕点，请戳☞不用烤箱，不用揉面，简单快手的5款蒸糕，一学就会！ ✿点击下图即可查看往期直播✿ 第12期：海绵慕斯蛋糕 第11期：三色蒸糕 第10期：酸奶溶豆、奶酥饼 第9期：熔岩蛋糕：心太软 第8期：拉丝冰糖葫芦 第7期：芒果千层、芒果班戟 第6期：草莓炸弹蛋糕 第4期：苹果派、小熊杏仁饼  第3期：南瓜果子、大理石饼 第2期：杯子蛋糕、西柚苏打 第1期：草莓松饼、秋葵蒸蛋 * 关注「星妈厨房」后， 回复“a1”查看 超全辅食疑问解答+22款辅食做法汇总！ 回复“a2”查看 盘点辅食添加16项禁忌事宜 回复“a3”查看 崔玉涛：辅食添加知识汇总 回复“a7”查看 会损害宝宝智力的8类食品 * 回复以下关键词即可查看相关食谱： 感冒 | 腹泻 | 便秘 | 积食 | 贫血 | 便秘 | 上火 | 咳嗽 南瓜 | 土豆 | 山药 | 番薯 | 米粉 | 冬瓜 | 鸡肉 | 牛肉 ▼长按识别二维码即可关注 ▼点阅读原文，获取『星妈厨房自助查询目录』 Reward 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。 Scan QR Code via WeChat to follow Official Account