加东:土生华人文化的万花筒
加东(Katong)
历史悠久的东部街区加东,以色彩明亮的店屋民房、丰富的历史遗迹和琳琅满目的独特美食而远近闻名。
所有景点均邻近友诺士 (Eunos) 地铁站,步行可达
餐饮
“加东叻沙”(Katong Laksa,香辣椰浆粗米粉汤)据说当数全岛口味最浓郁的“叻沙”。“加东叻沙”特别之处在于不用筷子而必须用勺子吃,才能确保每一勺子米粉都能包含着浓郁的汤汁一并入口。1 328 加东叻沙 Katong Laksa就是其中一家号称原始“加东叻沙”的老字号摊位。
2 金珠肉粽的粽子种类繁多,任君选择。娘惹粽子以竹叶包裹,糯米饭团里裹着各种美味馅料,如猪肉、鸡肉、辣虾米、冬瓜糖等等。
3 珍美真咖啡店 Chin Mee Chin Confectionery 的“咖椰吐司”(椰子酱烤面包)远近闻名,复古的大理石桌面餐桌、云石地砖和吊扇等内部装饰尽显 1950 年代新加坡风格。蛋挞、咖喱角和杯子蛋糕等美食不容错过。
购物
步入4 苏格拉底猫 (Cat Socrates) 音乐咖啡书店,各种书籍、配件、文具和其他讨喜的小饰品令人眼花缭乱。您还会发现本地设计师精制的灵巧饰品,极具新加坡特色,绝对是纪念品的首选。
5 112 Katong 共有六层各种零售和时尚生活店铺。本地时尚精品店 The Emporium 的鞋品琳琅满目,Toy Outpost 的电影收藏令人眼花缭乱,四楼的儿童水上乐园则是小家伙欢乐嬉戏的好去处。
文化
6 鲁玛比比精品屋 (Rumah Bebe) 同样向娘惹文化致敬,这家店铺专门保留了这个族群的手工艺品,包括珠饰品、刺绣、首饰和蜡染织物。
加东有很多值得拍照分享的景点,沿着如切路(Joo Chiat Road )漫步,沿街欣赏许多保存完好的土生华人7 店屋,让人感觉如同走在 1900 年代初的街头。最有特色的房屋建筑大多位于坤成路上(Koon Seng Road),地图上的位置虽然是远了一点,却绝对值得一游。
土生华人历史文化专家黄万庆 (Peter Wee) 拥有的8 加东古董屋位于一间保持完好的双层店屋内。到此逛一逛,欣赏珍贵的土生华人文物,了解每件藏品背后的故事。45 分钟游览费为 15 新元,且需提前电话预订(参观人数至少 6 人)。